領(lǐng)了出去,就是想要在親戚家里得些壓歲錢的,聶秋染說要留在家里照家,自然沒去,孫氏也不怕他那份兒溜了,畢竟聶秋染如今名氣大,唯一可惜的是不能將兒子帶出去獻(xiàn)回寶,自然是有些遺憾,不過她對于兒子的話自然是沒有反駁余地,因此也不敢勉強(qiáng)了他,聶秋染這才一個(gè)人留在了家里頭。

看著天色還早著,反正兩個(gè)人在家里也沒事,先是給羊擠了奶,聶秋染雖然不會(huì)這個(gè),但一些簡單的事情還是會(huì)做。如今冬天了,草是沒有新鮮的,幸虧趁著夏季時(shí)崔薇自個(gè)兒割了不少草曬干了保存下來,現(xiàn)在切碎了混著各種調(diào)料,羊一樣愛吃。家里如今已經(jīng)養(yǎng)了好幾頭羊,打掃羊圈的事兒被聶秋染逼著落到了聶秋文身上,崔薇每日做的事情也簡單,有人幫著遞桶遞水的,做事倒也快,擠了奶又煮好了,倒了一大壺新鮮的出來,其余的崔薇想著答應(yīng)了崔敬平的奶糖,忙又準(zhǔn)備再做一些,聶秋染幫著燒火,他做這事兒還不大順,不過好在還肯干,不像崔家里那位二大爺,平日就是坐著也不會(huì)幫忙搭把手的,光是這一點(diǎn),就算聶秋染沒中秀才也比崔敬忠不知好了多少。

二人準(zhǔn)備著午飯,崔薇一時(shí)間也不知該做什么,干脆轉(zhuǎn)頭問聶秋染："聶大哥喜歡吃腌肉不"在十一月時(shí)她就買了些肉自制了些麥醬刷了上去,又掛在院子里風(fēng)干著,又灌了不少的香腸,如今她院里既是養(yǎng)了狗,那圍墻也高得很,根本不怕有人進(jìn)來偷東西,昨天崔世福又送了幾塊新鮮肉過來,她也準(zhǔn)備等下一并制成腌肉掛著。

鄉(xiāng)下人做臘肉的倒是不少,聶秋染家里都有,孫氏過年時(shí)煮了一大桌,味道倒只剩了咸與煙熏味兒,他抬頭看了崔薇一眼,見她眼睛閃亮的興奮模樣,猶豫了一下,頓時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭："那我要嘗嘗。"做了好多腌制肉,還沒有一個(gè)人捧場嘗過的,崔薇前幾日一說到要做時(shí)聶秋文那家伙根本不給臉面的就搖頭,她一次搬點(diǎn)肉,可是買了好多做的,若是沒人吃真是浪費(fèi)了,她自己一個(gè)人又吃不完,到現(xiàn)在也沒嘗過,現(xiàn)在聽到聶秋染愿意陪她吃,崔薇頓時(shí)興奮了起來,連忙跑了出去。

院子角落里陸陸續(xù)續(xù)掛了一大排肉,黑背正守在下頭,看到崔薇過來時(shí)動(dòng)了動(dòng)耳朵,連忙跳了起來拼命的甩了甩尾巴,嘴里發(fā)出了嗚嗚的聲音,前爪一邊搭了只過來,崔薇見它這樣子,連忙就朝屋里喊："聶大哥,給黑背倒點(diǎn)羊奶。"一聽說有吃的,這狗東西尾巴甩得更厲害,也不管崔薇了,連忙守到了廚房去。崔薇取了塊腌肉下來,想了想又取了只腌好的豬蹄膀,雖說上回劉氏說讓她不要吃豬蹄,但崔薇哪里會(huì)理她,腌制時(shí)買了幾根一并回來做上。

聶秋染一邊在外頭逗狗玩,崔薇在屋里麻利的切肉,配菜等都是提前買好的,洗了鍋塞了些之前崔世福送過來的兩挑曬干的玉米核進(jìn)去,那火便一下子燒旺了起來。舀了塊凝固的熟豬油下去,看油化開了,又放切好的大青椒絲兒,熏制肉切得厚薄均勻,一扔下去不多時(shí)那肥肉就變得跟透明的一般,香味就爆了出來。與鄉(xiāng)下里炒出來千篇一律的味道不同,聶秋染原本還只是看崔薇有些興奮的樣子當(dāng)哄她高興才說自己要吃的,誰料一聞到這味道,倒也真是香。

米飯是一邊在生火時(shí)就已經(jīng)悶上了,這豬蹄是燉來晚上吃的,幸虧崔薇在腌制時(shí)就讓人將這蹄膀砍成的兩半,她也好切一些,聽到里頭乒乓的砍骨頭聲,聶秋染眉頭跳了跳,連忙洗了手進(jìn)來,就看到崔薇拿了刀在菜板上砍著,頓時(shí)就過來將菜刀搶了過去。

中午崔敬平是過來吃飯的,楊氏后來過來喚了他好幾回,他也沒回去,午飯家里就三個(gè)人吃的,原本聶秋染還認(rèn)為應(yīng)該是最不受歡迎的麥醬肉,最后倒成為了大家都最喜歡吃的。飯桌子上幾人也沒什么講究的,崔薇想到崔世福之前將崔敬平趕出去的事兒,忙問了出來："我走時(shí)看二哥指使著二嫂跪在門口讓她求爹娘讓他們進(jìn)去呢,不知最后可是回去了"

一聽到這話,崔敬平抬起吃得油光光的臉,一面撇了撇嘴。青椒混合著臘肉的香味兒,最是下飯,比他早上在崔家那邊吃的香多了,一聽到崔薇問話,崔敬平頓時(shí)臉上露出不屑的神色來："二嫂在屋門口跪著哭,求娘讓他們回去了。"這個(gè)結(jié)果想也想得出來,聶秋染又因?yàn)檫@事兒而叮囑了一陣,心里將這事兒給存下了。rsx