很快就把所有的糧食存在地窖里。
好幾天沒有吃過正經(jīng)飯了,今天晚上整倆窩頭。張海山端過一個(gè)瓷盆。
把金黃色的棒子面倒在里面。
接著拿出一個(gè)小罐,倒出來一些堿面混合進(jìn)去,接著澆上涼水,用手慢慢的攪拌揉捏。
弄成一個(gè)團(tuán)后,用干凈的布蓋著,放在鍋邊醒發(fā)。
過了大概半個(gè)鐘頭,他把布撤開看了看。
確定醒發(fā)的差不多了,直接上手!
兩只手來回?fù)v騰,把棒子面做成一個(gè)圓錐狀,下面用大拇指捅個(gè)洞。
楊彩霞早就已經(jīng)把鍋燒開。
把窩頭放入其中蒸,沒多久的功夫,窩頭特有的香氣逐漸彌漫。
端到桌上,姐妹三人目不轉(zhuǎn)睛地盯著略顯灰白的窩頭。
吃吧。張海山拍了拍手。
楊秀蓮拿起一個(gè),掰開吹了吹,遞給楊溪溪。
然后自己也咬了一口,頓時(shí)滿臉滿足。
姐夫,果然人還是得吃糧食。她有些口齒不清地說。
哎呀媽呀,太香了!楊彩霞重重咽下去,好吃到握小拳拳。
張海山笑呵呵的看著他們,自己拿起一個(gè)咬了一口。
這玉米面實(shí)在算不上細(xì),吃起來有很強(qiáng)的顆粒感。
不過對(duì)于好幾天沒有吃過糧食的他來說,確實(shí)挺美味的。
姐夫,楊彩蓮咀嚼著,你從哪弄的堿,咱家里的早就沒了呀。
張海山毫不在意的隨口說:當(dāng)然是咱們村書記給的呀。
趙軍看到他弄了這么多糧食,于是就給了他一些堿面兒。
不管是蒸饅頭還是蒸窩頭,都能用得上。
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