張家老爺子一早出城，看了一整天，沒再讓李金珠過目，直接就定下了一個(gè)原本做線香生意的一間小作坊。

第二天，張老爺子從自家貨棧挑了三四個(gè)穩(wěn)妥漢子，趕著輛車，將李家那一院子雞蛋送到小作坊。

尹嫂子從街頭茶坊叫了個(gè)閑漢，給了一把大錢，讓他跑一圈，告訴昨天定好貨的石灰行等各家，趕緊把貨送到小作坊。

李玉珠、李銀珠跟著頭一輛車過去，李金珠和尹嫂子先趕到離作坊最近的牙行，挑了兩個(gè)粗壯婆子，講好了先試用十天，帶著兩個(gè)婆子趕往作坊。

李學(xué)棟放學(xué)到家，和李小囡等到天黑透了，李金珠三個(gè)和尹嫂子都沒回來，兩個(gè)人只好自己動(dòng)手，李學(xué)棟脫下長(zhǎng)衫，先蒸上飯，接著里里外外找了一遍，除了后院的青菜，以及油鹽，別的一概沒有，滿院子的雞蛋一只也沒留下。

李學(xué)棟到后院撥一把青菜，洗菜炒菜，李小囡一邊燒著火，一邊掀開鍋蓋，沿著鍋邊，厚厚抹一圈豬油，豬油融化淌進(jìn)米飯里，滋滋響著，香氣溢出來，過一會(huì)兒，李小囡掀開鍋蓋，再抹一遍豬油。

李學(xué)棟炒好青菜，李小囡抹過三四回豬油，米飯香氣撲鼻。兩個(gè)人一人鏟起一塊焦黃酥脆的鍋巴，放一筷子青菜在鍋巴上，一口咬下去，真是鮮香美味。

正吃的香甜，院門吱呀響了一聲，李學(xué)棟端著碗伸頭往外看。

廚房撲泄出的燈光中，李金珠在前，三個(gè)人精疲力竭的走進(jìn)來。

“這么香！”李銀珠抽抽著鼻子叫了聲。

“這兩個(gè)小的會(huì)做飯了！這是誰炒的？都糊了?！崩钣裰樯祛^看看鍋里的米飯，指著那碟子炒糊的青菜笑問。

李小囡用筷子指了批李學(xué)棟。

“是她把火燒得太旺?！崩顚W(xué)棟趕緊解釋。

“這豬油用哪兒去了？早上這一罐豬油還是滿了！”李金珠端起豬油罐問道。

“這兒。”李銀珠已經(jīng)揭了塊鍋巴咬了一口，一邊含糊說著，一邊將油亮焦黃的鍋巴遞到大阿姐面前。

“這肯定是阿囡的主意！”李玉珠伸頭看了看，用鏟子鏟了兩塊鍋巴，遞了一塊給李金珠。

“儂可真會(huì)吃！怪不得三堂叔說儂敗家?！崩罱鹬樾奶蹮o比的看著豬油罐里空出來的那一大塊。

“三堂叔是說你，不是說我，是吧？”李小囡咬著鍋巴，看著李學(xué)棟問了句。

李學(xué)棟趕緊點(diǎn)頭，點(diǎn)到一半感覺不對(duì)，趕緊解釋道：“還有我，三堂叔說咱倆帶著阿囡去杭城是敗家?！?

“這飯有點(diǎn)兒夾生。”李銀珠用筷子撥著中間的米飯，嘗了嘗。

“肯定是她掀鍋抹油，這飯就夾生了?！崩钣裰樵诶钚∴镱^上輕拍了下。

“把鍋巴揭出來，夾生飯留鍋里，加點(diǎn)兒水煮菜飯吧，玉珠去后院撥點(diǎn)兒菜，銀珠燒火?；鹦∫稽c(diǎn)兒?！崩罱鹬橥炱鹦渥釉俅巫鲲?。

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顧硯接進(jìn)潘太太和史大姑娘，以及潘家六娘子潘世卉，立刻打發(fā)人去杭城請(qǐng)六舅母符太太帶著三位表妹到平江別業(yè)來替他陪客，要是六舅母不能過來，務(wù)必讓三位表妹過來住一陣子。

去杭城的管事前腳走，顧硯后腳就出了別業(yè)，趕往淮南鹽場(chǎng)查看鹽務(wù)。

他可是領(lǐng)著公務(wù)的人！

顧硯一去兩三天，從淮南鹽場(chǎng)風(fēng)塵仆仆趕回來時(shí)，他六舅母雖然沒來，三位表妹前一天就已經(jīng)到了。

顧硯回到別業(yè)的時(shí)候，潘太太在一群小娘子的陪同下，去寒山寺隨喜上香去了。

王貴一進(jìn)別業(yè)，就急忙叫進(jìn)留下盯著李秀才一家的哨探，細(xì)細(xì)詢問。

顧硯洗漱好，換了衣服出來時(shí)，王貴已經(jīng)垂手等在垂花門外，聽顧硯叫進(jìn)，小碎步緊走進(jìn)了屋，細(xì)細(xì)稟報(bào)李秀才一家的動(dòng)靜。

聽說李家跟隔壁的隔壁開貨棧的張家的大兒媳婦尹氏合伙，要做皮蛋咸蛋生意，作坊里已經(jīng)在腌皮蛋咸蛋了，顧硯眉毛挑得老高，哈了一聲。

這一定是李家那位大阿姐的主意，他就知道這個(gè)大阿姐不簡(jiǎn)單。

“走，去瞧瞧?！鳖櫝帍男P捧著的托盤里，挑挑揀揀選了把折扇，嘩的抖開，抬腳往外。

石滾和王貴急忙跟上，出了別業(yè)，直奔采蓮巷。