劉紅軍對(duì)這把槍很熟悉，當(dāng)年在部隊(duì)的時(shí)候，一開(kāi)始用的就是這種槍?zhuān)髞?lái)才換了八一杠。

八一杠，一直用到他退伍轉(zhuǎn)業(yè)。

看著天漸漸黑了，劉紅軍收起槍?zhuān)_(kāi)始準(zhǔn)備晚飯。

拿出一顆白菜，切了之后，放水里淘一淘，然后放在一邊控水。

從地窨子里拿出一塊野豬肉，洗了洗，切成塊。

準(zhǔn)備好蔥姜蒜之后，劉紅軍點(diǎn)燃火，開(kāi)始燒鍋。

等鍋熱了之后，從罐子里挖了一勺子大油，放進(jìn)鍋里。

瞬間一股香氣撲鼻而來(lái)，打開(kāi)了劉紅軍的味蕾。

大油就是用豬板油熬煉出來(lái)的油，這種油有一種異香，尤其是炒菜吃，特別的香。

也就劉紅軍的老爹，是榆樹(shù)屯生產(chǎn)大隊(duì)的專(zhuān)職衛(wèi)生員，不用上工，每天就是上山采藥打獵。

打到的獵物要交給生產(chǎn)隊(duì)的，不過(guò)自己肯定能夠留下一部分。

野豬這種東西，全國(guó)各地都有，遍布大江南北，關(guān)內(nèi)關(guān)外。

不過(guò)，東北的野豬和關(guān)內(nèi)的不一樣，東北的野豬比關(guān)內(nèi)的更肥，尤其是到了秋天，一身肥膘，打一頭，就差不多夠一家一個(gè)冬天吃油。

老爹天天打獵，家里自然不缺肉吃，也不缺大油。

聽(tīng)著鍋里吱吱啦啦的聲音，劉紅軍忍不住有些發(fā)呆，這一切太過(guò)夢(mèng)幻。

前一個(gè)小時(shí)還在給孫子孫女講故事，結(jié)果一閉眼一睜眼，回到了78年的小山村。

看著油熱了，劉紅軍把蔥姜蒜直接扔進(jìn)鍋里，翻了兩下，接著把野豬肉倒進(jìn)鍋里開(kāi)始翻炒。

等到野豬肉變了顏色，有個(gè)七八成熟的時(shí)候，劉紅軍把白菜倒進(jìn)鍋里。

又在鍋里放上一個(gè)箅子，拿了五個(gè)窩窩頭，放到箅子上，這才蓋上鍋蓋。

這是最簡(jiǎn)單的農(nóng)家飯的做法。

等窩窩頭餾好，菜也就燉好了。

燉白菜不需要加水，白菜一燉就會(huì)出水，不加水屬于正好。

劉紅軍盯著火，等到鍋蓋邊沿開(kāi)始冒白氣的時(shí)候，把火撤了，再悶一會(huì)就能吃。

又等了十來(lái)分鐘，劉紅軍掀開(kāi)鍋蓋，用手按了按，窩窩頭都已經(jīng)變軟。

把窩窩頭撿到籃子里，放到圓石桌上。

再用筷子把箅子挑出來(lái)。

底下的野豬肉燉白菜，冒著香氣撲面而來(lái)。

劉紅軍用一個(gè)泥陶盆把菜盛出來(lái)，放到石榴樹(shù)下的圓石桌上。

劉紅軍坐在圓石凳上，開(kāi)始吃晚飯。