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第三百七十七章.熏豬肉 烙大餅

這些話,聽得王美蘭面帶笑意,連連點(diǎn)頭。這樣一算,又能省下一大筆錢,等到趙軍結(jié)婚的時候,沒準(zhǔn)還能給他添置一臺收音機(jī)。

就在他們說話時,趙軍已經(jīng)把水燒開,把切成大方塊的野豬五花肉和大蔥段下入了鍋中。

加柴,大火烀,將野豬肉烀爛,烀到筷子一扎就能扎進(jìn)去以后,趙軍把肉都撈出,然后將鍋中水舀凈。

刷鍋,舀水,把鍋燒干,鍋底放紅糖、白糖,上面放用8號線做成的鍋簾,再把每一塊肉都刷上油,然后放在鍋簾上,蓋上鍋蓋開熏。

熏好的野豬肉往菜板上一按,切成大薄片,使筷子夾住一邊,繞著筷子把肉片一卷,趙軍遞向了王美蘭。

王美蘭吃完,瞬間眼睛一亮,拍著身旁林祥順道:“順子你快嘗嘗,真挺好吃??!”

“是么!”林祥順聞,忙過去夾了一塊,吃完便贊不絕口。

“好吃吧?”趙軍問道。

“好吃!”林祥順點(diǎn)頭,道:“小軍,你擱哪兒學(xué)的啊,厲害啊?!?

趙軍哈哈一笑,剛要說話,房門就被人從外面拉開了。

“哥哥,今天又……”李寶玉進(jìn)屋就要說話,但聞到肉香,瞬間眼睛都長了。

他今天下班早,回家就見大黃和小花回來了,進(jìn)屋看到金小梅在烀野豬排骨,說是趙軍中午給她送的。

見趙軍和林祥順又打著獵物,李寶玉便翻墻過來詢問,可一進(jìn)屋才發(fā)現(xiàn)自己來對了。

吃完一塊肉,李寶玉就不走了,和林祥順圍在菜板前,一塊、一塊地吃著肉。

而這時,趙軍和王美蘭開始搟面烙餅!

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