農(nóng)村的供銷社不賣肉,想買禽蛋和豬肉得去縣食品公司和公社食品站,所以這塊來之不易的豬肉,家里人不舍得吃,都掛這兒三五天了。
白英仔細(xì)回憶了下,上輩子因?yàn)樗氖?,爹娘病倒家里一團(tuán)亂麻,這塊肉誰都沒能顧得上吃,最后便宜給了白老太。
與其便宜給白老太,不如今天他們都給吃了!
想起白老太執(zhí)意要把她賣給傻子當(dāng)媳婦的事,白英眼底閃過一抹憤恨之色。
說干就干!
把五花肉切成麻將大小的塊狀,焯水去腥,再另起鍋燒油熬糖色,炒香五花肉,加入蔥姜八角加水燉煮。
等到肉咕嘟得差不多,再放上切成滾刀塊的土豆,最后燜煮十五分鐘……按理說正經(jīng)紅燒肉不該放土豆,問題是這點(diǎn)肉不夠吃這么多人的,白英干脆就多放了幾個(gè)土豆,土豆煮得很面,放到嘴里一抿就化,滿是肉香。
大門口。
扛著鋤頭的白家眾人結(jié)伴回來,一走到家門口就聞到一股濃郁的肉香味兒,口水瘋狂分泌,肚子也跟著咕嚕咕嚕叫個(gè)不停。
“誰家燉肉呢,這么香!”
恰好這時(shí),白英端著剛出鍋的一大盆土豆燉肉從廚房走出來,笑靨如花,“爹娘、大哥二哥,大嫂,你們回來了?趕緊洗洗手吃飯了?!?
“小、小妹!”
白紅兵和白墨哥倆全都震驚了。
小妹長(zhǎng)這么大都沒進(jìn)過廚房,沒想到竟然會(huì)做飯?還做得這么香!
大哥白紅兵生得五大三粗,是鄉(xiāng)下老實(shí)漢子的長(zhǎng)相,他上前接過白英手里的湯盆,責(zé)怪道:“小妹,家里的飯有你嫂子做,你這雙手天生就是握筆桿子的,哪能干這種粗活?”
二哥白墨比白紅兵還高幾分,但身材修長(zhǎng),留著一頭酷酷的中分長(zhǎng)發(fā),屬于痞氣帥哥的類型,乍一看像是古惑仔里的“浩南哥”。
這么一個(gè)酷哥卻對(duì)白英十分關(guān)心,他細(xì)心地發(fā)現(xiàn)白英的手因?yàn)槎瞬藸C紅了,趕緊抓過她的手,邊吹氣邊心疼道:“還疼不疼了?”
白英被家人的關(guān)心整得有些不知所措。
上輩子她被林家那些人磋磨得糙到不行,沒想到回到自己剛滿十八歲的時(shí)候還有些不適應(yīng),她現(xiàn)在的身體太嬌氣了,手上一點(diǎn)繭子都沒有,端個(gè)菜甚至都能被燙紅。
白英尷尬地把手抽回去放到身后,跟白墨再三保證道:“二哥我沒事,等會(huì)就好了,真的!”
白墨責(zé)怪地看了白英一眼,“以后不要做這種危險(xiǎn)的事情,想吃什么跟二哥說,二哥給你做?!?
“我這小姑子真是命好,一點(diǎn)也不像我們這些粗人呦!每天頂著日頭下地不說回來還得做飯,連自己的男人都不知道心疼自己?!?
看著白家哥倆在白英跟前獻(xiàn)殷勤,一旁的大嫂黃霞鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛地掃了眼白英,說起話來也是陰陽怪氣。
生怕黃霞再說出些不好聽的話,楚香蘭趕緊轉(zhuǎn)移話題道:“英子,你咋把家里的肉燉了啊?”
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