“那你去拔一些回來,拔十個?!备饕粯樱膊粡U話,直接發(fā)布命令。
“是,娘。”
……
白菜幫子切了放旁邊,綠葉子和野菜混和在一起切成碎沫,放在盆里裝好,待用。
油已經(jīng)見罐底了,鹽到是還有一些。
葉瑜然將米糠、面粉、雞蛋全都倒進(jìn)了一個盆里,用油罐裝水,倒進(jìn)盆里攪拌。
發(fā)現(xiàn)家里沒有那么大的盆,她把盆里的菜沫子、和好的面分成了兩份,先和了其中一份。
另一邊,劉氏從外面拔蘿卜回來時,碰到了從山上下來的大嫂柳氏。
柳氏除了身上的背簍里壘得高高的豬菜,面前還掛著一個袋子,里面不用說,肯定裝著是能夠找到的一些野菜、野果子。
“大嫂,我?guī)湍??!眲⑹馅s緊從她手里接過袋子。
“你怎么拔了那么多蘿卜?”柳氏看到她籃子里的東西,微微皺了一下眉頭。
若是她記得不錯的話,婆婆定的晚飯里,好像沒有蘿卜這種東西。
“是娘讓拔的?!眲⑹现浪趩柺裁?,連忙小聲說道。
一聽是婆婆的命令,柳氏便沒有再說話。
她倆回到家里,葉瑜然的準(zhǔn)備工作已經(jīng)做得差不多了。
“老大家的回來了?你去把豬菜砍了,把豬喂了;老二家的把蘿卜洗了,切成絲?!?
葉瑜然看到柳氏那么小的一個個頭,居然背著那么大一個背簍,這心里有些不是滋味——到底是這個時代的女人都是這個樣子,還是原主作得太狠,才讓她變成了這個樣子?
不過她沒有露出一絲異樣,免得露出了馬腳,只能學(xué)著原主的樣子繼續(xù)發(fā)布命令。
“是,娘?!?
柳氏將背簍放下來,就將立在墻院下的大木盆放到,開始砍起了豬菜。
“娘,這是大嫂從山上帶回來的?!?
劉氏將籃子放下來,將袋子遞給了葉瑜然。
葉瑜然接過來打開一看,發(fā)現(xiàn)里面除了野菜,居然還有野果。
在農(nóng)家,野果并不算稀奇,她稀奇的是,其中有一種粉紅色的果子,她嘗了一下,如她所預(yù)感的那樣是酸酸甜甜的味道。
之前她還在想,這餅光包蘿卜絲可能味道不太好,現(xiàn)在有著落了。
因為怕大家口味不太一樣,葉瑜然并沒有打算將果子直接放到面粉里或蘿卜絲里,而是洗干凈了,用小鍋熬起了“果醬”。
其實果醬沒有大家想的那么難做,難的是要把它做好。
因為條件有限,除了果子、鹽、水,她頂多還能抓一點面粉進(jìn)去,其他的便沒有了。
沒辦法,誰讓家里沒有生粉呢?
可是沒有又不能完全不放,否則煮出來的就是水,沒辦法變稠了。
果醬就得是黏黏糊糊的,稠稠的。
當(dāng)然了,也不排除她擔(dān)心挑出來的果子數(shù)量有點少,不放點面粉進(jìn)去,到時候根本不夠吃。
沒有糖,所以葉瑜然盡量往一些甜味的野果挑,先把果子洗干凈,去核切丁。
放點冷水和鹽泡一下。