這是個(gè)肥差，也是個(gè)要腦子好，才能干的下去的美差。

衛(wèi)青寒想了想，還是這樣好。

兩下立刻就回了衙門，去了廚房。

廚房里正在準(zhǔn)備晚飯的食材。

洗菜的洗菜，切肉的切肉，張嬸正在大鍋前面，用半鍋肥肉熬油。

這個(gè)年代可沒有色拉油，一般人家，大部分吃的是菜油，條件好的，吃豬油。自己買肉自己煉油。

肥肉切成丁下鍋，劈里啪啦一頓炸，很快就出了半鍋油。

周嬸一抬頭：“大人，謝姑娘。餓了嗎？我正好炸了點(diǎn)油渣，給你們下點(diǎn)油榨面吧？”

特別好吃。

謝春曉咽了一下口水。

油渣確實(shí)好吃，嘎嘣脆還特別香。

但現(xiàn)在他們不餓。

周嬸拿了個(gè)小碗，給謝春曉盛了一點(diǎn)。

謝春曉用手指捏了一塊，吃了起來(lái)。

主要是這東西不是每天都有的吃，得廚房里煉油才行。十天半個(gè)月一次，有時(shí)候一個(gè)月一次，得碰。

謝春曉吃著油渣，衛(wèi)青寒道：“周嬸，問你個(gè)事情。”

“大人您說?！敝軏鸾羞^廚房里的另一個(gè)人接手。

衛(wèi)青寒道：“聽說你有個(gè)朋友，在談中路那一片的人家做工？”

“有呀，是我同村的一個(gè)姐妹。”周嬸道：“在一戶姓劉的人家管廚房，那戶人家是做生意的，可有錢了?！?

衛(wèi)青寒點(diǎn)了點(diǎn)頭：“你去聯(lián)系她一下，給我打聽點(diǎn)事兒。”