林可兒則是有所顧忌,吹了吹,然后小口的吃了一口,發(fā)現(xiàn)魚(yú)肉十分鮮嫩,實(shí)在是無(wú)法挑剔。
“真的很好吃。”
林可兒非常滿(mǎn)意。
“喜歡吃就多吃點(diǎn)?!?
傅老早就見(jiàn)慣了來(lái)這里的姑娘,每一個(gè)人都故作矜持,可是最后都會(huì)將食物吃干凈。
不過(guò),這正是廚師喜歡看到的情況。
“這邊的東西好像都很新鮮,你們是從哪里運(yùn)過(guò)來(lái)的?!?
林可兒在酒店待過(guò),也想知道他們是如何保存這些食物的鮮美。
“大部分食物都是我自己在后院種植的,我們的食物就是因?yàn)楦蓛粜迈r,所以才會(huì)好吃?!?
傅老指了指自己的后院。
李鋒對(duì)此有點(diǎn)意外,沒(méi)想到這國(guó)宴的老廚師竟然還如此悠閑,還能有時(shí)間自己種田。
“后院大概有多少地呀?能夠供應(yīng)的了這么一家店嗎”
“附近也有人在種地,我也會(huì)收一些,不過(guò),基本上都是自家種自家吃的那種,從不讓他們打肥料?!?
傅老知道他心中的疑惑,特意解釋。
“原來(lái)是這樣,我還以為沒(méi)有多少原材料,不然的話,你們這家店鋪可就不掙錢(qián)了?!?
林可兒看著這古色古香的店鋪,就知道維持下來(lái)也要花不少錢(qián),更何況這個(gè)店鋪的座位也不多,看來(lái)也招待不了多少客人。
“我年紀(jì)大了,一天也坐不了幾桌,也就是混個(gè)日子而已?!?
傅老一大把年紀(jì)還在這里做事情,自然也不是為了賺錢(qián)。
“這么辛苦,為什么還要開(kāi)個(gè)店?!?
林可兒雖然能夠吃到這樣的美食十分高興,可還是很好奇。
“自然是為了保留我的手藝,做廚子的一天不拿刀,自然就會(huì)廚藝退步,所以我得每天練習(xí),與其在家中枯燥的練習(xí),還不如隨便接待幾個(gè)客人。”
傅老直接說(shuō)明了自己的想法。
這也讓林可兒有點(diǎn)意外,不過(guò)卻也可以理解。
“那你還真的是挺辛苦的,既然都已經(jīng)退休了,就應(yīng)該好好享受生活,可你好像很在意自己的廚藝?!?
林可兒也在下意識(shí)的問(wèn)出了這樣的問(wèn)題,但是也明白了自己的失禮,可是更想知道其中的原因。
因?yàn)榱挚蓛涸趩?wèn)出這樣的問(wèn)題的時(shí)候,是在想透過(guò)這件事情,了解自己的母親的想法。
“喜好而已,我閑著沒(méi)事干,自然也就只能做這種事情?!饼R聚文學(xué)