這一網(wǎng)，二十多噸，滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)摹?

“還是這里的海鮮多啊！”唐昌平驚呼，恨不得現(xiàn)在就扒開漁網(wǎng)看看里面到底是什么，“美蘭，你快來。”

他們知道這里魚群密集，但以前擔(dān)心有危險(xiǎn)，所以漁船小，從不敢過來。

早知道海鮮這么多，早就多弄些漁船過來了。

劉美蘭被大家簇?fù)碇澳切?，第一網(wǎng)，我解網(wǎng)。”

解開網(wǎng)囊，里面的魚陸陸續(xù)續(xù)倒在下面的工作臺(tái)上，眾人一看，大吃一驚。

“我的老天爺，是銀鯧魚。大家快點(diǎn)分揀。”唐姐驚訝道，這么多銀鯧魚，能值幾十萬。

野生銀鯧魚的價(jià)格，一直居高不下。

唐昌平喜笑顏開，“第一網(wǎng)就撈到這么好的魚，真是好兆頭?！?

大家圍在巨大的工作臺(tái)旁，開始分揀。

大約分揀了一半，全是銀鯧魚。

剩下的一半，種類有些雜，其中一部分是鱸魚，還有龍蝦和螃蟹，中間還混著一只大烏賊。

還有雜七雜八的海鮮，一一分揀好，方便回岸售賣。

剛才劉美蘭在心里估算，這一網(wǎng)能賣八十多萬。利潤相當(dāng)可觀。

原本擔(dān)心漁船價(jià)格貴，而且這樣的大漁船燒油也多，人員增加，工資和提成獎(jiǎng)金也是大筆支出。

不過有了這一網(wǎng)打底，劉美蘭和船工們心里都有底了。

大家繼續(xù)分揀，漁船繼續(xù)拖網(wǎng)。

等到把邊邊角角的所有海鮮全部清理干凈，已經(jīng)是三個(gè)小時(shí)之后了。

陳嫂子捶了捶腰，拎著桶里品相不太好的銀鯧魚、缺胳膊少腿的螃蟹龍蝦，還有其他一些海鮮。

“美蘭，晚上吃海鮮粥配紅糖年糕，這些東西我拎走，去做飯?！?

劉美蘭看了看點(diǎn)頭，“行啊，涼拌八爪魚挺好吃，多弄點(diǎn)，陳嫂子?！?

“好！”陳嫂子應(yīng)道，“放心吧，我一定盡力做得好吃，還不浪費(fèi)材料。”

陳嫂子拎著兩桶，劉二嬸拎著兩桶，直奔廚房。

剛走沒多久，經(jīng)過四個(gè)小時(shí)的深海拖網(wǎng)，劉美蘭借助大海龜?shù)难劬Γ吹綕O網(wǎng)里已經(jīng)有很多海鮮，而且種類比較單一。

劉美蘭當(dāng)機(jī)立斷，“唐叔，起網(wǎng)?！?

唐昌平聽到劉美蘭堅(jiān)定的語氣，立即執(zhí)行命令。

因?yàn)閯⒚捞m的命令，幾乎從未出錯(cuò)。

在劉美蘭身上，有很多不可思議的地方，但對(duì)唐昌平和徐開發(fā)這種長期在海上討生活的人來說，他們迷信，也相信有的人真的能得到媽祖保佑、龍王保佑。

“好嘞?！碧撇胶屯聜兘?jīng)過一開始的磨合，第二次起網(wǎng)熟練多了。

此時(shí)天色漸暗，看得并不真切，但當(dāng)劉美蘭解開漁網(wǎng)時(shí)，所有人驚呼：“天哪，這是蘭花蟹?！?

蘭花蟹因其螯足與步足呈深紫色，且?guī)в邪咨呒y，如同蘭花一般而得名，學(xué)名為遠(yuǎn)海梭子蟹，屬于梭子蟹科梭子蟹屬。（圖）

蘭花蟹肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富。不僅好看，味道也相當(dāng)不錯(cuò)。

清蒸蘭花蟹能最大程度保留其原汁原味。將蘭花蟹洗凈，放入蒸鍋中，加入姜片、蔥段和料酒，蒸15-20分鐘左右即可。