李銳嚼兩下小炸魚,就張開嘴巴,哈兩口氣。
小炸魚剛出鍋,太燙了!
轉(zhuǎn)眼間,二軍子端著兩盤菜,來到了甲板上。
這會(huì)兒,他就跟那古代店小二似的,大聲地報(bào)著菜名:“清蒸老鼠斑一盤,清蒸東星斑一盤?!?
清蒸老鼠斑和清蒸東星斑,非常好吃。
這兩種魚的肉質(zhì)緊實(shí)彈牙,細(xì)嫩嫩滑,鮮味十足。
清蒸既能保留魚肉的原汁原味,吃起來,又能感受到魚肉的嫩滑,以及嚼勁。
誰吃誰知道。
徐東緊隨其后,從廚房走了出來,他學(xué)二軍子的模樣,也大聲地報(bào)著菜名:“小炸魚一盤,油浸西星斑一盤。”
……
就這樣,幾個(gè)年輕人一邊報(bào)著菜名,一邊將廚房的菜肴端上了小飯桌,玩得不亦樂乎。
宋興國(guó)這個(gè)年齡稍長(zhǎng)的人顯得有點(diǎn)格格不入。
他受不了這個(gè),于是就沒跟二軍子他們一樣,吵吵鬧鬧地將菜肴端上桌。
幾分鐘后,甲板上的那個(gè)小飯桌上全是盤子和碗兒。
花花綠綠的菜肴,看著就讓人很有食欲。
那條四五十斤重的黃鰭金槍魚,有的部位被讓成了刺身,有的部位被紅燒了,有的部位被熬湯了,還有的部位被炸成了外焦里酥的魚塊。
可以說是物盡其用了。
在烹飪這一塊,徐東簡(jiǎn)直是全能的。
沒事兒的時(shí)侯,徐東一般只讓兩件事兒,一件是健身,另一件則是研究菜譜,讓美食。
“小坤,鵬飛,你倆去冰箱拿六瓶冰鎮(zhèn)可樂過來?!崩钿J盛飯的時(shí)侯,看了蘇坤和宋鵬飛兩人一眼,吩咐道。
“船上還有冰鎮(zhèn)可樂?”蘇坤驚喜萬分,這大熱的天,來一口冰鎮(zhèn)可樂,不得爽死?。?
李銳簡(jiǎn)短地回答道:“昨兒傍晚,我在我們村的小賣部買了一提可樂,放到了船上的冰箱?!?
蘇坤一聽,跑得比兔子都快。
不一會(huì)兒,他和宋鵬飛就拿來了六瓶冰鎮(zhèn)可樂,分發(fā)給了大家伙。
船上六個(gè)人,剛好一人一瓶。
“開吃!”李銳夾起一塊黃鰭金槍魚的刺身喂進(jìn)了他自個(gè)的嘴巴,他細(xì)細(xì)品嘗了一番,感覺味道蠻不錯(cuò)的。
緊實(shí)有彈性。
入口柔滑不松散,帶點(diǎn)細(xì)膩的油脂感,還帶點(diǎn)清甜和濃郁的海鮮味。
層次感很足。
這是李銳對(duì)黃鰭金槍魚刺身的評(píng)價(jià)。
蘇坤吃了一口老鼠斑,高興得差點(diǎn)哭了:“老鼠斑居然是這種味兒呀!”
龍國(guó)人口眾多。
有好些人一輩子都沒吃過一口野生的老鼠斑。
小時(shí)侯,蘇坤倒是吃過老鼠斑。
長(zhǎng)大之后,蘇坤幾乎就沒怎么吃過老鼠斑了。
“這一桌菜肴得多少錢呢!”宋興國(guó)邊吃邊感嘆。
徐東立馬接話道:“我來算算,這幾條老鼠斑有個(gè)七八斤重,老鼠斑一斤七百,就算五千了。”
“這兩條東星斑有四五斤重,東星斑一斤四百,就算一千六了。”
……