門(mén)一開(kāi)!
一股水蒸氣涌出,帶著一股濃郁的香味。
牛效君咽咽口水,走到秦尋面前,蒼蠅搓手,笑嘻嘻的問(wèn)道。
“秦尋,你真是廚神啊!”
“這是做的什么菜呀?”
秦尋笑道。
“八寶葫蘆……鳥(niǎo)?!?
說(shuō)話間。
夏寧和喬樂(lè)樂(lè)也走了過(guò)來(lái)。
夏寧問(wèn)道。
“八寶葫蘆鳥(niǎo)是什么東西?”
她知道八寶葫蘆鴨是一道名菜。
就是把一只鴨子整鴨脫骨,里面塞入八種食材,做成葫蘆的形狀,上鍋蒸熟。
是一道技法十分高超的菜。
但是八寶葫蘆鳥(niǎo)是……
夏寧忽然想到那些鵪鶉,不由得一驚,看向秦尋。
“你把那些鵪鶉做了?”
秦尋一臉微笑,點(diǎn)點(diǎn)頭。
牛效君等不了,直接從二人中間擠進(jìn)廚房,發(fā)出一聲怪叫。
“哇呀呀!”
“牛批啊!”
“竟然把這些鵪鶉做成了這個(gè)吊樣!”
“秦尋的鳥(niǎo)小小的,圓圓的,很可愛(ài)?。 ?
秦尋:“???”
放肆!
竟然語(yǔ)間沖撞九千歲!
……
聽(tīng)見(jiàn)動(dòng)靜。
夏寧和喬樂(lè)樂(lè)快步走進(jìn)廚房,看見(jiàn)一個(gè)三層的蒸籠上,密密麻麻的碼放著一些葫蘆形狀的小鵪鶉。
一個(gè)個(gè)只有拳頭大小,小巧玲瓏的。
鵪鶉表面醬色油亮。
香氣撲鼻。
格外誘人!
夏寧轉(zhuǎn)頭一看,又看見(jiàn)另外一摞蒸籠上,擺著一碗碗梅菜扣肉。
灶臺(tái)上另外一個(gè)大鐵鍋里還有一鍋炒好的娃娃菜。
看見(jiàn)這一幕。
夏寧愣了愣。
十點(diǎn)鐘進(jìn)廚房,十二點(diǎn)就做好了?
中間一共就兩個(gè)小時(shí)。
在這么短的時(shí)間里,他做了一鍋梅菜扣肉,一鍋鵪鶉,還炒了一鍋娃娃菜?
這還是人嗎?
夏寧拿起一雙筷子,走到蒸籠前,夾起一只鵪鶉翻轉(zhuǎn)著看了又看,心頭更是震撼。
鵪鶉全身除了肚子上一刀,四肢切口之外,其它地方竟然都沒(méi)有破皮?
拆一只比鵪鶉大許幾十倍的鴨子,很多老師傅都可能會(huì)弄破皮。
秦尋給一只體型小成這樣,皮又更薄的鵪鶉脫骨,竟然也可以做到不破皮?
而且一口氣給120只鵪鶉脫了骨。
在兩個(gè)小時(shí)內(nèi),還要給它們的肚子里塞入那么多食材,上鍋蒸熟?
那不就是一分鐘不到就得拆一只?
難怪秦尋不讓別人看,可能有什么特別家傳的技巧。
夏寧轉(zhuǎn)頭看見(jiàn)灶臺(tái)上碼放著一大盆骨頭,放下小鵪鶉,走過(guò)去,夾起一根骨頭看了看。
不由得深吸一口氣。
這些細(xì)小的骨頭,上面光溜溜的竟然不帶一點(diǎn)肉絲?
蒼蠅站上去都要打滑了!
而且,貌似沒(méi)有一根被折斷的骨頭。
都是從關(guān)節(jié)處分開(kāi)!
夏寧看向秦尋,臉上露出一絲苦笑。
“秦尋,這些小骨頭怎么一根都沒(méi)斷?”
“你做菜竟然給我一種做外科手術(shù)的感覺(jué)?!?
“果決,精細(xì)?!?
“怪恐怖的!”
秦尋臉上露出微笑,一副高深莫測(cè)的樣子。
“我從來(lái)都是一個(gè)心軟的男子,怎么會(huì)折斷小鳥(niǎo)的骨頭?”
“溫柔一刀,秦小尋?!?
“正是在下!”
夏寧:“……”
好尬!
我就不該夸他。
喬樂(lè)樂(lè)看見(jiàn)這些色香味俱全,自己可能到死都做不出的菜色,心中十分失落。
秦師傅那么厲害,還要招什么人打下手?。?
完全沒(méi)必要??!
我難道要失業(yè)了?
她笑容尷尬,夸獎(jiǎng)道。
“秦師傅,要不是我親自去買(mǎi)的菜?!?
“我都要認(rèn)為這些扣肉是從市場(chǎng)上買(mǎi)的半成品了?!?
“你看,這些肉塊一片一片的切得十分均勻,就跟機(jī)器切的一樣?!?
她打小心眼實(shí),不過(guò)自從加入了劇組,成為了一名光榮的臨時(shí)工。
漸漸的,受秦尋他們的影響,也變得會(huì)拍一些馬屁了。
此時(shí),她為了保住工作,拍了一通老板的馬屁,覺(jué)得拍得很好。
巧妙的夸贊秦尋的速度很快,刀工很好。
可是卻見(jiàn)秦尋一臉嫌棄。
“半成品?”