楊若晴晾曬完了衣服進(jìn)灶房的時(shí)候,孫氏正跟那剁肉。
肉是臘肉,不是新鮮的五花肉。
因?yàn)樗麄兌颊f過三月三,用臘肉混合野蒜做粑粑餡兒味道很美。
“晴兒啊,你回來的正好,過來看看這米粉量兒夠不?”
孫氏招呼道。
楊若晴探頭過去,瞅了眼邊上木盆里的粉。
“咱自家人再算上五六個(gè)工匠,夠吃了?!睏钊羟绲?。
孫氏點(diǎn)頭:“那就好!”
“不曉得你五叔五嬸今個(gè)回來不,素云喜歡吃野蒜粑粑,上回回來還跟我這說了呢?!睂O氏一邊揉粉邊道。
楊若晴道:“這個(gè)時(shí)辰點(diǎn)都沒回來,應(yīng)該是不會(huì)回來了?!?
孫氏道:“沒事兒,那我留幾個(gè),明日你去鎮(zhèn)上剛好捎帶給她?!?
“嗯,好哇!”楊若晴道。
“還有棠伢子,也不曉得跟寧肅一道去哪了,都七八日不見回來,不會(huì)出了啥事兒吧?”孫氏有些擔(dān)憂的道。
楊若晴正跟那剝蒜頭,聽這話,手莫名一抖。
隨即道:“娘你別擔(dān)心,他不會(huì)有事的,辦完了事兒就會(huì)回來?!?
因?yàn)樗R走前,答應(yīng)過我。
一定會(huì)平平安安回來的。
他的承諾,他肯定能做到!
若是,若是再過幾日還不回來。
她就要去把他給找回來了!
……
野蒜粑粑做了兩款。
一款是月牙狀,類似于大餃子,里面包餡兒的那種。
還有一款,是把野蒜剁碎,跟米粉直接糅合在一塊兒。
搓成圓形,再在掌心拍扁。
大鍋里面燒水,水面放篾竹扎成的蒸格。
跟蒸包子饅頭那樣,兩款野蒜粑粑環(huán)繞著蒸格放在好幾圈。
臨近晌午的時(shí)候,第一波野蒜粑粑出鍋了。
臘肉與野蒜的香味,在高溫下達(dá)成一種默契。
春筍的清新,是最好的黃金調(diào)和,滋生出一股獨(dú)特的香味。
大安大杰還有小安,被這股香味撩撥得上躥下跳,三個(gè)小腦袋扒著鍋臺(tái)吞口水。
楊若晴被逗樂了,剛要去給他們拿野蒜粑粑,被孫氏攔住。
“第一只得孝敬灶王爺?!?
孫氏道。
拿了只干凈的碗,兩款野蒜粑粑各裝了一只在碗里,然后雙手放到鍋臺(tái)內(nèi)側(cè)貼著灶王爺畫像的地方。
“新做的粑粑,獻(xiàn)給灶王爺嘗鮮兒。求灶王爺保佑我們一家風(fēng)調(diào)雨順,大人孩子,出入平安……”
孫氏嘴里還念叨了一番。
這邊,楊若晴姐弟四個(gè)都在那擠眉弄眼的偷笑。
吃兩只粑粑,就要做什么多事兒,對灶王爺來說這可是虧本的買賣呀!
當(dāng)然,這些腹誹楊若晴只敢在心里嘀咕一下。
很快,孫氏就返身回來,拿了兩只大碗,裝了兩碗野蒜粑粑。
一碗遞給大安,“喏,你們?nèi)∽尤ジ舯谖莩园桑獱C到嘴了?!?
三小子簇?fù)碇峭胍八怍昔纬隽嗽罘俊?
孫氏又把另一只碗遞給楊若晴。
“晴兒,灶口的火你看管下,我把這碗給你爺奶那送去。”孫氏道。
楊若晴點(diǎn)頭。
不大一會(huì)兒,孫氏就拿著空碗回來了。
又去揭鍋蓋,再裝了一碗。
楊若晴詫了下:“娘,你這又是裝的要送哪去呀?”
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