第九十章
“先嘗嘗,要是過期壞了小孩別吃了?！?
顧兆拿著一塊割下來的冒著滋滋羊油的肉。
鄭輝：……
“同吃?！眹?yán)謹(jǐn)信肅著臉的經(jīng)，“也試試?！?
“那也來。”
人圍著燒烤架，其他兩人還克制,等廚子割下來裝盤了，用筷子夾著吃。顧兆是自己拿了刀,挑準(zhǔn)了哪塊割哪塊，他都送進(jìn)口兩片了,嗯嗯不停，再試試。
嚴(yán)謹(jǐn)信和鄭輝是圍著肉，被香的不成，鄭輝跟廚子交代：“不用裝這多,先試試?！?
等盤子到了手，用著筷子先夾了筷子放入口中。sm.Ъiqiku.Πet
鄭輝：?。?！
嚴(yán)謹(jǐn)信神『色』未變,只是了聲好。
“這加了孜然烤出來的羊肉香啊,不上來什味?！编嵼x又下了筷子。
京里百姓一入冬，相比豬肉更愛吃羊肉一，但做法基本上是和大白蘿卜一起燉,或者片成片涮鍋?zhàn)?，調(diào)點(diǎn)麻醬蘸著吃，也有炙烤的做法，像是藍(lán)媽媽十就炙烤了一碗羊肉，味道其實(shí)還不錯(cuò)。
可能在羊吃草,空氣好，羊吃殺，羊膻味少，腥用姜片黃酒就能搞定，用著鐵鍋加熱的粗鹽,細(xì)細(xì)撒一，烤出來的羊肉是鹽香味的，羊肉味更突出，也不錯(cuò)。
一方水土養(yǎng)一方人，京里人這樣吃羊已經(jīng)習(xí)慣了。
孜然也不是顧兆第一個(gè)發(fā)的，只是知道的是京中上層圈少部分人，有的人覺得外邦做法不入流吃不慣，有的喜歡肯定有渠道拿到孜然，人家吃孜然烤羊肉的候，又不見人就宣傳。
所以這做法吃法肯定是小眾沒流傳開來。
顧兆想的沒錯(cuò)，后來他把孜然送給梁師兄府上，他老師孫沐見了先笑，跟大徒弟：“你愛吃，子清是見了什稀罕的先往你這送，吃不慣這個(gè)味?！?
梁子致也笑，“早知道他莊子吃烤羊，愛這一口，府里還剩了不少全給他帶過了，那還新鮮，他這一盒子都不知道放多久了?！绷T讓府里下人送了一盒子才得的給黎府送。
孜然烤羊肉這吃法，其實(shí)明源也愛，這個(gè)口味重，小羊羔切成了肉片涮鍋?zhàn)右埠贸?，不過兩風(fēng)味，各有各的好。
顧兆后來收到師兄府里送來的一盒顆粒狀孜然，打開就是孜然味濃郁竄鼻，可比鄭輝從禮部帶回來的要新鮮許多，頓：……囧。
就這。
顧兆一口一片烤的油滋滋的孜然羊肉，不禁感嘆：“要是來點(diǎn)辣椒面就好了?！?
“什辣椒面？”鄭輝順口問。
顧兆：“……在沒有，等再找找吧?！庇洲D(zhuǎn)移話題，“你吃著怎樣？要是沒鬧肚子，給孩子們嘗嘗。”
鄭輝立即不想辣椒面了，反也沒有，：“再等等，才吃?！庇质且豢曜右黄?，吃的噴香。
顧兆覺得問題不大，先給周周端過了一片嘗嘗，獻(xiàn)寶似得：“這塊好吃，肥瘦相間的，周周嘗一口，小心燙?！?
這在外頭，顧兆克制住了給老婆送嘴邊。
黎周周嘗了口，福寶坐在竹榻上探著腦袋往倆爹這邊瞧，舌頭『舔』了『舔』嘴巴，剛吃完的綠豆糕糕這也沒滋味了，揮著胳膊吸引倆爹注意力，嘴里咿呀：“福福也要次~”
“爹爹，阿爹呀！”
顧兆回頭：“你把大白看好了，給你弄一塊，不過不許給大白喂，他吃不了這個(gè)。”
大白差幾天一周歲了，可以吃輔食，葷腥也成，不過少吃，肉糜配雞蛋羹這類食鋪，孜然羊肉就算了，尤其還是放久的孜然粉。
福寶點(diǎn)點(diǎn)腦袋，“幾造啦~”等爹爹一走，看向大白弟弟，肉呼呼的臉帶著同情，兩只小手手一攤，：“大白次不了。”還伸手手『摸』了『摸』大白的腦袋。
“泥像福福介大就好啦?！?
他能吃，他可是大寶寶啦！福寶驕傲。
顧兆親自挑了一塊偏瘦的，孜然味少的，食指寬，一個(gè)節(jié)短，拿過用油紙包著，讓福寶自己拿著磨牙啃，嘗個(gè)味就成了。
“你可以吃，弟弟還小不能吃，吃了肚肚要疼的。”顧兆看兒子小模樣饞巴巴的，還看大白，一副‘大哥一罩著你給你『舔』一口’的架勢(shì)。
福寶眼睛咻的瞪圓了，一臉‘爹爹怎知道福福想森莫’，“不口以『舔』？”
“你想弟弟肚肚疼嗎？”
“福福不想。”福寶搖頭，然后點(diǎn)點(diǎn)腦袋，跟他爹保證，“弟弟流口水都不次。”
顧兆這才把晾了差不多的肉給兒子，十分經(jīng)：“可以，做哥兒要冷酷無情，不能隨隨便便對(duì)男的同情可憐。”
一旦同情可憐了，那就壞菜了。
“相公什呢，福寶還小?！?
顧兆轉(zhuǎn)頭可憐巴巴看老婆。黎周周頓沉默了一秒，相公的也是有道理的，他就被相公拿捏住了。
不過大白還小，才一歲。顧兆也就是嘴里沒邊逗個(gè)樂子。
烤全羊家吃了半扇多，剩下的莊子里人用了，不浪費(fèi)糟蹋。這邊樂和，馬管家突然過來了：“顧大人，容家莊子來人了。”
“容家？”顧兆將手里東放下，昨個(gè)從廟里回來路上見過容家馬車，不過雙方都沒下車，他們避讓，容家人過，井水不犯河水，也沒起什沖突，怎來找了，“誰？”
馬管家：“容府莊子里的管，帶了幾樣禮，都是莊子附近尋常的羊兔，沒什稀奇的。顧大人見不見？”
“……他沒來意嗎？”
“話里是：‘兩家莊子挨著近，昨個(gè)家主人才過來，湊巧遇到了，今日派來打個(gè)招呼問個(gè)好’。”馬管家的原話。
顧兆不愿意見，不想跟容家扯上什系，再這莊子是梁師兄的，人家容家派人來，估『摸』也是為了師兄，他就不做主人做派了，因此：“就不見了，師兄又沒在莊子里，禮不貴重，那你接了，明天送一別的什野菜醬菜的就成，回頭跟師兄一聲?！?
看樣子是客客氣氣的體面話。
馬管家應(yīng)了聲，下處理了。
日頭還沒落，輩們?cè)摶亓耍『⒆优芰艘幌挛绯隽吮『?，外頭一寒氣重，別冷了，回洗洗要換上新的衣裳。
家人抱著孩子回莊子里了，各自收拾孩子。
竹榻、燒烤架、碗碟杯盞自然有人收拾。
顧兆抱著福寶回，一『摸』兒子手還是熱乎的，一『摸』腦袋，確實(shí)是有幾分汗意，“你就是光坐著也沒怎跑動(dòng)，怎還能出一汗?！?
福寶給他爹『露』出個(gè)‘窩很可愛爹爹嗦森莫啊’的乖巧笑臉。
顧兆：……這套都是你老子玩的！
他捏了捏兒子臉，跟周周：“指定是跟著大白在竹榻上來回爬了。”
黎周周拿了換洗干凈衣裳，：“兩個(gè)鬧著玩嘛?！?
藍(lán)媽媽熱水打了過來，門窗閉著，黎周周就在被窩里把福寶兩下給扒了干凈，用熱『毛』巾擦洗了福寶，趕緊換上新衣裳，這樣福寶才清爽干燥，沒了汗意。
不然夜里風(fēng)一吹，那出了汗的可不就冷了。
夜里也有活動(dòng)，莊子請(qǐng)了小戲班來唱戲?；▓@燈點(diǎn)上了，馬婆子還備了幾個(gè)火盆供著，因?yàn)橛泻⒆樱吕淞恕?
顧兆對(duì)戲曲一般，戲曲唱腔婉約，有候詞拉的了，他老心急惦記劇情，還是更喜歡一。不過大家很愛聽唱戲。
今個(gè)湊熱鬧聽了。
請(qǐng)來的戲班是小戲班，不是什大的，不過顧兆也分辨不出來好壞，他覺得唱的很好了，再看爹和嚴(yán)家?guī)孜惠?，各個(gè)都精神著，前兩日天擦黑吃了飯就困了，在不同了，眼睛發(fā)著亮光。
也不難想，村里人要看戲聽?wèi)?，那要是?zhèn)上鄉(xiāng)紳有什大喜，花了銀錢請(qǐng)來熱鬧，有的大方顯擺了，還在門外弄個(gè)小戲臺(tái)唱幾出，免費(fèi)供十里八鄉(xiāng)的村民來看。
人多了，看了鄉(xiāng)紳地主老爺?shù)膽颍匀皇羌樵?，回一傳，可不是人人都知道x老爺辦大壽請(qǐng)了什什戲班來了，x老爺有錢！
有面子嘛。
這樣的機(jī)少之又少，平頭老百姓一到頭都是為了生計(jì)奔波忙碌，哪有間有空在意什無不無聊，精神世界，興趣愛好娛樂活動(dòng)。
沒有的。
他家和嚴(yán)家輩喜歡看戲，顧兆還能想來，想不來的是為何鄭輝一家也愛，“按理你家該是鄉(xiāng)紳請(qǐng)看戲的富戶了，還能缺戲看？”
“家也不能養(yǎng)個(gè)戲班在家里，不能天天請(qǐng)戲班過來，不然鎮(zhèn)上人起來，家張狂的沒邊了，整日敲敲打打聽?wèi)??！编嵼x跟兆弟解釋，“以前都是爺『奶』過壽請(qǐng)一回，再者有候過了也請(qǐng)下熱鬧熱鬧?！?
唐家也是，都是有規(guī)矩的。
唐柔作為庶出，有候府里擺席宴客，嫡母不帶她出來見人，那就守在自己的小院子里大門不出，只能隔著老遠(yuǎn)聽個(gè)模糊戲曲調(diào)子。
顧兆想想也是，拿看戲好比代請(qǐng)喜歡的明星來家里開演唱，總不能天天花錢請(qǐng)人過來，這一到頭大部分間在看戲玩樂，有門第的大戶這就是紈绔了，太浮夸張揚(yáng)沒規(guī)矩。ъiqiku.
想明白了，顧兆很珍惜看戲機(jī)，只是他聽不懂，湊個(gè)熱鬧。
沒一看到他家周周眼眶泛紅了，顧兆湊過遞手帕，他看的一頭霧水，小聲問：“這位小將軍還活著呢?！睕]戰(zhàn)死沙場(chǎng)。
“那『奸』臣有陰謀詭計(jì)，要給小將軍斷了糧草，活活餓死?！崩柚苤苣懿浑y受嗎。小將軍打仗那般艱難，結(jié)果還有這樣的壞蛋。
顧兆點(diǎn)點(diǎn)頭，罵了句壞蛋。
這出戲折子是大歷在的流行經(jīng)典戲目，的是大歷前頭那個(gè)亡朝，皇帝昏庸無道，聽信宦官『奸』臣，小將死死守城門，結(jié)果被『奸』人所害，百姓們生活艱難，賣兒賣女，大歷的太-祖乃是天降義，是老天爺派下來解救萬民的。
每次這出戲，百姓看了聽了自然是罵前朝的皇帝，罵『奸』臣，前朝做壞太多氣數(shù)已盡，大歷才是統(tǒng)紫微星，感恩戴德歌頌大歷。
輿論造勢(shì)嘛。
兩折子戲下來已經(jīng)快夜深了，孩子們都睡了，張媽媽藍(lán)媽媽抱著下回屋了，大人們眼圈泛紅依依不舍的，可也聽不下全套，全套那得七個(gè)折子。
顧兆明日白天再聽。
戲散了，戲子行禮，那自然是要給賞錢的。在座的幾乎都給了，就是連過日子節(jié)省的輩們都給了，多多少少的系，可見這戲大家聽了都覺得好，捧個(gè)場(chǎng)。