“我就是比喻一下類型。”藍(lán)星小聲嘀咕了一句。
“成武,起鍋燒油。”
陳寧這時(shí)突然開口對丁成武吩咐了一句。
“是,師父!”
丁成武一愣,不過很快就回過神,轉(zhuǎn)身去燒油了。
本來丁成武以為這魚丸會用水汆呢。
畢竟那樣才能保證魚肉的原始鮮味,而用油的話,就會染上油腥失去大部分的鮮。
所以在餐廳做菜的時(shí)候,丁成武就從來都不會用油烹炸食材。
當(dāng)然,這一點(diǎn)也是陳寧教導(dǎo)他的。
“都去忙吧,十點(diǎn)就開宴?!?
陳寧對著秦生和藍(lán)星也擺了擺手,讓他們正式開動(dòng)。
秦生和藍(lán)星連忙點(diǎn)頭,然后轉(zhuǎn)身開始忙碌起來。
全部也就三十多人,所以按照四桌酒菜準(zhǔn)備,對幾人來說不算難。
這邊丁成武的油鍋燒好,陳寧親自動(dòng)手,在油溫五成熱時(shí)將魚丸投放下去,并沒有泛起什么油花。
本就淡金色的魚肉,在油鍋內(nèi)開始轉(zhuǎn)變深邃時(shí),陳寧就將魚丸撈了出來。