下一個是簡做的八爪魚,是爆炒的。
八爪魚嚼起來挺有嚼勁,味道也還行,可還是帶著股子腥味。
考官們嘗完直皺眉,雖然沒直接說不好,但都沒給好臉色。
匈奴國的人做的是刺身,就把生魚片切好,蘸醬油吃。
考官們捏著鼻子嘗了嘗,雖然被生腥味嗆得夠嗆,但好歹咽下去了,勉強說句“還湊合”。
輪到淑德女學(xué)的時候,主考官們嘗了一口,眼睛一下子亮了。
原來她們把海蜇皮切成細(xì)絲,配上黃瓜絲和胡蘿卜絲,澆上醋、香油和蒜泥一拌,吃起來又脆又爽口,酸酸辣辣的特別開胃。
幾個考官邊吃邊點頭:“這個好!清爽解膩,做得地道!”
白晚晚的兩盆龍蝦剛端上來,考官們就圍了過來,你一我一語議論開了。
“這紅通通、帶大鉗子的東西是啥?從來沒見過?。 庇袀€考官皺著眉頭,拿筷子戳了戳龍蝦。
“聽說是什么龍蝦?能吃嗎?別吃出毛病來?!?
另一個考官盯著油亮的蝦殼直犯嘀咕:“看著倒是挺好看,可這顏色紅得發(fā)艷,總覺得不太靠譜,我可不敢第一個嘗?!?
還有人伸長脖子,湊近麻辣龍蝦聞了聞,被辣椒香味嗆得直咳嗽:“味道倒是香,就是看著太辣了,萬一腸胃受不住可咋辦?”
考官們你看看我,我看看你,誰都不敢先下筷子,場面一時僵在那兒。
白晚晚看著他們道:“諸位大人不打算嘗一下嘛!這也是我辛辛苦苦做的?!?
白晚晚見考官們?nèi)缗R大敵,唇角勾起一抹笑意。
她從十三香龍蝦盆里拎起一只,雪白的蝦肉蘸著濃稠的湯汁送入嘴里。
“不過是尋常食材,何苦擺出這般臉色?
我一介孩童都不怕,諸位大人反倒怕了?”
一位白發(fā)考官顫巍巍夾起麻辣龍蝦,剛?cè)肟?,整張臉突然僵住?
先是舌尖被花椒的麻意輕輕蟄了一下,緊接著是野山椒的火辣席卷口腔,混合著牛油的淳厚在味蕾炸開。
還未等他反應(yīng),黃瓜條裹著醬汁滑入喉間,酸甜清爽的滋味瞬間解了膩,驚得他猛地拍案:“這、這是什么神仙滋味!麻、辣、鮮、香竟能集于一體?!”
另一位考官嘗了口十三香龍蝦,這美味在齒間縈繞不散。
他顧不上儀態(tài),接連扒了三只,含糊不清地感嘆:“這醬汁浸透蝦肉實在是太香了!”
眾人紛紛大快朵頤,原本板著臉的考官吃得額頭冒汗,卻仍不???,連盆里的湯汁都想舔干凈。
“好吃,太好吃了,這東西怎么會這么好吃呢?”
“可不是嗎?我根本就沒吃過癮。”
齊光恒也分到幾個,有人給他剝好,他嘗了一口道:
“這味道確實不可多得,沒想到這個龍蝦居然這么好吃。
這些龍蝦都是從哪里來的?”
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