隨著柴火灶的升溫,臘八粥的米香和豆香味也逐漸散發(fā)出來。
紅豆的香氣,桂圓和紅棗的甜味,聚集在一起,十分誘人。
“綿綿,你來加糖,我瞅瞅。”
徐奶奶站起身,示意她過來。
臘八粥煮熟后,只要小火煨著就行,不用再添柴了。
許綿綿先是拿大湯勺加了兩勺糖,攪拌均勻后,勺了些進碗里,吹涼嘗了嘗味道。
甜味很明顯。
豆子的軟糯,紅棗的甜香,味道十分濃郁。
她不自覺點了點頭,覺得已經(jīng)可以了。
“奶奶,雪珍,你們也嘗嘗!”
她端起兩個碗都舀了點,讓兩人一起品嘗。
林雪珍嘗了兩口,眉頭下意識皺起,要說甜吧,是有點甜味兒......可是這粥要是就這么點甜味,她又覺著不夠。
徐奶奶嘗了一口,沒說話,在碗里攪了攪,又嘗一口,露出了然的表情。
“還是你們年輕人舌頭靈活,我感覺還得再加點?!?
就算是再笨的人也能聽出話里的意思了。
許綿綿訕笑兩聲,并沒有覺得尷尬。
“沒事,那就先盛一些出來,剩下的繼續(xù)加糖?!?
她并不內(nèi)耗。
吃不到一塊去,那就分開調(diào)味唄。
多大點事兒。
怕兩人誤會,她還解釋道:“安安他們還小,味道也不能吃得太重,不然會影響大腦發(fā)育?!?
“還有爺爺,醫(yī)生說他血糖血壓有點高,平時不讓吃太甜的?!?
“這倒是!”徐奶奶認(rèn)同地點點頭,“老陸年紀(jì)不小了,我們村的醫(yī)生也說過,老人不能吃口味太重的東西?!?
不過她也不聽就是了,都這把歲數(shù)了,這不讓吃那不讓吃的,或者多沒意思!
喜歡的東西就吃唄,反正吃不死,大不了少吃點。
“小孩子不能吃口味太重的東西,這是哪里的說法?”
徐奶奶惦記剛才聽到的話。
她家里也有小孩,大孫女也快結(jié)婚嫁人了,還是蠻關(guān)心這個的。
“因為吃甜的食物,會抑制寶寶的大腦記憶、活躍,對大腦發(fā)育有影響。也很容易腐蝕寶寶的牙齒,出現(xiàn)齲齒的情況。除此之外,也會刺激寶寶的味蕾......”
許綿綿一連列舉了許多例子。
徐奶奶聽得心驚肉跳,哎喲,沒想到養(yǎng)小孩講究這么多。
“還好我們那個年頭家里條件不好,孩子也吃不上什么......”不然還真不好說孩子會被養(yǎng)成什么樣。
“不行,我得打個電話跟兒媳婦她們說。”
她的兒子閨女是長大了,但他們生的孩子還小啊......
林雪珍在一旁看著許綿綿滔滔不絕,目光有些崇拜。
“綿綿姐,你好厲害,知道這么多知識!”
不知道還以為她是學(xué)醫(yī)生的呢!
“害,當(dāng)媽媽的人,對孩子負(fù)責(zé)是應(yīng)該的?!痹S綿綿一直在努力學(xué)習(xí)養(yǎng)育嬰兒的知識,對自己帶到這個世上的生命負(fù)責(zé)。
林雪珍目光一暗。
想到了自己的母親......人與人之間的差別怎么會這么大呢!
“來,咱們趕緊調(diào)味,不然時間來不及了?!毙炷棠檀叽俚馈?
大部分人都是臨近八點出門上班,再不抓緊的話,就趕不上送粥了。
“行!”
許綿綿乖乖應(yīng)下,認(rèn)真看著徐奶奶往鍋里加糖。
一大勺,又是一大勺。
再次品嘗,碗里的臘八粥甜味已經(jīng)很明顯了。
不得不說,甜食確實讓人愉悅。
喝上這么一口,心情一下子就起飛了。
“很甜!”
許綿綿豎起大拇指點贊道。