以后富裕起來(lái)之后,少不得要買很多東西。但是村里人多眼雜,難保會(huì)吸引來(lái)一些別有用心的人。
所以地窖不僅僅是用來(lái)儲(chǔ)存糧食的,也是為了防止被有心之人發(fā)現(xiàn)家里的情況。
“這……這是什么?”陸明非的驚呼聲響起。
林錦玉趕忙走到廚房,就看到他花容失色的站在背簍前。
低頭一看,是那只死了有一段時(shí)間的野雞了。
“今天晚上吃這只野雞,你是想喝雞湯,還是直接吃炒的?”
陸明非:“……雞湯吧?!?
得益于好幾輩子的經(jīng)驗(yàn),林錦玉殺起雞來(lái)的時(shí)候,格外的順手,手起刀落,雞頭斬落,因?yàn)樵缇退懒耍砸矝](méi)有必要放血。
用燒開(kāi)的水燙雞毛,燙的差不多了之后,就撈出來(lái)開(kāi)始拔雞毛。野雞的毛顏色很亮眼,比家雞多了很多種顏色。
而在古時(shí)候,很多人會(huì)誤以為是鳳凰。也就是為什么會(huì)有人拿雞和鳳凰來(lái)對(duì)比較了,因?yàn)榇_實(shí)是有點(diǎn)相似。
拔下來(lái)的羽毛可以不用丟,倒不是用來(lái)做什么枕頭,而是用那些比較長(zhǎng)的羽毛,制作成毽子。拿到鎮(zhèn)上賣,應(yīng)該是可以賣給那些富家公子的。
陸明非在一旁看著,想上前幫忙,但是又不敢。他沒(méi)有做過(guò)這種活,所以看起來(lái)一切都很新穎。
野雞被扒的一干二凈,內(nèi)臟也掏了出來(lái),處理干干凈凈,雞肉看起來(lái)很緊實(shí),沒(méi)有那么肥。
因?yàn)檎{(diào)味料并不多,家里的菜也不是很全,所以林錦玉直接就是往砂鍋里放了蔥姜而已。保留最原始的味道,加入山泉水后更加的鮮甜。
以后要是掙了錢,她倒是想往里面加點(diǎn)黨參進(jìn)去,也能補(bǔ)補(bǔ)身子什么的。
小爐子上煨著雞湯,大鍋灶上也冒著熱氣。人是鐵,飯是鋼,一頓不吃餓得慌,所以飯菜肯定是要做的。
陸明非一邊燒柴,一邊在心里斟酌著說(shuō)辭,抬眸看了一眼表情認(rèn)真的林錦玉,他又忍不住低下了頭。心臟跳的有點(diǎn)快,也不是害羞,純粹就是緊張。
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