好在周圍人的注意力都集中在春牛上，一時半會兒也發(fā)現(xiàn)不了牛角早就被撿走了。

“老爺，咱們趕緊回家吧，有啥話回去慢慢說。

“外頭這么冷，你看，把晴天姑娘的手都凍紅了?！?

晴天剛才為了能抓住春牛碎片，早就把手套給脫下來了。

此時小手果然被冷風(fēng)吹得有些泛紅。

這下岑老頓時顧不得別的，忙讓石雷去把馬車趕過來，帶著晴天趕緊回家去了。

“牛角哪里去了？有人撿到牛角么？”

“牛角誰撿到了能不能說一聲?。颗靡欢讶嗽谶@兒找！”

“真是服了，我就撿到一塊牛角根部的碎片，牛角尖連個影子都沒看見?！?

“不錯了，你還撿到一塊?！?

“你這塊賣不賣??？”

“老子好不容易搶到的，賣什么……

“哎，你這人怎么上手就搶啊！

“別跑！還給我！”

搶春牛的人群中爆發(fā)了一陣騷亂。

岑老的馬車將這一切都遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了身后，帶著幾個人回了岑府。

看著還在馬車上就開始打呵欠犯困的晴天，岑老一到家就趕緊催促葉大嫂帶著孩子回屋去睡個午覺。

目送母女二人離開之后，孟鈺問：“老爺，咱們今個兒晚上吃春盤，但是跟安娘子就訂了兩個春盤，怕是不夠吃，不如我再去買點兒別的菜吧？”

京城立春之日有吃春盤的習(xí)俗。

所謂的春盤，便是將春餅和各種卷餅吃的菜品同時擺在一個大盤子里。

后來便有人專門做春盤以供大家購買。

春盤也是有不同價位的，岑老每年自然買得都是最好的。

盤子里除了春餅，還會有熏醬腌肉、炒菜、攤雞蛋、沙窩蘿卜、韭黃等等新鮮的菜品。

安娘子便是附近做春盤做得最好最有名的，岑老往年都是讓孟鈺早早預(yù)定，今年自然也不例外，早就訂了兩個。

但是岑老卻道：“今年預(yù)定的兩個春盤，正好你跟石雷一人一個。

“你先陪我出去一趟?！?

“老爺，您先午休一會兒吧？”孟鈺趕緊跟上。

“不用了，我一點兒也不困?！?

岑老大步流星地往外走，孟鈺只得跟上。

他還是不死心，好奇地問：“老爺，您讓我陪您出去，總得告訴我去哪兒吧？不然我該往哪兒趕車呢？”

“去買菜！”岑老道，“晴天好不容易過來，又正趕上立春，哪兒能讓孩子吃外頭買的春盤呢！

“安娘子的春盤能有我做得好吃？”

“那自然是不如您的！”

孟鈺嘴上這么說，卻又忍不住腹誹。

您做得好吃有什么用，您平時也不做??！

這都多少年立春沒下過廚了。

今天若不是晴天姑娘來了，還指不定什么時候能有這樣的口福呢！

想到這里，孟鈺立刻換上一副笑臉，湊上去道：“老爺，您難得下廚，就把我跟石雷的一起帶上唄？”

“那預(yù)定的春盤不就浪費了么！”岑老明知道孟鈺是什么意思，但還是故意裝作不懂地逗他。

“哎呀，我拿去送人便是了，沒必要非得自己吃不是？

孟鈺像個孩子似的跟岑老撒嬌道：“老爺，您就行行好，安娘子的春盤咱們都吃了好幾年了，倒是您做的春盤我們都好久沒吃過了。”

“行了行了，真是受不了你，你就生怕累不著我?！?

“放心，我給您打下手，保證累不著您！”

孟鈺雖然明知道岑老肯定會心軟答應(yīng)，但是真聽到他應(yīng)了，還是滿臉歡喜。

“太好了，今晚終于有口福了！”

孟鈺趕著車，帶著岑老出去買了肘子、五花肉、各種春菜，岑老甚至還專門利用宮里的關(guān)系，買到半條牛腱子。

根據(jù)朝廷的規(guī)定，耕牛是不可以隨意宰殺的，更別說是公然地賣牛肉了。

每家每戶的每一頭耕牛，官府都是登記在冊的，誰家的牛若是死了，也都要去官府報備。

如果牛死得蹊蹺，官府甚至?xí)扇饲叭ヲ灢椤?

一旦發(fā)現(xiàn)是人為所致，輕則罰沒銀兩、重則說不定還會蹲大牢。

而唯一的例外便是宮中。

宮里有專門養(yǎng)牛的草場，里面養(yǎng)的牛不是為了耕地，而是為了給宮中的主子們提供牛肉和牛奶的。

所以像岑老這樣在宮中當(dāng)了大半輩子御廚的人，還是偶爾能夠托一些關(guān)系買到一些牛肉的。

雖然不太多，但是半條牛腱子也足夠家里幾個人吃了，畢竟還有別的葷菜。

兩個人把東西都買完回到家，岑老便一頭扎進廚房里忙活起來。

孟鈺嘴上說自己幫忙打下手，但其實他除了洗菜和架火，別的方面可以說是什么也幫不上，站在那邊反倒有些礙手礙腳。

直到后來晴天醒了，葉大嫂得知岑老在后廚忙活，趕緊過來幫忙，這才算是把孟鈺給拯救出來了。

不過還不等他松口氣，岑老就又對他下了新命令道：“你趕緊去菜窖子里把我去年秋天放進去的沙窩蘿卜找出來，這咬春少了什么可都不能少了這沙窩蘿卜。”

葉大嫂從來沒聽說過這個蘿卜，好奇得很。

“這沙窩蘿卜是天津衛(wèi)的特產(chǎn)，你別看它只是蘿卜，那可是好東西。

“根據(jù)書中記載，沙窩蘿卜利五臟、輕身、令人白凈肌細(xì)。

“最重要的是，這沙窩蘿卜比一般的青蘿卜好吃多了。

“秋天剛下來的時候，比水果都好吃。

“走街串巷叫賣沙窩蘿卜的人=有句話叫沙窩的蘿卜--賽鴨梨。”

“只可惜春天吃不到新鮮的，都是菜窖子里面存的。

“等今年秋天新蘿卜下來，我叫人給你送一車過去?！?

“祖父，既然有賣的，哪里還用您給我送去，我自個兒買就是了?！?

“那可不一樣，我每年都派人去天津衛(wèi)那邊地頭兒上買。

“你不認(rèn)識沙窩蘿卜可別亂買，外頭賣的大多都是假的?！?

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