方文文摸了摸耳機,得到了總導演的解釋和指示。

在這里我需要向大家解釋一下,我們節(jié)目在特定的環(huán)節(jié)里有特定的網絡嘉賓。

像是在牽扯音樂的環(huán)節(jié)里就不需要了,因為現場四位觀察團中有三位都是很懂音樂的。

而在牽扯廚藝的環(huán)節(jié)里,我們精通廚藝的網絡嘉賓是可以自由發(fā)的。

網絡嘉賓的發(fā)會用紅色的彈幕呈現出來,并且停留在屏幕上的時間會久一些。

眾人頓時恍然大悟,白清荷和林瀟鹿皺了皺眉。

剛才幸好沒有繼續(xù)多說什么。

黎磊笑道：剛才發(fā)的這位是我們華夏最著名的美食家林益明老師！

嘩！

我去！林益明老師

他可是咱們華夏飲食文化的權威啊,算是華夏最精通廚藝的幾個人之一了。

所以林益明老師剛才的話是什么意思

林益明一出現,白清荷和林瀟鹿是真的不敢再提出自己的意見了。

我脾氣不好,尤其是在飲食文化的賽道里,所以我不管你們是什么影后天后,我只從專業(yè)的角度為大家解讀沈旗做的這道菜！

白清荷和林瀟鹿臉色頓時一黑。

你這叫只從專業(yè)角度

剛才指手畫腳你說誰呢

紅色的彈幕再次出現,林益明一條條給大眾解釋了起來。

這道菜大家很陌生,這不怪大家,因為這道菜實在是太稀有了,有技術將其完成的,整個華夏不超過三個人！

這道菜的名字叫做鑲豆芽,意思就是將肉沫一點點塞入掏空的豆芽中,過程中要保持豆芽外觀的完整,同時保證填充均勻緊實。

相信大家已經看到了這道菜的難度了,大家看沈旗操作就感覺很難了,真正上手只會更難,所以沈旗的輕松完全來源于他對于這道菜品技術的掌控！技術是一方面,更考驗的還是耐心！

鑲豆芽的口感獨特,豆芽的清脆與火腿的鮮香相結合,味道鮮美,是禧慈太后非常喜愛的一道菜。

眾人再次恍然大悟,感慨這道菜竟然門道這么多,還這么有歷史。

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