李睿干咳一聲:“別瞎想。”
“難道沒有嗎?”詹妮弗問。
李睿不知道她是不是知道些什么,不過他這次來鎂國確確實(shí)實(shí)潔身自好,絕對沒跟其他女人亂來過……嗯,伊萬卡那個(gè)是緊急避險(xiǎn),肯定不算的!
見李睿尷尬的樣子,詹妮弗笑道:“開個(gè)玩笑……我從來沒想過獨(dú)占你。你這種男人,注定不會(huì)只停留在一個(gè)女人的閨房。”
李睿松了口氣,心想自己挑女人的眼光還是挺不錯(cuò)的,每個(gè)都很大度,這樣才能一起構(gòu)建和諧家庭。
李睿就輕輕揉著詹妮弗的臉頰道:“你不是很快就要去鏵國宣傳電影嗎,到時(shí)候我?guī)闳テ穱L鏵國美食。”
“鏵國都有什么好吃的?”詹妮弗興奮的問道,“有左宗棠雞嗎?”
左宗棠雞?
李睿覺得,自己應(yīng)該好好給詹妮弗科普一下正宗鏵國美食了!
海州有個(gè)城隍廟,城隍廟的灌湯包特別好吃,包子有大有小,里面灌滿了飽滿的湯汁,頂端有個(gè)小小的揪,看起來白白的,嫩嫩的,吃之前得先捏一捏,揉一揉,記得不要一下子就吞掉,那就太猴急了,而是一定要先用嘴咬一個(gè)小口,輕輕的咬,以免里面的湯汁噴出來。
咬了之后,還要吸一下里面的湯汁,根據(jù)不同的火候,不同的餡料,湯汁也有各種不同的味道,一定要好好的吸,因?yàn)楣鄿木杈驮谶@里,只有懂得了吃灌湯包的整個(gè)過程,才能完整體會(huì)到它的美味。
李睿一邊講一邊現(xiàn)場教學(xué),教的人口沫橫飛,聽的人也流下了不爭氣的口水。
美食當(dāng)然不止有灌湯包,還有湘北大香腸,這是近來剛剛在全國各地的小吃街上流行起來的小吃。
本來普普通通的香腸,經(jīng)過加熱之后,逐漸膨脹開花,蘸取特制的調(diào)料,就成為色澤明亮,味道醇厚,鮮美可口,皮薄肉嫩的湘北大香腸了,不但形狀大,而且口感韌,一個(gè)就管飽,吃起來呱呱叫!
詹妮弗明顯對后者更感興趣,流著口水道:“看起來就很好吃的樣子!”
主食也吃了,小吃也吃了,下面就該甜點(diǎn)了。
李睿笑道:“鏵國的美食種類太多了,說是說不完的。我現(xiàn)在只擔(dān)心一件事。”
“什么事?”
“我怕你去一趟鏵國,就增加五公斤的體重!”
這一晚,李睿好好的給詹妮弗科普了鏵國各種美食的做法。
有時(shí)要炒,熱鍋熱油,最基本的動(dòng)作是翻炒,原料在鍋中不停運(yùn)動(dòng),多角度受熱,防止焦糊。
有時(shí)要燉,小火慢燉,才能咸鮮軟爛。
有時(shí)要汆,滾水下菜,旺火速成。
有時(shí)要煮,大火燒開,小火慢煮。
有時(shí)得滑,肉上抹薄漿,入燒開的水,可以使原本塞牙的肉質(zhì)變嫩且口感好。
有時(shí)得涮,肉類反復(fù)在鍋中滾湯中出入。
還有拔絲,熬到一定火候之后,吃時(shí)能拔出一道道細(xì)絲,這種烹調(diào)手藝特別需要功夫,不是經(jīng)驗(yàn)豐富手上活比較細(xì)的廚師搞不定……
詹妮弗聽說鏵國美食居然有這么多做法,恨不得跟李睿一起飛過去,好好的享受口腹之欲……x