在此之前,張冬曾經(jīng)和白玫瑰還有楊明艷商量過(guò),等新的飯店建好后,就讓老高去那里當(dāng)廚師長(zhǎng)。
至于川河縣這邊,讓老高培訓(xùn)出來(lái)一個(gè)接班人就行。
不過(guò)現(xiàn)在張冬發(fā)現(xiàn)了段春生這么個(gè)牛人,倘若能讓段春生來(lái)海山市當(dāng)主廚,到時(shí)老高這個(gè)廚師長(zhǎng)就輕松多了!
普通菜肴交給段春生負(fù)責(zé)就可以,老高只負(fù)責(zé)全鴨宴!
對(duì)于張冬的這個(gè)想法,老高也表示非常支持。
“張總,這辦法可以啊!段春生那人的廚藝絕不在我之下!而且有他在市里當(dāng)主廚,我就不用一直呆在市里了!偶爾過(guò)去一趟準(zhǔn)備下全鴨宴的食材就好!”老高笑著說(shuō)道。
其實(shí)老高也不太樂(lè)意去市里當(dāng)廚師長(zhǎng),因?yàn)樗睦掀藕团畠阂恢倍荚诖ê涌h居住。
自從張冬治好老高女兒囡囡的兔唇后,囡囡現(xiàn)在已經(jīng)上幼兒園了,而且結(jié)交了很多好朋友。
要是老高去市里當(dāng)廚師長(zhǎng),到時(shí)恐怕囡囡也得轉(zhuǎn)學(xué)到市里,老高覺(jué)得那樣對(duì)女兒的成長(zhǎng)不太好。
畢竟囡囡從小就交不到朋友,好不容易現(xiàn)在交了朋友,如果這么快就讓她跟朋友分開(kāi),那未免有些太過(guò)殘忍。
見(jiàn)老高也支持自己的決定,張冬臉上浮現(xiàn)出高興的笑容。
之前他也有些擔(dān)心,畢竟市里的飯店規(guī)模和潛力,都不是川河縣的玫瑰大飯店能比的。
張冬還擔(dān)心,如果讓段春生當(dāng)主廚,老高這個(gè)廚師長(zhǎng)會(huì)不會(huì)不太高興。
廚師長(zhǎng)只是個(gè)管理職位,主廚才是飯店的核心!
“既然老高你也支持我,那我就放心了!不過(guò)我還有件事想讓你幫忙,我和段春生不熟悉,你能不能來(lái)海山市一趟,幫我請(qǐng)他出山???”張冬笑道。
提起這事,老高立刻拍起了匈脯。
“沒(méi)問(wèn)題張總,我今天處理下這邊的事,明天一早就能過(guò)去!對(duì)了,張總你別忘了跟楊總說(shuō)一聲,這么大的事,有必要通知一下楊總?!?
張冬想想也是,楊明艷怎么說(shuō)也是飯店的股東,還是自己最重要的合作伙伴。
給她打個(gè)電話,也許她還能幫忙出謀劃策呢!
掛斷電話后,張冬也到了賓館。
回到房間里,他洗了個(gè)澡,從浴室出來(lái)后躺在床上,懶洋洋的撥通了楊明艷的電話。
不得不說(shuō),中午吃完飯往床上一躺,這感覺(jué)別提有多愜意了!
很快對(duì)面就接通了電話,手機(jī)里傳來(lái)?xiàng)蠲髌G略顯驚喜的聲音。
“張冬,怎么想起來(lái)給我打電話啦?你不是在海山市忙活盯著裝修的事嗎?今天玫瑰來(lái)飯店,把這事都跟我說(shuō)了!”
聞,張冬笑道:“是啊,我的確是來(lái)盯著裝修的事。不過(guò)眼下有件事,這件事的重要性絲毫不亞于裝修!”
“什么事?這么重要?”楊明艷有些疑惑。
張冬笑瞇瞇的說(shuō)道:“市里的飯店裝修好之后,你不覺(jué)得,我們應(yīng)該請(qǐng)一個(gè)廚藝頂尖的大廚嗎?”
“咦?之前不是說(shuō)好了,讓老高去市里當(dāng)廚師長(zhǎng)嗎?一般的大廚,廚藝怕是比不上老高?!睏蠲髌G秀眉微蹙著。
張冬當(dāng)即就笑了:“一般人當(dāng)然比不上他,不過(guò)我說(shuō)的這個(gè)人,廚藝可是絲毫不亞于老高的。而且老高也認(rèn)識(shí)他!”