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第247章 下山去過年

粘豆包因為是用紅小豆、黃米面、白面、白糖等材料做成的,屬于高糖高熱量的食物,非常能壓餓。

后世,很多很多東北人,都是一到初冬,就會包上一缸粘豆包,凍在缸里,留著慢慢吃。

現(xiàn)在,雖然東北人很喜歡吃粘豆包,但是也只能在過年的時候,包一些,給大人孩子解解饞。

昨天發(fā)面的時候,劉紅軍就把家里所有的黃米面都拿了出來,和白面一起和好,放在一邊發(fā)酵。

又把埋在雪堆里的野豬肉、鹿肉弄出來,切成小肉條,腌制起來,準(zhǔn)備明天炸酥肉。

這個年代,普通老百姓家,是不舍得弄炸貨的,畢竟炸貨太費油。

但是,劉紅軍不怕費油,所以把饅頭和粘豆包的面和好,發(fā)上之后,劉紅軍又開始準(zhǔn)備做炸貨的材料。

“紅軍哥,會不會太多啊?

這得費不少油吧?”看到劉紅軍準(zhǔn)備的做炸貨的材料,楊秋雁還是忍不住有些心疼的問了一句。

“不多,這是咱倆結(jié)婚后的第一個新年,必須得多做點。

再說,這些炸貨,也不光咱們自己吃,明天咱們下山的時候,還要帶一些給大哥家,過了年,回娘家,也可以帶一些回去?!?

聽劉紅軍這么說,楊秋雁也不再反對,和劉紅軍一起準(zhǔn)備起來。

二十八這一天,劉紅軍和楊秋雁一早,就開始忙活起來。

今天不僅要蒸饅頭,蒸粘豆包,還要做炸貨。

兩個人從早上,一直忙活到晚上,才把所有的炸貨做完。

炸干果、炸素雞,炸酥肉、炸豆腐等等,炸了一大堆。

光是炸干果,劉紅軍和楊秋雁就炸了足足五十多斤。

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