老張肚里憋著的氣,可算找了個(gè)地方出去,幸災(zāi)樂(lè)禍笑道:“還有個(gè)更撒謊撩屁的”
李拐子回去打侄子去了。
李居安在后面哈哈大笑:“李哥,別擱飯前教育孩子嗷,把氣吃到肚子里容易坐病?!?
后來(lái),他聽(tīng)說(shuō)李拐子把侄子打得三天沒(méi)下來(lái)炕。
立冬包餃子,挨家挨戶都非常熱鬧。
等餃子端上桌,各戶人家都免不了對(duì)每個(gè)人負(fù)責(zé)的制作工序進(jìn)行一番品評(píng)。餃子皮破了、餡兒沒(méi)有味道或者太咸了等等。
但李家沒(méi)有這些事。
大鐵鍋蓋掀來(lái),氤氳開(kāi)白色的騰騰熱氣,麥香味混合餡料的香味,讓人忍不住深吸一口氣。
咕嚕嚕,一只只白白胖胖的餃子浮起來(lái)了,像是熱鬧的小船一樣。
母親用漏勺往鍋里一抄,一只只白胖子就過(guò)了水杯抄起來(lái),舀進(jìn)大盤(pán)里。
炕桌上是三大盆肥墩墩的白胖餃子,餃子皮薄厚均勻,也沒(méi)有破皮,賣(mài)相非常吸引人。
李居安攪和了蒜醬,往醬油里加了蒜蓉,醋,辣椒油,油碟的小味兒頓時(shí)撓撓的就散出來(lái)了。
他用筷子夾了一只白胖的餃子,蘸滿了蒜醬,醋的酸味和蒜蓉辣椒的辛辣味,混合麥香勾得他口水直流。
他迫不及待塞了滿滿一大口,熱氣騰騰的餃子燙的他直哈熱氣,再燙也不舍得吐出來(lái)。
咬開(kāi)餃子皮的瞬間,豬肉白菜餡兒的鮮美滋味,帶著濃郁的葷香汁水,裹進(jìn)口腔里,讓他都不舍得吞下去。
嗯!就是這個(gè)味兒!
家鄉(xiāng)母親包的餃子味兒,滋味正。
他感動(dòng)的鼻頭泛酸,眼眶都微微泛紅。上一世,他南下闖蕩的歲月里,常常懷念家鄉(xiāng)老母親包的水餃,可惜幾十年都沒(méi)有嘗到過(guò)?,F(xiàn)在他忽然嘗到熟悉的餃子味兒,有一種恍惚的不真實(shí)感。
母親宋蘭花見(jiàn)他吃個(gè)餃子都能激動(dòng)哭了,被逗樂(lè)了:“嘎哈啊,燙哭了嗷?叫你慢點(diǎn)兒吃偏偏猴急猴急的,吹吹放涼了再吃?!?
炕桌上,母親關(guān)切的話語(yǔ),和妹妹李曉笑嘻嘻的天真笑容,讓李居安心中情緒瘋狂奔涌,再世為人的記憶和遺憾全部涌上心頭,情緒潮水止不住的潮起又潮落。
他掃了眼李家簡(jiǎn)單干凈,但有些簡(jiǎn)陋的土房子,眼神里都是堅(jiān)定和毅然,忽然喊道:“媽,我有錢(qián)了頭兒一件事就是蓋個(gè)新房,要大的?!?
后世分田到戶后,有門(mén)路的屯親都蓋了新房,兩層小樓可漂亮了。尤其是孫家,那新房蓋了三層,嘎嘎敞亮。孫為民逢人就到處夸耀孫家自建房有氣派,就連大隊(duì)長(zhǎng)楊德政和其他村的村委走動(dòng),都會(huì)帶隔壁村的村委來(lái)孫家新房轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),臉上非常有面兒。
他夢(mèng)想中的李家宅子,應(yīng)該也是兩層,或者三層的漂亮小屋,能讓母親和妹妹過(guò)上好日子,別再羨慕別人家的日子。
陸家小侄女跑來(lái)串門(mén)找李曉玩。