許元?jiǎng)僖部觳阶吡诉^去。
“沒錯(cuò),就是這樣的?!?
許元?jiǎng)倌眠^一個(gè)固態(tài)的凝聚物,直接捏開攤勻在手心里,就看到是紅糖了。
那外層的不過是淀粉預(yù)熱冷卻后的產(chǎn)物罷了,畢竟也放了不少麥麩的。
“是,這個(gè)!”
“甜,真甜!”
許老三從許元?jiǎng)偈中睦锬罅艘淮?,放進(jìn)嘴里,一臉褶皺都甜的聚到一起了。
大牛和二牛也意動(dòng),卻不敢從許元?jiǎng)偈掷锬谩?
“你們也嘗一嘗。”許元?jiǎng)傩χf過去。
大牛和二牛吃到嘴里,也是連連稱甜。
“接下來過濾一下,把雜質(zhì)濾掉就行了?!?
“麻布就太粗了?!?
許元?jiǎng)僬f著從懷里掏出一塊綢布,正是方柔睡裙一角,上好的絲綢,還好早有準(zhǔn)備。
剛剛過濾糖化料,用麻布可以。
現(xiàn)在已經(jīng)是紅糖了,還是要細(xì)密一些的好。
等大規(guī)模制糖的時(shí)候,還是要找匠人專門做一個(gè)過濾的工具才行,不能像今日這般草率了。
很快就把那些灰白色沉淀的糖,碾碎后,用綢布過濾一下,去掉了白色的沉積雜物后,余下的只剩下略帶粘稠的紅糖了。
許老三激動(dòng)的都快落淚了,這是換命的銀子啊。
“上百根玉米桿,大概出紅糖一斤。”
許元?jiǎng)倏戳艘谎圻^濾后的紅糖,這個(gè)出糖不算高,畢竟現(xiàn)在的玉米桿太細(xì)小。
但按照銀子來算。
上百根玉米桿不值什么錢,但紅糖一斤按照現(xiàn)在的市場價(jià)至少五兩銀子。
這么一估算,出糖量低點(diǎn),也無妨了。
因?yàn)樵牧咸渑媪恕?