他十一點(diǎn)鐘邁進(jìn)酒樓,現(xiàn)在是下午一點(diǎn)鐘。
兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間,如果后廚那些人手腳夠快的話,蜜制豬腳已經(jīng)做好了。
余晚陽按鈴,請(qǐng)服務(wù)員上菜。
服務(wù)員幾乎是飛一般的跑去后廚,催著上菜。
到了這個(gè)點(diǎn),別的顧客都差不多吃完要走了,這一桌,卻遲遲不動(dòng),服務(wù)員也不敢去問,只能耐心的等。
“快點(diǎn),大師傅,蜜制豬腳好了沒?那客人瞧著很厲害,惹不起的樣子,可得打起小心?!?
主廚也是真打著小心。
兩個(gè)小時(shí),用壓力鍋,差不多了。
起鍋,裝盤,蜜制豬腳趁熱送上去。
從按鈴上菜,到服務(wù)員魚貫而入上完菜,前后沒超過五分鐘時(shí)間,主打一個(gè)速度,服務(wù)顧客滿意。
整桌十二個(gè)菜,個(gè)個(gè)都是她喜歡的。
之前她不愛吃辣,辣了上火,出汗,她不舒服,很排斥。
后來這幾年,倒是慢慢喜歡上了辣,不過,不能重辣,微微帶辣,就剛剛好。
“呀,這么多菜,還是大餐呢,不過,居然還有我最愛的豬腳?!碧K零月眼中有驚喜,這真是她最愛吃的。
她是吃不胖體質(zhì),別人嫌胖,她不嫌,注重一個(gè)口感。
吃豬腳,用筷子不行,叉子更不行。
這里沒外人,也不需要服務(wù)員進(jìn)門,做精致服務(wù),她自己戴了一次性手套,吹涼了盤中豬腳,上手開撕。
撕下一塊肉筋,遞過去給他:“晚陽,你也吃。第一次來這家酒樓,不知道味道怎么樣,有沒有香雪樓的地道?!?
豬腳,她吃過最好吃的,是在香雪樓。
但自從香雪樓被江初寒買下,入了江氏集團(tuán)后,蘇零月倒是沒再去過。