這樣,喜宴頂級酒店就可以輕松多出四百個崗位了,今年的轉(zhuǎn)業(yè)人軍都安排上,甚至還可以幫軍區(qū)別的師解決一部分問題。
楚今夏才聽這個消息,腦袋都炸了。
這特么,不是變相地把人員工資降半了嗎?
減半也不算低,這時候很多城市轉(zhuǎn)正工資就24,大家都喜歡說24元萬歲,也就是說得到一份正式工,就跟后世考了編一樣。
各個單位都必須得安置一定量的待業(yè)青年,這是任務(wù)。
喜宴很高興地領(lǐng)到了這個任務(wù),由待業(yè)辦大媽和湯新如兩個人拉鋸戰(zhàn),最終決定了要招五十名待業(yè)青年,其中一半是知青,一半是畢業(yè)即失業(yè)的本地年輕人。
正好鳳凰頂級火鍋店開業(yè),全部人員打包塞進(jìn)去開火鍋店。
這里位置不錯,加上這天氣吃火鍋特別合適。
火鍋一煮,那香氣霸道得很,半條街都能聞得到。
三月初的一天清晨,噼里啪啦一頓鞭炮,楚今夏都沒到場,就開業(yè)了。
胡國豪過來做店長,孫麗娘全權(quán)介入生意,過來收錢,查賬。
第一個月不出所料地虧本了。
不虧本才怪呢?
一個沒什么生意基礎(chǔ)的新店,服務(wù)人員太多了。
楚今夏就讓人張羅著開分店,這里算是培訓(xùn)人員的總店,畢竟這里房間太多了,做店面,只要前面三分之一的房間搞個五十張桌就足夠了。
開分店,她不打算自己全權(quán)投資干了,就搞加盟店的形勢。
一萬塊加盟費,首選要問自己人有沒有想搞的可以報名。
讓人意外的是姜云霆想要單干。
姜云霆屬于有天賦,又很努力的人。
結(jié)婚后,衛(wèi)大姐很快就懷孕了,他一個人工資養(yǎng)活兩個人,雖然不緊張,但房子出來了,要家具,要電器,工資就顯得不夠用了。
他力求上進(jìn),買了好幾本書,天天研究做菜,最近的菜做得非常的不錯。
他只是以前沒什么機(jī)會做肉菜,現(xiàn)在水平漲得很快,左眼將他提上來做大廚。
但他想要在喜宴頂級酒店想要干到店長,前面太多人排隊了,而且這些人年紀(jì)都不大,等這些人退休他可等不了。
他又不愿意走后門,被人說是吃軟飯的,就想著出來自己干,反正還是喜宴的人,也是用著喜宴的火鍋底料,甚至所有配菜進(jìn)貨都是從這邊走,畢竟那一萬塊不可能是白交的。
遠(yuǎn)在香港的衛(wèi)立煌表示支持,出了一萬塊錢算是百分之七十的股份,讓他姐姐,他姐夫他媽各占百分之十,就租了個門面開了一家只有十張桌子的火鍋店。
店里的所有人員都是鳳凰頂級火鍋店里培訓(xùn)的,包括缺什么材料都可以在喜宴拿到貨,所以開店也是很輕松的。
店面越小,贏利越快,但利潤可能沒有大店那么高,保一家?guī)卓谶^日子是足夠的。
大概是姜云霆帶了一個好頭,周丹師也出來盤了個店面,他是嫌棄自己做得菜太差了,不想在那里占位置,影響到后來真正廚藝好的人。hh