但是管理個(gè)十人小團(tuán)隊(duì)，還是沒問題的。

所以這飯店規(guī)模不能大，要精。

大城開小店，小城開大店。

這樣倒也正好。

“你就開個(gè)張家私房菜好了。”花昭道：“選個(gè)胡同里的院子，有個(gè)七八間單間，十來個(gè)服務(wù)員，正好?！?

張桂蘭松口氣，她還怕花昭一張口就讓她當(dāng)個(gè)張總，讓她開個(gè)上下三層的大飯店，那樣她就沒底了。

“每天就開10幾桌席面，多了沒有，價(jià)格就照國(guó)宴的標(biāo)準(zhǔn)定?！被ㄕ延值馈?

張桂蘭倒吸口涼氣，這個(gè)就有些超出她的預(yù)料了。

“10幾桌，是不是太少了？而且國(guó)宴的價(jià)格？我不配吧....”她心虛道。

“你就聽我的吧?！被ㄕ岩膊桓忉專诲N定音。

“行吧...”既然她這么說了，張桂蘭也沒意見了。

女兒說行，肯定行。

兩人這就算談完了。

張桂蘭出去跟苗蘭芝說去了。

苗蘭芝果然表示支持，還說要給她介紹客戶！

聽到花昭的建議，苗蘭芝想了想就懂了，給張桂蘭解釋：“她是怕你太忙，累著，你差那點(diǎn)錢嗎？”

“還真不差...”張桂蘭笑了一下說道。

這些年她確實(shí)攢了不少錢，跟普通人比，她絕對(duì)不差錢。

她確實(shí)就是閑不住，想干點(diǎn)什么，賺錢有癮。

“而且賣得少，賣得精，價(jià)錢貴一些別人也能接受?！泵缣m芝道：“物以稀為貴嘛，需要爭(zhēng)搶的東西才是好東西。這樣你干10桌，就能賺100桌的錢，不好嗎？”

“如果真能賺到，那當(dāng)然好了。”張桂蘭笑道。