如果是的話,這道菜怕是爛大街了,廣為流傳不是

說過最簡單的,黔這個地方,就有過一道菜羊癟湯。

就是魚和羊肉混合,本地人吃起來覺得很不錯,但外地人是掩面而逃。

知道今天,怕是黔本地的當?shù)厝?都沒吃過這道菜了！

實在是不好整！

但這就很奇怪嘛,既然如此,古人神經(jīng)病?。?

為什么他們會覺得魚和羊放在一起會稱為鮮呢

可又為什么,魚羊混在一起,沒有出現(xiàn)過一道美食呢

就這么的,林平再次不死心,詢問了一下那些大廚。

對方的回答也是各有各的,總之一句話,魚和羊,這倆玩意兒,隨便單擰一個出來,光是想要處理它們的味道就很費力了好不好

這倆玩意兒再混合在一起,簡直是要命??！

猛然間,林平恍然大悟,古代調(diào)味料可不多！沒辦法做到這個程度,會不會是這時候的人,自覺得就是羊肉膻我要去膻,魚肉腥我要去腥。

把它本來的味道弄沒了,所以沒辦法兩種味道混合在一起呢

想到這里,林平?jīng)Q定,直接用最樸素的辦法,燉羊肉、燉魚肉,混合在一起燉,也不用這些調(diào)味料去除它們本來的味道。

結(jié)果……

廚房里面,直接一弄,餐廳的服務(wù)員全都鼻子捂著,跑路了！

哇靠！這是在煮大糞吧,這味道也太濃郁了！

這玩意兒能是人吃的

張蕾雅是戴著口罩沖進廚房的,林平大哥,你在搞什么鬼啊這味道……好濃郁??！我這餐廳怕是沒客人不說,服務(wù)員也跑完了啊！

林平就站在哪兒,看著面前的這道魚和羊,怎么肥事

難道說,我的想法是錯誤的

真就是傳統(tǒng)的做法,加入生姜、八角什么的進去去腥、去膻

可要這么做,跟那些地方上吃的東西,有什么區(qū)別呢

他們的東西,也沒成為經(jīng)典美食??！

林平?jīng)]辦法,皺著眉頭,看著面前的菜,又看了看張蕾雅,一副怪蜀黍的模樣,循循善誘的道：來來來……蕾雅啊,這玩意兒興許跟臭豆腐一樣,聞起來奇臭無比,其實吃起來,則是鮮美無比呢你嘗嘗,嘗過之后咱們再決定下一步！

張蕾雅聽完,瞪大了眼。

林平大哥,你不是開玩笑吧吃這玩意兒,我怕我會上吐下瀉的。關(guān)鍵它什么調(diào)味料都沒有啊,這東西怎么吃啊

你要這么說的話,那我可走了?。》凑膊皇俏业牡?！

一聽到林平說要走,張蕾雅急了。

我吃,我吃還不行嗎

就這么的,張蕾雅捏著鼻子,嘗了一口。

林平直勾勾的看著她,好奇的詢問道：怎么樣是不是味道很鮮美

張蕾雅木訥的轉(zhuǎn)過頭來,看著滿臉期待的林平,直接回了句,林平大哥,我感覺……自己好像再吃爛了幾十天的臭老鼠！哇……

說完,她直接轉(zhuǎn)過頭去,吐了！

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