伴隨著短暫的序幕，一段低沉的男中音響起電視上。
「華國，方圓九百多萬平方公里?！?
「這里有著各式各樣的地貌，一方水土養(yǎng)一方人，獨(dú)特的地貌，形成了獨(dú)特的飲食習(xí)慣，漸漸形成了各大菜系。」
「錦城省，毗鄰云川省，這里氣候潮濕，冬季濕冷，夏季悶熱。」
「為了防止這種天氣，這里的人愛上了辣椒?！?
「有的人說，四大菜系之一的洪江菜，是辣椒的魔法。」
「可并不完全是這樣?！?
酒席現(xiàn)場(chǎng)，出現(xiàn)了明顯的分割。
老一輩面紅耳赤，喝著酒劃著拳。
小一輩卻全都擠到了電視前，和姥姥一起看電視。
可是下一幕，所有人都靜了靜。
「咕嘟咕嘟……」一口鐵鍋，一間道觀，幾個(gè)道人，一屋飄香。
「白玉鳳凰?！?
「僅存于青竹山的一道名菜，傳承已經(jīng)有數(shù)百年之久?？涩F(xiàn)在僅僅只有這間道館的人會(huì)做?！?
應(yīng)景。
非常的應(yīng)景。
老一輩劃拳的聲音頓了頓，不由自主地看向電視。
小一輩瞪大了眼睛——他們才十六七歲，基本沒看過紀(jì)錄片。在他們印象里，紀(jì)錄片就是枯燥的講述，拿出一些模糊不清的黑白畫面。
可是……
這部紀(jì)錄片，好像和他們想的不一樣??？
鍋是木頭蓋子，老鐵鍋。
灶是柴火灶，土炕。
城市里幾乎看不到的東西，帶給他們無比鮮亮的沖擊。
尤其……是在鍋蓋解開的一瞬間。
清澈透亮的湯底，漂浮著微微的金黃。
白果就像一顆顆奶白色的珍珠漂浮鍋中，群星拱月地襯托著中央那只雞。
雞也是白色的，整個(gè)畫面看起來眼色很純。可這種純，卻讓他們口舌生津，不斷地吞咽唾沫！
「這道菜幾近失傳，整個(gè)青竹山數(shù)十家白果燉雞，只有這家道觀可以叫做白玉鳳凰?！?
老一輩劃拳的聲音徹底停住了。
而是瞇著眼睛，點(diǎn)燃一根煙，饒有興趣地看著電視。
「這片子……有點(diǎn)兒意思??？」一位中年男人喃喃道。
他不重口舌之欲。
可哪怕如此，現(xiàn)在也感覺……很想吃一口！
看上去好好吃的模樣！
而各大論壇上，其他轉(zhuǎn)播的網(wǎng)絡(luò)頻道上，彈幕已經(jīng)瘋狂了！
「放開我！放開我??！一口！我只要一口?。 ?
「這片子有毒吧？我以前看的美食紀(jì)錄片怎么不是這樣？」
「咕嘟……這特么的……比預(yù)告還精彩！它就是專門奔著勾引我的食欲來的！」
「正在吃著康帥傅的我，硬是喝出了佛跳墻的味道！」
錦城臺(tái)。
所有人都屏住了呼吸。
收視率數(shù)據(jù)上，隨著《舌尖》的播出，幾乎是七十度的傾斜！
萬分之一早就沖過了！
千分之一！
現(xiàn)在，正朝著所有電視臺(tái)朝思暮想的個(gè)位數(shù)收視率沖去！
上千萬人在收看這個(gè)節(jié)目！
熱搜上掛了一年的期待熱度誠不欺我，一開播，就以無可阻攔的姿態(tài)大殺四方！
沒有人敢大聲喧嘩。
生怕一開口，就驚醒了自己的美夢(mèng)。
陳瑞鋒死死抿著嘴，低聲喃喃道：「哪怕二臺(tái)這么火……也就平均0.5%的收視率啊……」
「今晚的收視率，怕是要爆掉所有電視臺(tái)！」
個(gè)位數(shù)收視率，只有大臺(tái)3s項(xiàng)目黃金時(shí)間能看到！
如今，錦城臺(tái)也即將斬獲這份榮光！
遼東，縣城，生日宴。
讓所有人都大出所料的是——按照以往紀(jì)錄片的管理，之前的畫面已經(jīng)不算「高雅」了。
接下去應(yīng)該就是廚師的采訪。
可舌尖沒有！
「出鍋了！」隨著一聲錦城話的呼喊，緊接著，兩位道人抬著一口鍋，將雞倒入了一個(gè)大盆里。
沒有任何美化。
可電視機(jī)前的少年們，卻只感覺舌頭都在發(fā)癢！
好接地氣的畫面！
偏偏這種畫面，就像鉤子一樣，勾的他們?cè)絹碓较氤裕?
這湯，到底什么味道？
這雞，看起來這么白，到底有多鮮？
他們的問題很快得到了解答。
在以往藍(lán)星紀(jì)錄片里，吃個(gè)東西都要掩著嘴，小心翼翼，以免不雅觀。
可在舌尖！
一位工作人員輕輕撕開一只大腿，隨后狼吞虎咽地往嘴里一塞！
「哇哦~~」他臉上頓時(shí)浮現(xiàn)出無比享受的神色。
咕咚……電視機(jī)前的所有人，都狠狠吞了口唾沫。
「色香味俱全?！沟统恋穆曇粼陔娨暲镯懫?。
「肌肉鮮嫩到能品嘗出其中纖維，湯是清亮的，可清亮卻無法阻擋它的厚重。」
「山珍的味道，配合上最適合的烹調(diào)手法，讓這鍋白玉鳳凰完美無瑕。將鮮嫩和濃厚彼此結(jié)合，一時(shí)間讓舌頭無所適從。不知道先品湯還是先吃肉?！?
媽的……
一位位觀眾，全都咬住了牙。
行。
這么玩兒是吧？
「老板！加一鍋雞湯！」