天亮的時(shí)候余老爺子從家里出了門。?鴻￠特¨小′說·網(wǎng)-.首′發(fā),

前日他去大慈恩寺加了香油，這件事已經(jīng)成了他的習(xí)慣。

自從有了來福后，在來福生辰前的一到兩天他都會(huì)去加香油。

在京城的時(shí)候他會(huì)去娘娘廟。

他覺得自己的來福就是碧霞元君給自己的。

當(dāng)初也是抱著半信半疑的態(tài)度去的。

這娘娘廟在宣德年間時(shí)只是一座小小的土地廟。

相傳在嘉靖年間，嘉靖爺?shù)腔髮m里的妃子都沒能誕下一個(gè)皇子。

嘉靖爺?shù)纳甘ツ刚率セ侍蠹眽牧?，大明江山?jīng)]有皇子繼承可不行。

圣母章圣皇太后開始求神拜佛，最后求到了碧霞元君身上。

她許諾，若能讓大明江山后繼有人。

她便修建一座廟宇，讓其享受人間香火供奉。

許愿后不久，嘉靖帝真的得了一皇子，圣母章圣皇太后也兌現(xiàn)了當(dāng)初的誓，把土地廟擴(kuò)建，便有了北頂娘娘廟。

北頂娘娘廟是真的存在。

但這個(gè)不知真假的故事卻在百姓間流傳甚廣，信者極多，香火極好。

成了一處?kù)`驗(yàn)的道家道場(chǎng)。

余員外在沒余令這個(gè)兒子之前最后一次去的廟宇就是娘娘廟，因?yàn)槎颊f求子很靈驗(yàn)，所以他就去了。

結(jié)果就有了余令。

所以余令去京城的時(shí)候余員外會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐，一定要去娘娘廟拜祭一下，好好感謝一下碧霞元君給了自己這么好的一個(gè)兒子。

今日是兒子的生辰，他要出門去買點(diǎn)肉回來搓丸子。

雖然此時(shí)兒子來福杳無(wú)音訊，他還是貼心的去準(zhǔn)備。

回不回不知道，但一定要準(zhǔn)備，萬(wàn)一回來了呢！

太瘦的肉他不喜歡，他喜歡肥油多一些的那種肉，油水多，身子才會(huì)好。

“余老爺，胡椒來一點(diǎn)吧，韓城來的，大紅袍！”

余員外笑著搖搖頭。

胡椒不用買，朱存相這個(gè)孝順的孩子今年給家里送了二十多斤。

哪怕家里人口多，用量大，這些也足夠了。

光有丸子不行，得配八珍湯。

八珍湯得買配菜，這是重中之重。

來福喜歡吃八珍湯里的面筋，可洗面筋不是一個(gè)簡(jiǎn)單的活，非常耗費(fèi)時(shí)間。

先前的時(shí)候都是肖五洗，他有耐心，往那里一坐就是小半天。

肖五也跟著來福一起走了，如今都是廚娘在忙碌。

洗面筋的湯水也得留著。

煮一鍋上好的八珍湯，少不了洗面筋的湯水勾芡，這可是稀稠的關(guān)鍵。

要達(dá)到吞咽之余又有東西可嚼，這才是上好的八珍湯。00曉稅網(wǎng)追醉芯章踕

同時(shí)，這也最考驗(yàn)廚子的手藝。

做好了之后來一碟腌菜，淋上香油，再加一點(diǎn)香醋，再把炸好的丸子擱在里面，辣中透酸，酸中有辣。

一大碗下肚……

一股熱流從胸腹之內(nèi)直散到四肢百骸，身上的寒氣就出來了。

在這個(gè)乍暖還寒的初春，驅(qū)寒最好不過。

“余老爺，今日要幾只羊？”

望著躬身行禮的肉鋪?zhàn)诱乒瘢鄦T外拱拱手回禮，然后笑道：

“橫山羊有么，若沒有，其他的也行！”

“老爺好運(yùn)氣，商隊(duì)才運(yùn)來一些，可只剩下五只了，茹家在昨日一口氣買了十多只，都是在小老兒這里買的！”

余員外聞笑了笑，他知道，那十多只一定是茹慈買的。

“五只我全要了，勞煩你找人都送我家去，有人給你錢，我準(zhǔn)備再去別處看看，看看家里還缺什么！”

肉鋪掌柜聞立刻對(duì)著身后的伙計(jì)說道：

“大戶啊，莫發(fā)呆了，把羊給送到余大人家去，把家伙帶上，去了就把羊剝了，動(dòng)作麻利點(diǎn)！”

大戶聞立馬來了精神。

他愛去余家，余家人大方，幫余家人殺羊不但有熱乎乎的茶水喝，臨走時(shí)人家還會(huì)給三四個(gè)賞錢。

錢雖然不多，但人家好歹會(huì)給。

大戶算是發(fā)現(xiàn)了，在這長(zhǎng)安，官宦之家當(dāng)家的其實(shí)都很大方，對(duì)人都很大方。

但這官宦之家的管家就別說了……

一個(gè)個(gè)兇的厲害，做人還摳搜，不知道的還以為他是當(dāng)家的大老爺。

尤其是那些沒名堂的員外，幫他殺羊，笑臉都不舍得給一個(gè)。

見伙計(jì)去忙了，掌柜的低聲道：

“同知大人要回來了？”

余員外笑了笑：“我倒是想他今日回來，可朝廷的事情哪能是我這個(gè)小老兒說的準(zhǔn)的，只能先籌備著！”

“那令哥這次回來定然了不起！”

余員外謙虛的笑了笑：

“那都是鄉(xiāng)黨們信任，沒有鄉(xiāng)黨們照拂著，那還不是自己繡花自己看！”

兩個(gè)人一起笑了起來。

“余老爺，余大人從京城弄回的，那個(gè)什么落花生，還有那什么金薯今年是不是就要推種了？”

余員外點(diǎn)了點(diǎn)頭。

落花生這幾年不停地種，不停地留種，如今已經(jīng)整個(gè)黃渠村加起來一共有十多畝地了。

今年也是要推種了，都是好東西。

金薯也是一樣。

當(dāng)初小老虎托人從京城送回來的時(shí)候只有七個(gè)，原本以為這東西跟土豆一樣發(fā)芽后切塊種植。

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結(jié)果這金薯卻用藤子?！?￠5~k￠a

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這幾年精耕細(xì)種，整個(gè)黃渠村都種上了。

等今天的藤子長(zhǎng)出來，怕是可以擴(kuò)種二十多畝地了。

金薯這東西好。

這玩意不挑地，產(chǎn)量比土豆還高，一畝能收十石，它的推種是今年的大事，夏收之后，就要大面積種植。

（ps：清朝文獻(xiàn)記載紅薯"一畝數(shù)十石，勝種谷二十倍"。）

產(chǎn)量高，意味著可留種的多，最好的是它還不爭(zhēng)地。

只要今年把這些種好，明年就能立馬推廣開。

后年就能在長(zhǎng)安大面積種植。

只要百姓有了飯吃，肚子不餓，長(zhǎng)安就沒有那么多不安分的事情。

如今世道不安穩(wěn)，林御史說關(guān)外的盜匪如蝗蟲，說白了還是肚子鬧的。

能填飽肚子，誰(shuí)也不愿意去當(dāng)賊。

見余家老爺點(diǎn)了頭，掌柜開心的搓了搓手。

土豆收成他去看了，去年他家也種了薄薄的一畝地。

不是什么好地，緊挨著灞河邊，沙子都比土多。

去年秋收了……

老天爺，薄薄的一畝地，也沒咋看管，那一畝地的土豆收成比自己在好土地上精耕細(xì)種麥子還多。

今年他計(jì)算好了，土地里的麥子就種一半，夠賦稅就行。

剩下的土地全部種土豆，地里的苜蓿他也不準(zhǔn)備收。

準(zhǔn)備讓它們?nèi)紶€在土地里肥田。