小六子挑了個(gè)最大的給搬上車。

黎大自然承情，忙不迭的道謝，給了錢，摸錢包的時(shí)候，摸到了周周給他縫的口袋，那里頭裝了一袋子花生，就是昨個(gè)兒煮的那個(gè)。

還沒壞，味道好著呢。

黎大是莊稼漢子，直來直往的，就把一袋子花生遞過去了，說：“我家周周昨個(gè)兒夜里煮的，好吃，老板、小后生嘗嘗。”

“成嘞?！敝炖习褰恿舜?。

等黎大走遠(yuǎn)了，小六子還說：“我還是第一次見有人給師傅您送花生吃的。”

“人家隨身帶著肯定是稀罕這口，能拿出來給你這是真心實(shí)意的，甭管東西貴賤?！敝炖习褰掏降艿览?，他做生意買賣再大，在一些人眼里那是低三下四跟著臭烘烘的豬打交道，面上說得好一口一個(gè)朱老板，背過身就捏著鼻子嫌他有味。

“黎家父子倆都一樣實(shí)誠人?！?

朱老板說完，掏出花生給了徒弟一把，自己順手捏了一顆送嘴里，然后嘗著味了，就后悔給徒弟抓的有些多了——要過來吧。

小六子咔咔嗑著花生，眼睛都亮了，“師傅真好吃，您說得對(duì)，這可是稀罕的，不能憑著貴賤說?！?

……算了。朱老板捂著花生口袋子了。

黎大趕著車回去，街上買賣鋪?zhàn)娱_張，攤子支起來的，吆喝聲、豆?jié){香、包子一籠籠出鍋的熱乎氣，一下子熱鬧了。

黎家院門敞開，門檻早取了。

黎大趕著騾車直接進(jìn)，顧兆聽見動(dòng)靜出來卸貨，爹早上出的太早了，估摸著五點(diǎn)半多？反正這會(huì)回來不到八點(diǎn)。

“爹辛苦了?！鳖櫿装崃素i頭下來，黎大說：“那個(gè)四十文一個(gè)，還是貴了，以前咱自己殺豬三十就能拿下?！?

“府縣物價(jià)貴?！鳖櫿状钤?，上手掂想試試多少斤。

黎大就在旁看，說：“掂出來了？”

“差不多十來斤吧？”這能難得到他！萬金油的回答。

黎大肯定說：“這個(gè)大，十六斤?！?

“爹真厲害?！鳖櫿着牡R屁，說：“一斤肥瘦的肉是十一文，這十六斤的豬頭肉賣四十文咱們也能多賺，而且鹵豬肉沒鹵豬頭花樣多，豬肉、豬耳，鹵完了，放涼記，切片做涼拌菜好吃，單吃也香?！?

“還有鹵豬蹄?！?

黎大說：“那我明個(gè)兒問問豬蹄咋賣?！?

“爹，我瞧著咱家現(xiàn)在攤子這些夠了，在多的話，怕您和周周辛苦吃不消，長久買賣，咱們換著來?！?

黎大知道兆兒是心疼周周，便不提了，問：“周周呢？”

正說著，黎周周拎著一只活雞回來了，還挎著籃子，里頭是雞蛋豆腐，顧兆去接，黎周周說不用，讓相公別沾手。

“不沉，爹回來了？早上相公買了早飯，在堂屋里放著?！?

黎大說：“成了，我洗了手就去吃?！?

黎周周和顧兆早吃過了，這會(huì)黎周周殺雞，不讓相公干，說相公怕這個(gè)——顧兆想起之前借口，便只能認(rèn)了，乖乖當(dāng)個(gè)小綠茶去灶屋燒熱水，洗豆腐這些瑣碎活。

等黎大吃完了早飯，便接手顧兆的活。黎周周也說：“相公你還是去看書，這里我和爹來就成了?！?

別家不提，相公農(nóng)假放假回來看書都是擠著時(shí)間的。

顧兆見真忙的開，尤其爹還嫌他干活慢，慢手慢腳的，把他趕走了。

“用啥面粉洗，燒的草木灰就能洗大腸?！崩璐笕ピ钆_(tái)下摸，回頭跟兒子說：“你就啥都聽他的順著他?！?

黎周周說：“相公也沒用多少，面粉洗也干凈?！?

“也幸虧是兆兒秉性好，要是個(gè)壞的，你還能順著？”

“是壞的，我就不順了，我也不傻。”

這個(gè)黎大信。

父子倆閑聊不多，悶頭干活，可不像往日里顧兆干個(gè)活都要和周周說兩嘴，雖說手上活也沒停，但到底比不過殺豬老手黎大來的利索。

三兩下處理完了，雞、豆腐豆干照舊灶屋的鍋里鹵。那只處理完拆開的豬頭鹵前頭大灶上。

兩鍋上了鍋，只要時(shí)不時(shí)去看看，添一把柴火就成。

趁這個(gè)功夫，黎大開始處理下水，不用兒子搭手。黎周周便能做晌午飯，等吃飯時(shí)間也早。

顧兆約莫十一點(diǎn)多就吃晌午飯，還是燜米飯，正好配著鹵好的雞雜和蛋還有肉塊，炒了一碟絲瓜蛋，拌了個(gè)涼拌菜，綠油油的桿子脆脆的，是大歷民間常見的好活的綠菜葉子。

拌涼菜好吃。

早上石榴街上挑著扁擔(dān)的城外村里人賣的。

一鍋的白米飯。

之前為了省事圖方便，畢竟早上去買下水都是靠腿，晌午吃飯每次都到了十二點(diǎn)快一點(diǎn)了，吃的也是面條，湊合一把。今個(gè)大米飯配三菜。

顧兆見了轉(zhuǎn)頭跟爹說：“爹，您回來可真好！”

黎周周聽出來相公意思，抿嘴笑。黎大是想了下，才知道咋回事，“瞧你這出息，成了，吃飯吧?！焙⒆觽兛康?，黎大是心里高興的。

孩子們能指望依賴住爹，說明他還是有用的。之前黎大還想，他只會(huì)種地殺豬，要是來府縣找不到營生，那就是給孩子們拖后腿的，沒啥用處，現(xiàn)在高興了。

一痛快，中午吃了三大碗飯。

黎周周和顧兆是兩碗，準(zhǔn)確說顧兆是一碗半，多的一半撒嬌給他家周周分出去了，他今個(gè)沒咋出力，不是很餓，就是菜香。

大米飯真的香，中午的鹵雞也香，連涼拌綠菜桿子也香噴噴記！

時(shí)間充裕，吃飯也沒趕著，不過黎家人也不習(xí)慣吃的慢悠悠，兩刻不到吃完了，黎周周收拾洗碗，黎大去前頭盛鹵好的豬頭，放木盆子里用紗布蓋著放案上晾著。

兆兒說這個(gè)涼了好吃，熱的有點(diǎn)膩。

那就晾著，到了下午和鹵煮一起賣。

然后鋪?zhàn)哟笤铋_始鹵下水，正午開鋪?zhàn)?，賣鹵雞，發(fā)木牌。自從昨個(gè)兒鬧事的一過，黎家鋪?zhàn)訅ι蠏斓母鹳?zèng)的匾額事傳出去，震懾普通老百姓是沒個(gè)問題的，不怕之后拿牌子作假。

因此牌子照舊發(fā)，依舊是發(fā)了十五人的。

鹵豬頭今個(gè)試營業(yè)，先不發(fā)牌子了。

今個(gè)方老板沒買鹵雞，只要了一碗豆腐鹵蛋，拿回去給老母親拌飯吃，他吃了幾天鹵雞，今日想換個(gè)口味想吃吃鹵下水，順便來領(lǐng)牌子的。

“今個(gè)兒早上鋪?zhàn)永镌铑^鹵的早啊？我排隊(duì)味都飄出來了，香?！狈嚼习褰Y(jié)了賬。

黎周周笑說：“我爹回來了，家里現(xiàn)在忙的開。”

方老板想起昨個(gè)兒的壯漢，想說鋪?zhàn)永镉袀€(gè)男人還是好，可一看到后頭掛的匾額，有這東西震著比男人還好使，便笑笑說下午再來，便走了。也沒問昨個(gè)兒顧秀才說送什么新鮮花樣，反正顧秀才說話又不作假，急啥。

買鹵雞的人雖少但一看都是仆人來買，也有像方老板這樣，開著鋪?zhàn)記]事干，讓伙計(jì)守著鋪?zhàn)?，自己出來溜達(dá)溜達(dá)順路買回去的。

牌子是發(fā)的快，約莫一刻多鹵雞賣完了。黎周周正收拾，鋪?zhàn)忧皬埣屹u醋的張嫂來說：“金玉酒樓的掌柜的帶人來了，你趕緊叫你家秀才相公出來?！?

黎大干活成，動(dòng)嘴皮子就和他家周周一樣，聽的惱怒，分明是對(duì)方來鬧事的，現(xiàn)在還敢找上門，要是在村里那就要?jiǎng)邮?，黎大不怕，可現(xiàn)在不比村中，兆兒還要讀書科舉，便忍了這口氣，讓周周去喊兆兒。

顧兆見周周神色略是慌張，先說：“冷靜不怕，啥事？”

“金玉酒樓掌柜帶人來了，張嫂說的?！崩柚苤芤幌伦屿o了下來。

顧兆起身，“出去看看，不怕，他家就算想來硬的，也不該挑今天這個(gè)時(shí)機(jī)，昨個(gè)兒明晃晃的他家錯(cuò)，那么多人看著，這會(huì)再帶人來砸鋪?zhàn)硬豢赡?，除非金玉酒樓老板是府尊的產(chǎn)業(yè)，但這也不可能。”

要真是府尊產(chǎn)業(yè)，那就不會(huì)用宵小手段，用權(quán)、錢壓都成，軟硬兼施可不比那什么鬧事的快。

大歷朝規(guī)矩：官不與民掙利。意思是當(dāng)官了就不能做買賣經(jīng)商賺錢，違者嚴(yán)重一些罷官杖刑，法律條文是擺著明白上，但仔細(xì)數(shù)，世家門閥、做高官的能沒個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈？

能鉆漏洞的。

一般是妻舅家做生意，給當(dāng)官的送錢。若是妻家也牛走的仕途，那還有，掛在管家、家奴仆人頭上，或者信的過的下屬，反正當(dāng)官的有權(quán)勢，那討飯吃的仆人還敢反水攀扯你不成？

先給你隨便按個(gè)什么罪名就能辦了你全家，讓你有苦說不得。筆趣庫

這種情況比比皆是，只要不是發(fā)展成沈萬三那種規(guī)模財(cái)富，上頭也會(huì)睜只眼閉只眼，官官相護(hù)——大家都這么干。

就沒聽說過哪位大人因這個(gè)名頭真記罷官的，若是有，也是因?yàn)榉噶耸裁磩e的事不好對(duì)外宣，選了個(gè)最不起眼普通的借口把人辦了。

顧兆一邊走一邊大概跟周周科普了下。黎周周沒想到里頭門道這么多。

兩人到了鋪?zhàn)?，一瞧爹已?jīng)‘怒發(fā)沖冠’了，倒是鋪?zhàn)油忸^的掌柜的弓著腰笑呵呵的，顧兆一看就知道，對(duì)方不是來找事硬碰硬的，是來服軟的，便也笑著上前，聽聽掌柜的放什么花樣屁。

“這位便是顧秀才了？長得真是一表人才，一看日后必成大器?！闭乒竦南刃χ收?。

顧兆拱手，笑說：“夸贊了，閣下是？”

掌柜的哪敢擔(dān)這么個(gè)稱呼，腰低了幾分，賠笑說：“顧秀才說笑了，我老徐，一介布衣，在金玉酒樓某個(gè)差事，人人叫我徐掌柜的?！?

顧兆笑容淡了幾分，“金玉酒樓啊。”

徐掌柜繼續(xù)賠笑沒上前，就站在鋪?zhàn)油忸^，姿態(tài)做的足，擺的低，說：“昨個(gè)兒發(fā)生的事我也聽說了，真的不是我指使的，那兩個(gè)混賬小子想來酒樓做工，我聽著說這兩人手腳不干凈便拒了，只是沒說明白，怕他倆誤會(huì)了，想拿什么鹵煮法子來賄賂買我的好。”

“顧秀才定要信我，我在金玉酒樓做了十二年掌柜，金玉酒樓開了這多年，咱家哪里干過這樣齷齪事？您要是不信，我對(duì)著天賭咒發(fā)誓擔(dān)保！”

外頭鋪?zhàn)訃瞬簧偃饲茻狒[的。

顧兆聽完是知道了，這徐掌柜是來刷名聲口碑的，要是今日道歉人姿態(tài)足，借口棒，你要是不給臉，這就是輿論高地把你架住了。

路人這會(huì)想：人家都說誤會(huì)，拿爹娘賭咒發(fā)誓說沒做過還給你賠了禮誤會(huì)一場，你還端著不放，這就沒道理了。都是齷齪小人干的事，昨個(gè)兒一面之詞，不能全信。

牛啊。果然是做掌柜的。

顧兆上前說：“哪敢讓徐掌柜拿全家性命發(fā)誓，這要是哪路神佛聽岔了，少漏了一字一句，誤會(huì)了，真給逮了去多不好。”

徐掌柜眼皮子跳，這秀才罵他死全家呢。

顧兆頓了頓，和善笑說解釋：“昨個(gè)兒有人鬧事，說是金玉酒樓指使的，那鬧事的空口說話，也沒兩方認(rèn)證，只是我家根基淺，若是不問個(gè)明白，較真對(duì)錯(cuò)，那我家這營生買賣以后就不得安生了?！?

“今日有人用這種小人手段對(duì)付我家，他若是贏了，以后保管對(duì)付其他家，整條街做小本生意買賣的，我是上官學(xué)，圣上仁厚，免了學(xué)費(fèi)供著吃食，我是沒事，可其他家生意要是毀了，開銷嚼頭怎么辦？”顧兆說到圣上時(shí)，舉高了手沖著天拱了拱。

徐掌柜見顧秀才拱手向天時(shí)，膝蓋都軟，也不知道是跪還是咋樣，學(xué)著顧秀才行禮向天看，只是心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，怎么還搬出了圣上？

這顧秀才可真不普通，是個(gè)難纏的，老板說得對(duì)，早知道就不該惹上。

“今個(gè)徐掌柜解釋了，我便信了，都是做買賣的，我家誠信相待，想必您也不差?！鳖櫿仔Σ[瞇說：“是不是??？”

徐掌柜擦擦汗，“是是是，顧秀才說的是?！?

“至于徐掌柜拿的禮，我家就不收了，既然是誤會(huì)一場，我們家也不是拿昨個(gè)那事要挾圖禮圖銀子的人家，說開了就成?！鳖櫿锥铝诵煺乒袼投Y&3記0340;話。

拿人手短，就算拿，也不能短著氣收。

腰板挺直站著把禮收了。

徐掌柜正要讓后頭捧著禮的小二上來，說道說道賠的禮，是高聲念了禮，讓大家伙都瞧瞧他們賠了什么，還沒開口就被顧秀才給堵了回去，一張臉憋得喲，可不能真的不送。

人家說不收，你就回去，那今個(gè)來做低了姿態(tài)就成笑話了。

黎家的名聲又好了一截。

徐掌柜這會(huì)是看明白了，顧秀才年紀(jì)輕輕的肚子里彎彎繞繞多著呢，不能自持身份，還真的貼著，軟和著，巴著人家，求人家收了禮。

于是軟聲笑呵呵說：“顧秀才說得對(duì)，在理，哪能是要挾我們送禮，我想了下，可能

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