大菜,形成菜系的,不說(shuō)邊疆了,整個(gè)西北都不行,但是論小吃,邊疆不次于任何一個(gè)地方。民族的多樣性,讓飲食也變的豐富多彩。
錫伯族,老家原本在東北,不過(guò)來(lái)到邊疆后,結(jié)合邊疆的食物特點(diǎn),也有了自己的特色小吃,雖然沒(méi)有馕坑肉、切糕出名,但是也別有一番風(fēng)味。
老太太知道做面食,肯定做的沒(méi)有張凡媽媽的好吃,所以,隨著張凡父母的到來(lái),老太太做飯也朝著特色方面發(fā)展了。
來(lái)嘗嘗,我和小區(qū)的錫伯老太太學(xué)的。邵華媽媽期待的看著張凡,至于邵華和自家的老頭子,則被老太太忽略了。
邵華雖然早就習(xí)慣了老娘偏愛(ài)張凡的舉動(dòng),但總是有點(diǎn)吃醋,看！看！看！我都沒(méi)地位了！
……
說(shuō)著話,老太太端上了一桌子的菜,最中間放了一大海碗的錫伯名菜,薩斯肯。
老太太期待的看著張凡,張凡拿著筷子吃了一口后,瞬間的眼睛亮了。
張凡的這個(gè)表情,不光邵華清楚,就老太太都明白,這是好吃。
呵呵,好吃就多吃點(diǎn)。
老太太看到張凡的表情后,不光高興還滿足,父母最大的愿望不就是希望自己的孩子吃的好嗎！
薩斯肯和東北的亂燉有異曲同工之妙,但相比較起來(lái),薩斯肯顏色和味道更加的豐富。
小牛肉切塊過(guò)水,熱鍋冷油,伴著當(dāng)年邊疆曬干的通紅小辣椒,然后混合土豆,彩椒,小火慢燉,滋味在鍋中醞釀許久。
顏色看起來(lái)就非常的好看,吃在嘴里層次感相當(dāng)?shù)拿黠@,肉的韌性、土豆的糯甜,再混上超長(zhǎng)時(shí)間日照過(guò)的辣椒。
一口牛肉下去,味道是相當(dāng)?shù)呢S富,再喝一口富含蔬菜牛肉湯汁,乖乖,從口腔能暖和到腸胃。
一邊吃飯,一邊聊天。叔,聽(tīng)邵華說(shuō)你以前開(kāi)過(guò)康邁英?（早期蘇聯(lián)的大型收割機(jī)）
嗯,哈哈,哪都是多久的事情了,當(dāng)時(shí)還沒(méi)邵華呢。
看著老頭一杯酒下去,要拉出話匣子了,張凡趕緊說(shuō)道：你有駕照嗎?
有??！~怎么沒(méi)有,當(dāng)年農(nóng)場(chǎng)就三個(gè)人有,我就是一個(gè)！
這么厲害啊,我看看你駕照。張凡順便說(shuō)了一嘴。
我給你找去！老頭放下筷子就去了臥室。
邵華咬著筷子瞅了一眼張凡,對(duì)于張凡說(shuō)話的藝術(shù)性,她還是放心的。
老頭一會(huì)的功夫就拿出來(lái)了一個(gè)駕照,張凡一翻,叔,你這個(gè)是農(nóng)運(yùn)車的駕照,而且好多年都沒(méi)審驗(yàn)過(guò)了,估計(jì)都作廢了。
哦！老頭拿了過(guò)去后,仔細(xì)的端詳著,好似在回憶當(dāng)年的青蔥歲月一樣。
叔,你最近忙不忙。張凡明知故問(wèn)。
閑呢,要干什么,你說(shuō)。老頭放下了早就失效的駕照,輕輕的放在了手邊干燥的地方。
我認(rèn)識(shí)駕校的人,明天我給你報(bào)個(gè)名,你去再考個(gè)駕照。
考它干嘛??！浪費(fèi)錢。
這以后,我估計(jì)會(huì)越來(lái)越忙,等我和邵華有小孩了,接送孩子之類的事情,還要托付給您了。就怕您不愿意！
我怎么不愿意呢,我自己的外孫,我怎么會(huì)不愿意呢！
邵華臉都紅了,雖然沒(méi)出口說(shuō)話,但還是悄悄的捏了一下張凡的大腿。
哪好,明天您去學(xué)駕照！可別掛到哪里過(guò)不去啊。
不可能！
呃！邵華媽媽立刻看向了邵華。老太太一看邵華的樣子,就知道這個(gè)事情邵華和張凡商量過(guò)了。
……
吃完飯,張凡和邵華出門溜達(dá)去了,原本邵華要洗鍋,被邵華老娘推出來(lái)了：去和張凡走幾步,他一天在醫(yī)院,都不怎么鍛煉。
等邵華和張凡出門后,老太太對(duì)老頭說(shuō)道：發(fā)生么呆??！趕緊來(lái)幫我洗鍋。
多大的鍋,要兩個(gè)人洗。雖然嘴里嘀咕,可還是來(lái)到了廚房。
看出來(lái)了沒(méi),張凡挺在意咱們的。
怎么?
他拿著接孩子的借口……
……
家人就是這樣,有些時(shí)候還是要講究一點(diǎn)方式方法的,不能好心辦個(gè)壞事。
張凡牽著邵華散步,一邊走,一邊顯擺。
嗯,臉皮越來(lái)越厚了！邵華這是說(shuō)張凡,口無(wú)遮攔的說(shuō)以后有孩子的事情。
哪里厚啊,我摸摸！
討厭！
……
累了一天,張凡上床,在系統(tǒng)中做了一臺(tái)手術(shù)后,就直接進(jìn)入了昏睡階段,一點(diǎn)都不猶豫,能吃睡的快,真的是年輕就是好。
半夜,張凡的電話響了起來(lái)。散完步,因?yàn)橛悬c(diǎn)晚了,張凡就沒(méi)回,直接睡在了邵華她們這邊,當(dāng)初留給張凡的書房,老太太收拾的干干凈凈。
睜開(kāi)眼,張凡一咕嚕翻起身,擦了一下眼角,電話響起,張凡的大腦就清醒了,可眼睛酸澀的怎么都睜不開(kāi)。
都沒(méi)看號(hào)碼,張凡直接接通了,大半夜的絕對(duì)是醫(yī)院的,一點(diǎn)都不用猶豫。
因?yàn)樽詮膹埛渤蔀獒t(yī)院院長(zhǎng)助理后,他的號(hào)碼是在移動(dòng)公司備過(guò)案的,騷擾電話基本是打不進(jìn)來(lái)的。
張凡,我李輝啊,我老婆要生了,肚子疼的厲害,你快來(lái)?。?
一接通電話,李輝的帶著哭音的聲音傳了出過(guò)來(lái)。
別急,你現(xiàn)在在哪?醫(yī)院?jiǎn)?
沒(méi),還在家,我手抖的厲害！
行了,等我！張凡掛了電話,就開(kāi)始穿衣服。張凡收拾的空閑里,邵華也起來(lái)了。
怎么了?張凡有段時(shí)間不再這邊睡覺(jué)了,邵華都不習(xí)慣了,半夜的電話聲,把她也驚醒了。
沒(méi)事,李輝的老婆估計(jì)要生了。你別管了快去睡覺(jué)把！