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第2434章 南方和北方的區(qū)別

臘月三十的羊城,午后就飄著零星的鞭炮聲,省公安廳大樓里卻沒多少年節(jié)的清閑。

值班室的燈亮著,食堂的窗口飄出糯米粉混著芝麻餡的香氣,沈青云穿著件深藍(lán)色的便裝,袖子挽到小臂,正和值班的干警們圍著食堂的大圓桌搓湯圓。

“省長,您這湯圓搓得圓溜溜的,一看就地道?!?

今天負(fù)責(zé)值班的一個(gè)年輕干警盯著沈青云手里的白團(tuán)驚嘆道。

那湯圓大小均勻,表面光滑,放在撒了糯米粉的竹篾盤里,像一顆顆圓潤的白玉珠。

沈青云笑著把湯圓放進(jìn)盤里,竹盤里已經(jīng)排了兩圈湯圓,有幾個(gè)捏得歪歪扭扭的,一看就是新手的作品。

比如剛才問話的那個(gè)民警手里的,一邊扁一邊鼓,活像個(gè)小元寶。

“在濱州過年常包餃子,到了羊城,跟著食堂張姐學(xué)了半個(gè)月搓湯圓,總算沒給南方兄弟丟臉?!?

沈青云拿起一團(tuán)糯米面團(tuán),指尖揉了揉,捏出個(gè)小窩,舀了勺黑芝麻餡,再輕輕收口搓圓,又是一顆標(biāo)準(zhǔn)的湯圓,笑著說道:“你們南方過年講究吃湯圓,圖個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓,我們北方就認(rèn)餃子,總覺得咬到硬幣才算有年味?!?

“可不是嘛!”

一旁的黃向陽手里的湯圓搓得慢,卻很扎實(shí),他老家在湖南,過年除了湯圓,還得煮臘肉火鍋:“今年跟省長一起搓湯圓,這南方年味才算嘗透了。以前值班總吃泡面,今年能跟兄弟們一起搓湯圓、等春晚,踏實(shí)!”

他頓了頓,往沈青云身邊湊了湊,小聲說道:“之前查陳百川那案子,您頂住那么大壓力,我們都看在眼里,現(xiàn)在廳里風(fēng)氣正多了,大家干活也有勁兒,連搓湯圓都比去年熱鬧?!?

沈青云手里的動(dòng)作頓了頓,抬眼看向圍坐的干警們。

有刑偵隊(duì)的老骨干,有剛?cè)肼毜哪贻p警員,還有負(fù)責(zé)后勤的張姐,每個(gè)人手里都捏著糯米團(tuán),臉上帶著笑意,沒有絲毫抱怨。

他心里感慨不已,語氣平和的說道:“都是為了老百姓能安心吃湯圓、看春晚,咱們辛苦點(diǎn)不算啥。再說了,案子能破,靠的是大家一起使勁,不是我一個(gè)人的功勞?!?

大家紛紛點(diǎn)頭,對于沈青云的話倒是很認(rèn)可。

…………

晚上八點(diǎn)鐘的時(shí)候,食堂的電視里,春晚的開場歌舞響起來,五顏六色的燈光照在桌面上,映得糯米粉泛著白。

后勤的張姐端來一鍋剛煮好的湯圓,冒著熱氣,湯里飄著幾片姜:“先嘗嘗!剛煮好的黑芝麻餡,省長您先嘗一個(gè),看甜度怎么樣,我特意少放了點(diǎn)糖,怕北方來的同志吃不慣?!?

沈青云拿起勺子舀了一個(gè),吹了吹送進(jìn)嘴里。

芝麻餡流心,甜而不膩,糯米皮軟糯有嚼勁,比他第一次搓的露餡湯圓強(qiáng)多了。

他點(diǎn)點(diǎn)頭:“好吃,比我在家瞎琢磨的強(qiáng)百倍啊。我愛人總說我不會(huì)做甜食,這下能跟她顯擺了?!?

這話沒摻假,上次視頻時(shí),周雪還笑他“北方漢子捏不好南方湯圓”,現(xiàn)在總算能反駁了。

眾人頓時(shí)笑了起來,雖然沈青云是省公安廳的一把手,但是大家在他的身上卻完全感受不到一點(diǎn)架子,屬實(shí)讓人覺得親切。

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