“好吃不？”

“好吃！”楊招娣重重點(diǎn)頭，“酸甜又開(kāi)胃。”

她把糖葫蘆遞過(guò)去，“公爹，您也吃?！?

趙正也沒(méi)客氣，咬了一顆，“不錯(cuò)?！?

“公爹，吃我的！”張小娥也反應(yīng)過(guò)來(lái)，將自己的糖葫蘆遞過(guò)去。

趙正笑了笑，再次咬了一顆，然后從竹簍底下摸出一些野生山楂。

“這些足夠你倆做十串糖葫蘆了，要是嘴饞了，就用冰糖熬糖衣，千萬(wàn)別節(jié)省?！?

“對(duì)了，吃了糖葫蘆，看千萬(wàn)別去吃柿子罐頭，不消化，容易肚子疼，明白不？”趙正提醒道。

兩女對(duì)趙正的話(huà)奉若圣旨，都是不住的點(diǎn)頭，“明白了，公爹?！?

趙正擼起袖子，“得，時(shí)間不早了，我先去用豬皮給鐵鍋開(kāi)鍋，晚上我來(lái)燒菜。”

楊招娣急忙道：“公爹，還是我來(lái)吧。”

趙正擺手，“甭?tīng)?zhēng)，我做的菜，你做不出來(lái)?！?

張小娥，“我燒柴。”

“你一邊玩去，我來(lái)?！睏钫墟访嗣ㄦ驳哪X袋，“最好門(mén)口守著，我怕肉太香，把別人引過(guò)來(lái)。”

“嫂子，你放心，我守門(mén)口，絕對(duì)不讓別人進(jìn)來(lái)?！睆埿《鹋闹乜诘?。

趙正買(mǎi)的鐵鍋不大，太大容易引人注目，平日里不用了，也得放地窖里。

把鍋架在口子上，不大不小正合適。

又拿出竹制的刷把，農(nóng)村基本都用這玩意。

等鍋燒熱，趙正拿出一塊豬皮，擦拭鍋面。

經(jīng)過(guò)豬油開(kāi)鍋，不容易沾鍋。

鐵是管制品，鄉(xiāng)下人購(gòu)買(mǎi)很費(fèi)勁。

而且生鐵一斤要八十文，一般人舍不得買(mǎi)。

現(xiàn)在，一斤鐵都暴漲到了一百二十文，那就更不是屁民買(mǎi)得起的了。

大康有沒(méi)有炒菜他不知道，反正富貴鄉(xiāng)都是燉菜煮菜，沒(méi)有好的調(diào)味品，吃起來(lái)就那樣，味如嚼蠟。

楊招娣一邊看火一邊把公爹的每一個(gè)步驟記在心里。

“得勒！”趙正把鍋里的水倒了，架在灶上，“招娣，火小一點(diǎn)?！?

“好?！?

趙正則是將一半五花肉切片，一半切成塊。

他打算做五花肉和紅燒肉。

雖然五花肉做出來(lái)的回鍋肉比不上二刀肉，但味道肯定比燉肉好吃。

剁剁！

趙正在天黑之前，把所有的配料都準(zhǔn)備好了。

這才把油倒進(jìn)鍋里。

滋啦。

一股香氣瞬間充斥在廚房?jī)?nèi)。

門(mén)口的張小娥都香迷糊了，靠在門(mén)上，心想，“公爹做啥好吃的，怎么這么香，比嫂子做的都香！”

楊招娣驚了。

她嫁到趙家來(lái)，就沒(méi)看過(guò)趙正下廚，沒(méi)想到他居然真的會(huì)燒菜。

看架勢(shì)，還挺熟練的。