周鳳霞和楊秋雁現(xiàn)在都懷孕了，好多活都不能干，只能是劉老爹和劉紅波兩個(gè)人干。

先把缸從地窖里搬出來(lái)，洗刷干凈，翻過(guò)來(lái)控干凈水，然后放在一邊晾曬。

周鳳霞和楊秋雁則一起把要腌的菜洗干凈。

腌的菜主要就是青蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、芥菜疙瘩、大白菜、豆角、茄子等等，各有不同的腌法。

但是，都需要清洗干凈，控干凈水。

劉老爹和劉紅波在清洗完大缸之后，就去山上挑水。

因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候，氣溫已經(jīng)降到了零下，山上下來(lái)的水管也已經(jīng)撤掉。

所以，家里用水都得上山去挑水。

四個(gè)人一直忙活的晚上，直到劉紅軍下工回來(lái)，才把菜腌進(jìn)缸里。

東北人，腌菜是一個(gè)老傳統(tǒng)，農(nóng)村的女人，要是不會(huì)腌菜，就好像古代女人不會(huì)女紅一樣，要被婆家的人嫌棄。

被鄰居嘲笑是笨女人，懶女人。

劉紅軍結(jié)婚之前，家里從來(lái)不腌菜，都是鄰居家里給，這家給一點(diǎn)，那家給一點(diǎn)，就夠他們一家吃一年的。

娶了楊秋雁之后，才開(kāi)始腌菜。

村里人也都自覺(jué)的不再給劉紅軍家里送腌菜。

楊秋雁腌的咸菜，還是很好吃的，這一點(diǎn)劉紅軍可以證明。

后世的時(shí)候，哪怕二十一世紀(jì)之后，他們搬到了城里住，楊秋雁還保留著每年秋天腌菜的習(xí)慣。

晚上，老爹和大哥一家也沒(méi)有走，劉紅軍親自下廚弄了幾個(gè)菜。

今天晚上，沒(méi)有再叫別人，就他們一家人一塊吃飯。