“我媽去進(jìn)貨去了,這辣椒醬里有幾樣?xùn)|西不好買,得走不少路,下午就能回來?!?
“這樣,嫂子,你忙你的,我就是問問,這醬太下飯了?!?
“嗨,你走的時(shí)候多帶點(diǎn),不是啥好東西?!?
秦飛心說,嫂子啊,這是好東西,而且是能掙大錢的好東西啊。
在滿齒留香的辣椒醬的幫助之下,秦飛還真的把一大碗面吃了個(gè)干凈,吃完以后,他也沒走,一直在觀察店里的其他客人。
結(jié)果如孫玉蓮所說,一多半的客人都是沖著辣椒醬來的,幾大勺的往碗里加。
快到下午兩點(diǎn)鐘,店里總算是清閑了下來,周立本一屁股坐到了秦飛對(duì)面。
“小秦,咋樣,我手藝還不錯(cuò)吧?!敝芰⒈編е唤z得意問。
“周大哥,要我說,你手藝再好,也沒有大娘的辣椒醬功勞大?!鼻仫w含笑說,“我有個(gè)想法?!?
“啥想法?”
“別開面館了,賣辣椒醬?!?
“??!”
周立本整個(gè)人愣住,孫玉蓮更是驚訝出聲。
“小秦,這面館生意好著呢,不少掙的,怎么能說不開就不開了?!睂O玉蓮有些著急,她知道丈夫?qū)η仫w那是無底線的信任,說什么都會(huì)聽。
“你別打岔,讓小秦把話說完?!惫唬芰⒈旧袂楹苁悄?。
“嫂子,不管你開面館,還是賣辣椒醬,目的都是為了掙錢,對(duì)吧?!鼻仫w說,“你剛才也說了,來咱們店里吃面的,一多半都是沖著辣椒醬來的,那咱們還賣什么面,直接賣醬。”
“小秦,話是這么說,可人家也是就面吃的啊,只賣醬咋賣?”孫玉蓮還是不解。
“你去把門關(guān)上?!敝芰⒈究聪蚱拮诱f。
“關(guān)門干什么,生意不做了啊。”
“你懂啥!”周立本瞪了她一眼,自個(gè)兒起身去把店門關(guān)上了,“小秦,你接著說,這醬咋賣?”
“周大哥,這醬只有大娘會(huì)做吧?!鼻仫w問。
“嗯,就我媽會(huì)?!?
“那就行了,這是穩(wěn)賺不賠的生意。”秦飛說,“等大娘回來,把配方和制作流程固定下來,大批量制作,然后罐裝做成辣醬罐頭,然后就能賣了?!?
“小秦,這真是穩(wěn)賺不賠的生意?”聽到穩(wěn)賺不賠四個(gè)字,孫玉蓮也緊張起來。
“嗯,這醬只有大娘會(huì)做,那就是獨(dú)家秘方,想吃只能買咱家的,可不穩(wěn)賺不賠?!鼻仫w笑。
“小秦啊,你說的我大概了解了,可那些道道,我不懂啊。”周立本皺著眉。
“是,我剛說的只是一個(gè)思路,真要做起來,會(huì)遇到很多問題。”秦飛想了想說,“首先就是配方和制作流程怎么能大批量生產(chǎn),這首先就要試驗(yàn),大娘做都是每次做一點(diǎn),按照經(jīng)驗(yàn)來的,大量地做就不是一回事了?!?
“然后還要建廠房,買設(shè)備,前期投入不會(huì)小,最后產(chǎn)品定型生產(chǎn)出來了,還要找銷路,這些都是問題,挑戰(zhàn)很多?!?
“周大哥,這和咱們當(dāng)初走街串巷賣瓜子可是兩回事,是真正的做產(chǎn)品,做企業(yè),做品牌。”
秦飛說完,周立本眉頭緊皺,孫玉蓮整個(gè)人則是已經(jīng)徹底懵了。
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