張冬看著自己面前熱氣騰騰的餃子,臉上露出滿意之色。
“小年夜??!就得吃餃子!先來嘗嘗這位選手包的餃子怎么樣!”
說話間,他夾起一只餃子放到嘴里,咀嚼幾下后,眼睛頓時亮了。
“不錯不錯,居然是用基圍蝦包的蝦餃!而且里面還用了香菇和肉糜作為輔料,既有海鮮的風味,又有山貨的體感!妙!妙??!”
說來也巧,張冬第一個試吃的餃子,正是第一輪比賽的第一名!
這人是個五十歲出頭的唐裝中年男人,看起來一臉威嚴的樣子。
之前他的炒菜和湯品拿到了全場最高分的評價,9。6分。
張冬當時甚至就萌生了要招攬他當大廚的想法。
這一次,唐裝男依舊沒有讓張冬失望。
對方包的餃子美味至極,張冬甚至有種想要給他打10分的沖動。
不過他當然不會那么做,而且不會第一個打分。
畢竟張冬打分就代表著一個趨勢,其他人肯定會跟著他打高分的。
張冬要的是相對公正的評分!
第一輪當中,除了精神小伙是因為楊仙兒的緣故,被張冬放水的。
其他人的分數(shù)可都是非常公正的!
與此同時,眾人品嘗過唐裝男的餃子后,也都紛紛贊不絕口。
這一次,唐裝男最終的得分是9。8分!
看到這個分數(shù),其他參賽選手已經(jīng)放棄跟唐裝男爭奪第一的念頭了。
這個分數(shù)委實太高了,他們連想都不敢想。
果然,接下來其他選手的分數(shù),最高都沒有超過9。6。
直到最后一個上場的精神小伙,他端上來餃子時,一股清香撲面而來,讓人不由得神清氣爽。
張冬驚訝的看著面前的餃子,餃子皮分明沒有破裂,怎么會有這么沁人心脾的清香傳來?
帶著疑惑,他轉頭看了一眼精神小伙面前的鍋臺,這才發(fā)現(xiàn)對方煮餃子的鍋里飄散著一些荷花花瓣。
張冬這才恍然,合著精神小伙是用荷花煮的餃子,難怪餃子送上來就有一股清香。
連張冬都察覺到了這股清香,薛麗暉三人自然也能發(fā)覺其中的奧妙。
“不錯!居然能想到用荷花煮餃子!這個點子真是別出心裁!”薛麗暉稱贊道。
聽到海山食神稱贊自己,精神小伙臉上充滿了激動,一時間都不知道該把手往哪兒放了。
他趕忙往觀眾席的某處看了一眼。
不過這時,薛麗暉又道:“荷花煮餃子,的確可以讓餃子變得清香撲鼻。但餃子的餡料才是最關鍵的!倘若餡料不夠好,或者餡料和荷花的清香不匹配,那么用荷花的舉動,就反而是弄巧成拙,會影響整體的分數(shù)!”
兩個美食家聞,紛紛點頭,他們也很認同薛麗暉的說法。
楊仙兒卻是有些緊張,生怕精神小伙拿不到好名次。
張冬笑了笑,指著面前的餃子道:“大伙品嘗一下,試試再說吧!”
眾人這才開始品嘗精神小伙包的餃子。
一只餃子入口,張冬整個人都呆住了。
他感覺自己現(xiàn)在仿佛不是在萬人矚目的廚藝大賽現(xiàn)場,而是身處一片荷花池當中!
周圍都是荷花的香氣和荷葉的清新,隱隱還能聽到清越的蛙鳴!
等張冬睜開眼睛時,才發(fā)現(xiàn)自己依舊呆在廚藝大賽的會場。
他忍不住看著面前的這一小碟餃子:“這餃子……應該是荷花餃子吧!里面的餡料是荷花和牛肉!”_k