李雨欣抬頭看到葉凌風(fēng)進(jìn)來(lái)，兩人都沉默著看著對(duì)方，隨后李雨欣才說(shuō)道：“你來(lái)了啊”。
“嗯”
“喝茶嗎？”
“不用了，你有事就先忙吧”葉凌風(fēng)搖搖頭說(shuō)著。
“沒(méi)什么事，本來(lái)就打算好了，今天上午就是來(lái)跟你匯報(bào)情況的，我主要跟你匯報(bào)一下參與公司這邊的情況已經(jīng)我對(duì)餐飲公司下一步發(fā)展的一些計(jì)劃，保安公司那邊這段時(shí)間雖然我有去管，但是我只是偶爾過(guò)去負(fù)責(zé)一下，基本上所有的事物都是王力在負(fù)責(zé)，我過(guò)去也只是協(xié)調(diào)一下王力與陳俊良兩者分工的一些事情，所以，保安公司的事讓王力來(lái)給你匯報(bào)可能要更為詳細(xì)一些”李雨欣慢慢地說(shuō)著。
“好”葉凌風(fēng)坐在李雨欣辦公桌對(duì)面慢慢地說(shuō)著，然后點(diǎn)了一根煙。
李雨欣見(jiàn)到葉凌風(fēng)開(kāi)始抽煙，從辦公桌下面拿出一個(gè)煙灰缸放在葉凌風(fēng)面前，這個(gè)煙灰缸是專門給葉凌風(fēng)準(zhǔn)備的，因?yàn)?，在這個(gè)公司也就只有葉凌風(fēng)一個(gè)人趕在她辦公室里抽煙。
“目前公司的情況很不錯(cuò)，算是我們公司發(fā)展的最好階段，這是公司這幾個(gè)月的總營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)，上個(gè)月已經(jīng)達(dá)到了三千一百萬(wàn)，純利潤(rùn)達(dá)到了八百五十萬(wàn)，這幾個(gè)月都是呈穩(wěn)步上升的趨勢(shì)，我想，這個(gè)月可能能夠達(dá)到三千五百萬(wàn)左右”李雨欣遞了一張表給葉凌風(fēng)。
“怎么增長(zhǎng)這么快？”葉凌風(fēng)有些驚訝。
“有幾個(gè)原因，首先是人氣的回歸，美食天下欄目的播出，加上我們持續(xù)的宣傳作用還是很大的，人氣已經(jīng)完全回歸，而且影響力、品牌效力大大的提高了。還有一個(gè)重要原因，營(yíng)業(yè)額的提高與小吃業(yè)務(wù)的全面運(yùn)營(yíng)有著很大的關(guān)系，可以這么說(shuō)，小吃這一塊現(xiàn)在已經(jīng)占據(jù)了營(yíng)業(yè)額的四分之一了，而且，小吃的利潤(rùn)比起原有的燒烤利潤(rùn)更高也更為大眾所接受，這也就是我們營(yíng)業(yè)額穩(wěn)步提高和利潤(rùn)增大的主要原因。經(jīng)過(guò)我們的分析，我們覺(jué)得，營(yíng)業(yè)額每個(gè)月四千萬(wàn)，利潤(rùn)每個(gè)月一千一百萬(wàn)是我們目前這七家連鎖店所能達(dá)到的峰值了，不可能再上升，根據(jù)預(yù)計(jì)，能夠達(dá)到每個(gè)月一千萬(wàn)的純利潤(rùn)是最為理想狀態(tài)，再多基本不可能，已經(jīng)飽和了”
“一千萬(wàn)的純利潤(rùn)已經(jīng)很多了，這大大超出了我們最初的預(yù)計(jì)”
“的確是這樣，當(dāng)初我們也的確沒(méi)有想到能有今天的業(yè)績(jī)，主要還是美食城項(xiàng)目的效果吧，綜合性的飲食消費(fèi)總要比單一的飲食消費(fèi)更加的有競(jìng)爭(zhēng)力，但是這邊已經(jīng)沒(méi)多少市場(chǎng)潛力可挖了，公司想要進(jìn)一步壯大，往這邊基本上是不可能的。還記得當(dāng)初我提出的幾點(diǎn)發(fā)展計(jì)劃嗎？首先是在a市開(kāi)滿十家店，然后是開(kāi)展小吃業(yè)務(wù)，第三個(gè)是往其它城市拓展，第四點(diǎn)是走包裝的零食生產(chǎn)路線。經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的分析和預(yù)判，a市的市場(chǎng)已經(jīng)接近與飽和了，因?yàn)椴粌H僅只有我們?cè)谧?，跟著我們?cè)谧龅娜艘查_(kāi)始多了起來(lái)，所以我們覺(jué)得，a市已經(jīng)沒(méi)有繼續(xù)開(kāi)新店的價(jià)值了，我們錯(cuò)過(guò)了開(kāi)最后三家店的時(shí)間，所以，我覺(jué)得a市就只是保持目前七家店的規(guī)模就好。”
葉凌風(fēng)聽(tīng)過(guò)李雨欣的話之后點(diǎn)點(diǎn)頭，他沒(méi)有做過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，也不是專業(yè)人士，而且還在醫(yī)院躺了好幾個(gè)月，完全不知道公司的情況，所以也就沒(méi)有指手畫(huà)腳的權(quán)力。只是靜靜地坐在那抽著煙，聽(tīng)著李雨欣繼續(xù)介紹著公司的情況。
“關(guān)于第二點(diǎn)，開(kāi)著小吃這一塊業(yè)務(wù)，我們已經(jīng)全部落實(shí)了，而且效果很不錯(cuò)，可以說(shuō)完全正確，效果還遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了我們當(dāng)初的預(yù)計(jì)，以后，小吃業(yè)務(wù)這一塊所帶來(lái)的利潤(rùn)會(huì)占到我們總利潤(rùn)的三分之一，而且他的前期投資并不算大，可以說(shuō)這是一個(gè)很成功的業(yè)務(wù)拓展”李雨欣很公式化地向葉凌風(fēng)做著介紹。
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