在分揀海鮮的時(shí)候，女船工的手速特別快。

在力氣上，女性的確比不上男性，可是在靈敏度和耐力方面，女性比男性強(qiáng)多了。

在漁船上安排合適的崗位，男女都能發(fā)揮最大的作用?；ハ嗬斫猓ハ鄮椭?。

陳嫂子作為大漁船上的主廚，和劉二嬸經(jīng)常詢問(wèn)船工們喜歡吃什么，然后給大家做。

空間大，操作空間大，能發(fā)揮的余地也大了。

早晨剛出鍋的蟹肉鮮蝦配上豬肉做成的大包子，一個(gè)就有拳頭那么大，正冒著熱氣呢！

蒸包子，這可是陳嫂子的拿手絕活。

再配上劉二嬸調(diào)的蘿卜干、寶塔菜等小咸菜，劉美蘭一頓能吃四個(gè)大包子。

船上的船工們也非常喜歡，覺(jué)得大魚(yú)船上的伙食真好。

被夸獎(jiǎng)后，陳嫂子笑了，“大家吃得好，體力恢復(fù)快。咱們?cè)诤Ｉ洗臅r(shí)間長(zhǎng)，吃到可口的飯菜，能高興點(diǎn)，不覺(jué)得孤單難熬?！?

劉美蘭點(diǎn)頭，“說(shuō)的是，我看大家都很喜歡。辛苦了?！?

“這是我們應(yīng)該做的?！标惿┳有Φ溃ν陱N房的事情，她們也會(huì)去分揀海鮮。

剛剛吃飯時(shí)，劉美蘭沒(méi)盯著下面的漁網(wǎng)。

吃過(guò)飯，唐昌平按照之前劉美蘭的交代，開(kāi)始起網(wǎng)。

這一網(wǎng)都是藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚(yú)，味道鮮美、肉厚，是馬鮫魚(yú)里的極品。馬鮫魚(yú)一般成群結(jié)隊(duì)，這一網(wǎng)七成以上都是這種魚(yú)。

如果是以前的漁船，藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚(yú)弄上來(lái)，尤其是大的藍(lán)點(diǎn)馬鮫魚(yú)需要放血，以保持新鮮，以免血液留在身體里，影響魚(yú)的口感。

這艘大魚(yú)船使用了新技術(shù)。

捕撈后立即進(jìn)行超低溫冷凍處理，由于低溫能抑制微生物生長(zhǎng)和酶的活性，血液帶來(lái)的不良影響會(huì)被降到最低。

這次漁網(wǎng)里，還有琵琶蝦，個(gè)頭很大。

太小的，劉美蘭根本不要，全部收集起來(lái)送回海里。

現(xiàn)在漁船上人多，而且還有很多機(jī)械協(xié)助，劉美蘭就沒(méi)有繼續(xù)上手干活。

大家源源不斷地分揀，處理好的魚(yú)放到冷凍艙，有的放入……

她隨時(shí)關(guān)注海底的情況，第一次試航，一方面要熟悉漁船、與船工磨合，另一方面也要來(lái)個(gè)開(kāi)門(mén)紅。

每天早晚，劉美蘭都會(huì)跟岸上聯(lián)系。

唐小魚(yú)接到電報(bào)之后，就跟劉美蘭的家人報(bào)信，讓他們安心。雖然沒(méi)有魚(yú)獲清單，但唐小魚(yú)知道劉美蘭一定會(huì)滿載而歸。

又到了一天晚上，這一網(wǎng)，居然是黑瓜子斑?，F(xiàn)在這種魚(yú)價(jià)格挺貴，二十多塊錢(qián)一斤呢。

清蒸黑瓜子斑肉質(zhì)鮮美、非?；?，仿佛入口即化。

晚上陳嫂子挑選一些品相受破壞的，清蒸了給大家吃，贏得一致好評(píng)。

半夜那一網(wǎng)比較雜，有很多種類(lèi)混雜在一起，分揀特別費(fèi)功夫，不過(guò)好在東西價(jià)格都很貴。

劉美蘭很滿意，讓陳嫂子準(zhǔn)備夜餐，給大家做點(diǎn)好消化的東西，不能餓著肚子干活。

第二天清晨，劉美蘭站在船頭，早晨的這一網(wǎng)大多是大青蟹。

周澤分揀很快，突然他發(fā)現(xiàn)一條魚(yú)很奇怪，頭和牙有點(diǎn)像兔子，整個(gè)魚(yú)長(zhǎng)得很奇特。