從榆樹屯糧倉(cāng)里換來的這些糧食,大米還沒脫殼,還只是稻谷,小麥還沒磨成粉,玉米也是一樣。
榆樹屯沒有磨坊,準(zhǔn)確的說,榆樹屯沒有電動(dòng)的磨坊,所以,劉紅軍要去梨樹屯把小麥、玉米磨成粉,稻谷和高粱脫殼。
榆樹屯到是有個(gè)石磨,榆樹屯的人大多數(shù)都是用石磨來磨面,給稻谷脫殼。
石磨磨得面,因?yàn)橛檬ツコ鰜淼拿?,不容易把麩子和面粉分開,所以石磨磨得面叫全麥面,蒸出來的饅頭都是黑色的。
石磨
后世很多人都說,用石磨磨出來的面粉有麥香,比鋼磨磨出來的面粉好吃。
是不是真的,劉紅軍也不知道,反正他還是喜歡吃鋼磨磨的面粉,又白又軟,照樣很香甜。
其實(shí),這個(gè)年代很多的老百姓,也會(huì)去梨樹屯,用鋼磨磨一點(diǎn)面粉,留著招待客人用。
劉紅軍一路趕著馬車來到梨樹屯。
按照上一世的記憶,來到梨樹屯大隊(duì)部旁邊的電磨坊。
梨樹屯全屯子的人超過三百戶人家,一千多口人,是太平溝十八個(gè)屯子最大的幾個(gè)屯子之一。
人多地多,產(chǎn)業(yè)多,日子也是十八個(gè)屯子里,過的最好的幾個(gè)屯子之一。
電磨房就是梨樹屯大隊(duì)的產(chǎn)業(yè)。
劉紅軍停好馬車,走進(jìn)電磨房。
“后生,你找人還是磨面?”一個(gè)五十來歲的老人,看到劉紅軍進(jìn)來,開口問道。
“宋老叔,我是榆樹屯的,我過來磨面。”
“哦!榆樹屯的,我說咋看著面荒呢!你是老劉家的二小子吧?”老人盯著劉紅軍看了一會(huì),才恍然道。
“宋老叔,是我!”劉紅軍點(diǎn)點(diǎn)頭。