再或者……大咸金槍魚？

凱里-羅莉也驚呆了。

“在華夏的大集上，竟然賣這么大的咸槍金魚？”

李涯和周奇奇對(duì)視一眼，一起搖了搖頭。

他們明顯感覺這應(yīng)該不是金槍魚。

如果是金槍魚，那是不可能在這里賣的。

這明顯到了李涯和周奇奇的知識(shí)盲區(qū)，想要表現(xiàn)自己卻沒有這個(gè)能力。

沈旗笑呵呵帶著李姝和凱里-羅莉走到了攤位面前。

硬得像木頭、黑得像煤炭、聞起來(lái)味道“感人”的巨型咸魚，看得更加清晰了。

魚身上還被分割走了一部分，能清晰看到里面干燥的魚肉和巨大的魚刺。

“大爺，這是什么魚？”李涯好奇問。

干瘦攤主老大爺笑呵呵道：“這是金槍魚！藍(lán)鰭金槍魚！”

“藍(lán)鰭……”李姝搖頭，“不對(duì)呀，藍(lán)鰭金槍魚的肉是紅色的，鰭是藍(lán)色的！”

大爺搖搖頭，有點(diǎn)不高興了。

“腌制完了之后，鰭就不是藍(lán)色的了，肉就不是紅色的了?！?

李姝和凱里-羅莉還是覺得不對(duì)勁兒。

李涯和周奇奇也覺得哪里不對(duì)勁兒。

沈旗笑著解釋道：

“這種魚其實(shí)是旗魚或劍魚，但在集市上，就被稱為金槍魚?！?

“早年間，商販為了顯得高檔，或者因?yàn)槔习傩辗植磺搴ｔ~品種，就掛上了本地金槍魚的名頭?！?

大爺臉色微微有點(diǎn)不好看，“所以它不還是金槍魚嗎？就是本地的！”

“那這個(gè)魚好吃嗎？聞起來(lái)有點(diǎn)腥臭啊?！敝芷嫫鎲?。

“這種魚因?yàn)楹}量極高，且風(fēng)干時(shí)間久，肉質(zhì)非常硬，甚至可以用嘎嘣脆來(lái)形容?！?

“強(qiáng)烈的發(fā)酵腥臭味對(duì)于沒吃過(guò)的年輕人來(lái)說(shuō)，這叫生化武器；但對(duì)于老一輩人來(lái)說(shuō)，這是下酒的美味?！?

大爺?shù)哪樕_始好看了起來(lái)。

“對(duì)對(duì)對(duì)，年輕人一般不吃，都是上了年紀(jì)的人下酒愛吃?！?

李涯四人都感興趣了起來(lái)，有點(diǎn)躍躍欲試。

畢竟很多華夏美食就是這么獨(dú)特的。

“這種魚都是露天擺放，風(fēng)吹日曬，衛(wèi)生條件很難達(dá)標(biāo)?！?

“亞硝酸鹽含量大多超標(biāo)，為了規(guī)范市場(chǎng)，很多地方都整治，不允許隨意擺攤售賣這種三無(wú)腌制食品?！?

攤位大爺白了沈旗一眼，“你這小伙子說(shuō)話是真的……什么叫鴉酸煙啊，我也不抽煙啊?！?

“生活條件好了，大家更追求新鮮、健康的食材。”

“這種高鹽、高亞硝酸鹽的重口味咸魚，也只有極少數(shù)老酒鬼還在懷念了……”

說(shuō)著說(shuō)著，沈旗甚至還露出了一絲回憶和向往之色。

？？？

誒？沈旗你的表情對(duì)嗎？

這樣的魚我小時(shí)候吃過(guò)，我爺爺愛吃這個(gè)。

看起來(lái)就不衛(wèi)生啊，明星怎么能吃這個(gè)呢？

沈旗這么一分析，我還真想買點(diǎn)嘗嘗，就是不知道怎么做。

大爺好像有點(diǎn)生氣了啊。

攤位大爺皺眉，沒好氣道：

“不買就上一邊子去！”

沈旗笑呵呵摸了摸魚，似乎在檢查。

“雖然看著嚇人，味道沖鼻，但它確實(shí)是能吃的，前提是未變質(zhì)?！?

“我看著這條還真不錯(cuò)，大爺你給我割點(diǎn)吧?！?

大爺頓時(shí)喜笑顏開，手里已經(jīng)出現(xiàn)了一把刀。

“你要多少？”

沈旗摸了摸下巴，道：“給我來(lái)兩斤左右吧?！?

“好嘞！”

大爺直接上手。

一刀下去，再一刀分割，大爺直接取下來(lái)一大塊。

在沈旗震驚的表情里，大爺把魚肉扔到了電子秤上。

“五斤！割下來(lái)了就概不退換！”

網(wǎng)友們頓時(shí)都傻了。

這……大爺你確定你賣的不是切糕？

沈旗一拍腦袋。

“花擦？縱橫大集的時(shí)候過(guò)去了十幾年，忘了這茬了……”

“奪……奪少錢？”

大爺咧嘴一笑，“500！”

沈旗：嘶……_l