華國在飲食上,要是說各省或者個(gè)地區(qū)誰家的飲食最好吃,估計(jì)都能打出狗腦子來。各省有各省的口味,而且你覺得好吃的不得了,別的地方的人看都不看一眼。
比如毛雞蛋,愛吃的人奉為美食,不愛吃的人,看別人吃都能把膽囊吐出來。
更不用說一些氣味比較大的食物了,什么臭豆腐之類能劃分人群的食物了。
但是要說哪里人吃的精細(xì),估計(jì)江浙人絕對能排三甲。吃個(gè)淡水螃蟹,連工具都能發(fā)明出來,吃個(gè)小魚,細(xì)致的都能把吃完的魚刺擺出一個(gè)標(biāo)本來。
就說現(xiàn)在好多人都沒吃過的長江刀魚,說實(shí)話,好吃嗎?味道先不說,魚刺就不是一般人能擺置的了的食物。
但,就吃的飲食來源的復(fù)雜性,北方人絕對沒南方人的品種多,不是北方人不好吃,而是沒條件,南北兩地的在膽囊疾病上最大的區(qū)別是,北方多結(jié)石,南方多吸蟲。
膽囊是干嘛的,膽囊是儲存和濃縮膽汁的。膽汁是干嘛的,膽汁是從肝臟分泌出來乳化脂肪的。
乳化脂肪干嘛,乳化了脂肪才能讓人體吸收。
簡單的說,脂肪在人體內(nèi)部能直接被分解吸收,必須在膽汁的參與下,肥肥的豬肘子,肥肥的羊尾巴,才能變成一個(gè)一個(gè)的脂肪小顆粒,這個(gè)時(shí)候腸道才能吸收。
一旦吃多了脂肪,身體分泌出來的膽汁過多,然后在膽囊內(nèi)蓄積的太多,這玩意就有可能變成石頭。而吃一些生鮮,也有可能讓一些蟲子進(jìn)入膽囊。
很多時(shí)候,當(dāng)目前科技發(fā)展到現(xiàn)在,好像膽囊毫無用處,這是不對的,它能讓成千上萬的名外科醫(yī)生坐上豪華汽車。
因?yàn)槟懩壹膊√嗵嗔恕?
比如鼎鼎大名的華支睪吸蟲病,在華國南方肆虐,就因?yàn)檫@玩意不知道讓多少人的膽囊被外科醫(yī)生給摘除了。
在流行病學(xué)中有這么一句話,羊城百分之六十的膽道疾病都是由華支睪吸蟲病引起的。
可以說,華國人,不管是吃的比較油膩的北方人,還是吃的比較清淡的南方人,其實(shí)膽囊問題都很多。
而且,南方人講究一個(gè)鮮,這個(gè)詞在北方好像就是放點(diǎn)鹽的事情,但南方人不一樣,河鮮,海鮮,總是突出一個(gè)鮮來。
特別是一些人,愛吃一個(gè)醉蝦,愛吃一個(gè)魚生,生魚片張凡知道是什么,可這個(gè)魚生是什么玩意呢?他不知道。
到底如何的鮮美,張凡也不知道。但就是有人愛吃。
老康這次的病號就是一個(gè)因?yàn)槌宰砦r導(dǎo)致膽囊出問題的病號。
患者三日前突發(fā),鉆頂樣疼痛,惡心嘔吐,伴發(fā)熱,坐立不安,捧腹屈膝位在當(dāng)?shù)乜h城醫(yī)院就診。
經(jīng)過抗痙攣藥物后,患者病情緩解,既離院回家,當(dāng)日晚間,發(fā)熱加重伴寒戰(zhàn)明顯病出現(xiàn)黃疸,休克癥狀,再次在當(dāng)?shù)鼐歪t(yī),被轉(zhuǎn)入逸夫醫(yī)院。
當(dāng)時(shí)縣醫(yī)院看到這個(gè)病號的時(shí)候,都沒讓醫(yī)生上手,直接送入了逸夫醫(yī)院。
因?yàn)楫?dāng)時(shí)膽囊原本如同紫葡萄一樣的器官,變成了一個(gè)血葫蘆,病菌已經(jīng)入
菌已經(jīng)入血,而且患者已經(jīng)成了彌漫性肝膽管血管簍。
這種情況,太危險(xiǎn)了,幾乎一個(gè)不慎就是多器官的衰竭,所以直接被轉(zhuǎn)院了。