回到十里村，年建安和張小娥還沒有休息，小草已經(jīng)寫完作業(yè)睡了。

胡英也回到了十里村，真的來照顧張小娥。臨走時(shí)，唐正文已經(jīng)回到海子，聽說她要回村，自然是舉雙手贊成，誰都不想把老板的媽放在身邊，責(zé)任太大，旦出事難得說清楚。

現(xiàn)在，胡英看著鄭斤帶回來個(gè)客人，心痛地問道：“這么晚才回來，吃飯了嗎？”

“吃了點(diǎn)土豆，這位是鄒鄉(xiāng)長(zhǎng)，現(xiàn)在是黃犁的礦長(zhǎng)，這是我母親?！编嵔锝榻B了下，笑著說道，“礦長(zhǎng)你吃飽了沒有，要不要給你煮碗面？”

“不用這么麻煩，我已經(jīng)吃飽了。”鄒正常忙著客氣兩句。

“有現(xiàn)成的飯，熱熱就可以吃了。”盡管胡英并不知道鄭斤已經(jīng)成了礦山里的員，但本著能來都是客的原則，忙著熱情地說道。

鄒正常有些不過意，忙說，不用客氣，這太麻煩了。

“不麻煩，把火就熱了，只是家里沒有什么菜，招待不周，將就著吃點(diǎn)?！焙⒄f著，已經(jīng)去燒火。

張小娥也不閑著，跟著起去忙活，弄得鄒正常怪不好意思的。

“不用客氣，你不是說了，以后大家還要共事，就當(dāng)是自己家樣?！编嵔镄χf道，“走，我?guī)阆葏⒂^下。”

說著，也不等鄒正常答應(yīng)，帶著他出門，拉開了倉庫的門，指著掛成排的爆腌肉說道：“你看，這不是寒磣是什么？墻都這么黑，如果不是像你這樣親民的人物，真的吃不下飯去?！?

“哈哈，你是這樣理解的？你看看，這排的腌肉，少說也是千把斤，十家人年都吃不到。如果這叫寒磣，那年到頭吃不上肉的人家叫什么？”鄒正常翻了個(gè)白眼，有些無語。

“不是，我家人年也舍不得吃多少，這些都是臨時(shí)腌下，馬上就要賣掉，不然，天氣太熱，容易變質(zhì)?！编嵔镎f著，心里偷著樂，豬養(yǎng)上三百斤，長(zhǎng)得就慢了，養(yǎng)著不劃算，只能殺了。但是，現(xiàn)在的天氣不能存放太久，又沒有冷庫。運(yùn)到秋城和春昆去，量大了時(shí)難以出手，也容易壞掉。

正愁要如何度過這個(gè)夏天，沒想到礦山就交給了自己，正是瞌睡來了遇上枕頭。

“有東西還怕銷不出去嗎？關(guān)鍵是要有貨，等到礦山開工，食堂肯定要辦起來，到時(shí)，就不用去其他地方買肉，直接讓人來這里拿，你可不能要價(jià)太高，就當(dāng)是扶貧?！编u正常半開玩笑地說。

“那是自然，適當(dāng)有點(diǎn)加工費(fèi)就行了，你還不相信我嗎？我這個(gè)人做事老厚道了，從來不會(huì)坑兄弟?！编嵔锫牭眯睦锎笙?，面上不露聲色，拍了拍胸口保證道。

如此來，有魚河修水庫的工人消化部分，部分送到秋城，部分給礦山，足可以度過這兩個(gè)月，到時(shí)，天氣轉(zhuǎn)涼，就可以大量進(jìn)行腌制，真是舉幾得呀！

兩人閑談了幾句，鄭斤還想著帶他去看看年建安開的車行，就聽到年建安喚二人吃飯了。

餐桌上的菜算不上豐盛，但是，碗清水煮白菜，碗爆腌肉是少不了的。

鄭斤讓他多吃點(diǎn)自己家腌制的肉，說沒有添加什么有害的物質(zhì)，除了食鹽就是花椒面，對(duì)身體不會(huì)有害。

鄒正常當(dāng)然還不知道什么是添加劑，更沒有無公害食品的概念，但是，他發(fā)現(xiàn)這肉不錯(cuò)，除了肉質(zhì)好，應(yīng)該是腌制手法高超，食鹽的量也不是太重。