客廳里的氣氛已經(jīng)不一樣了。老爺子望著孫女兒被大家圍在一起，臉上露出了深思。也許自己對(duì)于孫女兒關(guān)注的太少。這孩子似乎在不知不覺(jué)中成長(zhǎng)的完全不一樣。老爺子看了一下鐘表?！安畈欢嗔耍闳?wèn)問(wèn)李嫂，好了嗎？總不能讓大家餓肚子?！苯瓭?rùn)之剛站起身，就見(jiàn)陸平安帶著圍裙從廚房里走了出來(lái)?！案魑焕蠣斪右_飯了，大家移步到餐廳吧，今天那可是有驚喜哦。”陸平安的眼睛閃閃發(fā)亮，滿臉都是激動(dòng)之情。剛才在廚房里，他沒(méi)想到見(jiàn)證了真正的大廚?？吹綇N房里那個(gè)系著圍裙的年輕人的時(shí)候，他都有些驚訝，那些精致的茶點(diǎn)居然是這個(gè)年輕人做的嗎？結(jié)果就是他湊上前去請(qǐng)教江林，結(jié)果兩人一交談立刻就一拍即合。江林好歹也算是繼承了獨(dú)家菜譜的一方大人物，上輩子的經(jīng)驗(yàn)?zāi)玫竭@輩子來(lái)對(duì)付一個(gè)陸平安，那簡(jiǎn)直是不要太容易。結(jié)果就是兩人談起廚藝來(lái)，那簡(jiǎn)直就是知音。江林前輩子光是知道私房菜，還有手里的融合菜，創(chuàng)新菜。拿到現(xiàn)在來(lái)說(shuō)，那都是特別有創(chuàng)新的廚藝。陸平安一邊給打下手，一邊看著江林制作各種菜肴，那眼睛都顧不過(guò)來(lái)。主要是制作這些菜肴給他打開了一個(gè)新的視角。自己繼承爺爺?shù)挠鶑N傳統(tǒng)，做菜是中規(guī)中矩，雖然略有創(chuàng)新，但是創(chuàng)新度并不大。還遵循老一輩的傳統(tǒng)。可是江林不一樣，江林可是經(jīng)歷過(guò)后世的各種創(chuàng)新，在菜肴制作上面不光融合了東南亞以及西式的各種味道，并且菜肴方面也是經(jīng)過(guò)大眾口味點(diǎn)評(píng)最后得出的結(jié)論。所以每一道菜肴那是絕對(duì)可以拿出來(lái)吊打一批人的，每一道菜絕對(duì)都是以后飯店的拿手菜。對(duì)于陸平安這樣一輩子中規(guī)中矩的廚子來(lái)說(shuō)，這簡(jiǎn)直讓他無(wú)法想象。正因如此，陸平安看著江林就像是看到了一位大師一樣，這位大師中西結(jié)合，而且融貫古今。眾人立刻來(lái)到了餐廳?？粗H自上菜的路公交車陸平安，陸老爺子哈哈大笑。沒(méi)見(jiàn)過(guò)自己孫子會(huì)這么積極，要知道自己孫子在外面那也是大師級(jí)別的廚子。向來(lái)都是小徒弟給他打下手，哪用他親力親為。“平安，怎么李嫂今天得到你這么崇拜的敬意，居然親自給李嫂打下手。還是說(shuō)李嫂請(qǐng)了個(gè)幫手，請(qǐng)了哪位廚子能讓你親力親為?！标懤蠣斪拥箾](méi)有任何意見(jiàn)，在他們這老一輩的傳統(tǒng)當(dāng)中，并不認(rèn)為自己孫子親自做事是玷污家族的榮譽(yù)，百年的旗號(hào)。畢竟廚子嘛哪怕你地位再高也得自己親自動(dòng)手。不然誰(shuí)知道你做的飯菜的口味是不是適合大家？“爺爺您就好好嘗一嘗吧，我敢保證今天會(huì)讓您大開眼界?！笨吹阶约簩O子這么神神秘秘，老爺子倒是有些驚訝。有些好奇廚房里到底是來(lái)了何方人物？陸平安把一道一道的菜肴上桌。前面的涼菜就不用說(shuō)了，這些涼菜有點(diǎn)兒精致。擺盤精致的幾個(gè)老家伙都有點(diǎn)兒驚訝。都知道陸老爺子這是百年傳承的御廚，他們的擺盤技藝自然是更勝一籌，可是眼前的這擺盤說(shuō)不出的精致?？雌饋?lái)尋常的菜肴，可是經(jīng)過(guò)擺盤之后，所有人都有些驚艷。更不要說(shuō)這面前看起來(lái)猶如一座雪山一樣的菜肴?！斑@個(gè)是藍(lán)莓山藥。藍(lán)莓醬是親手熬出來(lái)的，里面雖然加了一些糖，但是酸甜適中，口味特別清淡。這一道是焗芝士南瓜。芝士的奶香味四溢，南瓜綿軟，清甜可口?！薄斑@一道是蓮藕，菠菜，牛肉，松花蛋。葷素搭配，并且外面澆上了這種料汁。蔥末，蒜泥，小米辣，白芝麻經(jīng)過(guò)熱油的激發(fā)，激發(fā)出來(lái)所有的香味兒?！薄斑@個(gè)是秋葵釀蝦滑。不光外形漂亮，而且口味清淡又新鮮?！薄斑@個(gè)是奧爾良烤雞翅。我也不知道為什么叫奧爾良烤雞翅，不過(guò)味道那叫一個(gè)一絕。有蜜汁的鮮甜，同時(shí)又激發(fā)了雞肉的滑嫩?！薄斑@一道是清蒸桂魚，開水上鍋蒸了8分鐘，魚肉鮮嫩，口感恰到好處?！薄斑@一道是梅菜扣肉。這道菜我曾經(jīng)獲過(guò)獎(jiǎng)，也以為梅菜扣肉就應(yīng)該是這個(gè)味道，可是我剛才試過(guò)了這個(gè)梅菜扣肉。簡(jiǎn)直是激發(fā)出了梅菜難以想象的鮮香味?！薄叭赓|(zhì)綿軟，而且沒(méi)有一點(diǎn)兒油膩，最重要的是它居然搭配上了這種荷葉餅。以前我們也想過(guò)肉夾饃的吃法，但是沒(méi)有想到用這種荷葉餅。又精巧又美觀，而且加上梅菜扣肉之后口感更是一絕?！薄皩?duì)了，這個(gè)是東坡肉，每人只有這么一蠱。連我這個(gè)廚子都不得不承認(rèn)，這個(gè)東坡肉簡(jiǎn)直是絕了?！薄吧珴杉t潤(rùn)入口即化，而且不膩，不腥。這個(gè)東坡肉沒(méi)有用一滴水。哪怕是真的蘇東坡先生在世也不可能做到比這個(gè)東坡肉更好吃。”“這個(gè)是避風(fēng)塘炒蟹?！薄斑@個(gè)是蒜蓉開背蝦。”“這個(gè)是毛血旺?！薄斑@個(gè)是金湯肥牛?！薄斑€有這個(gè)是麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦?！薄斑@玩意兒我也是第一次吃?！薄氨緛?lái)以為口感非常一般，可是沒(méi)想到那叫一個(gè)絕?！薄皩?duì)了，這個(gè)叫麻辣香鍋?！薄袄锩娣帕烁鞣N菜肴，而且麻辣鮮香，非常好吃。”“蔥爆海參，酸湯羊肉，和牛炒口蘑。每人一碗文思豆腐湯。對(duì)了今天的主食是炸醬面，蟹黃面，還有鲅魚餃子和和牛炒飯?！彪S著陸平安把一道一道的菜拿上桌兒，眾人都不由得有些驚訝。他們知道豐富，但是很多菜肴聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。幾位老爺子嘗試著這些色香味俱全，但是從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的菜肴，可是嘗過(guò)之后都有些欲罷不能。聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)過(guò)這些名字，可是吃起來(lái)口感是絕對(duì)符合大家的口味。無(wú)論是南北口味還是酸甜口味。所有人的口味都可以顧及到，無(wú)論是年輕人還是年紀(jì)大的人，這些菜都能讓每個(gè)人找到適合自己要求的。_l