秦音很清楚，墨父既然敢擺出來讓自己隨便選，那么隨意一個(gè)茶品，都是新茶！

既然如此，就算極難觀察區(qū)分出新舊茶的品類，也能清楚分辨。

眾人瞬間會(huì)意。

不過心中只覺得秦音能挑選出新茶，都是因?yàn)槟抑鞣帕怂?

要真拿一堆茶給秦音挑選。

她一定分辨不清新陳。

由此可見。

秦音確實(shí)不如姜琪專業(yè)。

姜琪看了秦音選的茶團(tuán)一眼，眼底浮現(xiàn)幾分輕蔑。

嘖，她猜的對，秦音果然沒有真憑實(shí)學(xué)。

選定茶團(tuán)后。

姜琪便率先開始點(diǎn)茶。

宋代的點(diǎn)茶與后來的茶藝有所不同，宋代是一個(gè)注重“文治”的朝代，文人崛起進(jìn)一步推動(dòng)文人四雅。

也就是點(diǎn)茶、插花、焚香、書畫。

其中“點(diǎn)茶”的技藝更是匯聚巔峰。

其賞藝性更高。

制茶點(diǎn)茶的過程也復(fù)雜且考究。

只見姜琪端坐在茶案前，開始有條不紊地碎茶、碾茶、蘿茶、茶末置盒、置茶托、攪拌茶末、點(diǎn)茶......

每一個(gè)過程，她都精細(xì)研磨。

堪比大型宋代點(diǎn)茶文化科普的教程。

動(dòng)作賞心悅目，又點(diǎn)到為止。

眾人忍不住驚嘆：“姜琪不愧是姜老的親孫女啊，這點(diǎn)茶技藝，每一個(gè)動(dòng)作都堪比文學(xué)載錄，茶香四溢，厚醇回甘，還沒品嘗就已經(jīng)讓人神往。”

“這斗茶的功夫確實(shí)不是一般人做得到的，每一道工序都太精細(xì)，也難怪現(xiàn)在的年輕人無法靜心感受。”

“秦音在做什么呢？她的步驟錯(cuò)了吧，怎么會(huì)有這樣點(diǎn)茶的，拒史料記載......也沒見過這么奇怪的點(diǎn)茶方法啊......”

就在眾人沉浸在姜琪規(guī)規(guī)矩矩的點(diǎn)茶方法中時(shí)，又被這么一句吸引走了目光。

大家一開始看秦音居然第一步驟都不碾茶時(shí)，便認(rèn)定她錯(cuò)了。

他們都是對茶文化有研究的大家。

不似網(wǎng)友們看得云里霧里。

什么是真正官方的點(diǎn)茶流程，他們門兒清。

是以見秦音剛開始就“炙茶”時(shí)，就已經(jīng)心底搖搖頭，pass掉了秦音。