雖然說(shuō)是“微服出巡”，一位皇上要出門(mén)，仍然是浩浩蕩蕩的。又是車(chē)，又是馬，又是武將，又是隨從。大家已經(jīng)盡量“輕騎簡(jiǎn)裝”，隊(duì)伍依舊十分壯觀(guān)。
馬車(chē)，踢踢踏踏的走在風(fēng)景如畫(huà)的郊道上。馬隊(duì)踢踢踏踏的相隨。
車(chē)內(nèi)，乾隆、小燕子、紫薇、紀(jì)曉嵐坐在里面。
車(chē)外，爾康、爾泰、永琪、福倫、鄂敏、傅恒、太醫(yī)都騎馬。
乾隆看著車(chē)窗外，綠野青山，平疇沃野，不禁心曠神怡。
“今天風(fēng)和日麗，我們出來(lái)走走，真是對(duì)極了！怪不得小燕子一天到晚要出來(lái)，這郊外的空氣，確實(shí)讓人神清氣爽！”便高興的喊：“小燕子！平常都是紫薇唱歌給我聽(tīng)，今天，你唱一首來(lái)聽(tīng)聽(tīng)！”
“皇……皇老爺！你要我唱歌??？”小燕子一呆。
“什么黃老爺？你這丫頭，才出家門(mén)，你就給我改了姓？我是艾老爺！”
“是！艾老爺，我的歌喉跟紫薇沒(méi)法比呀！”
“沒(méi)關(guān)系，唱！”
小燕子無(wú)奈，就唱：
“小嘛小兒郎，背著書(shū)包上學(xué)堂，不怕太陽(yáng)曬，不怕風(fēng)雨狂，只怕師傅說(shuō)我，沒(méi)有學(xué)問(wèn)，無(wú)臉見(jiàn)爹娘！”一邊唱，一邊看紀(jì)曉嵐。
乾隆沒(méi)聽(tīng)過(guò)這佯樸拙的兒歌，聽(tīng)得津津有味，看著紀(jì)曉嵐直笑。
“紀(jì)師傅、這首歌，是唱出她的心聲了！”
“是！我明白了！原來(lái)她也有‘怕’，我只怕她‘不怕’！”紀(jì)曉嵐笑著說(shuō)。
紫薇心情愉快，看著眾人，接著小燕子的歌，用同調(diào)唱了起來(lái)：
小嘛小姑娘，拿著作業(yè)上學(xué)堂，抬頭見(jiàn)老鼠，低頭見(jiàn)蟑螂，最怕要我寫(xiě)字，魚(yú)家瓢蟲(chóng)，滿(mǎn)紙盡荒唐！”
小燕子一聽(tīng)，對(duì)著紫薇就一拳捶去。
“你笑話(huà)我，太不夠意思了！”
紫薇又笑又躲，乾隆沒(méi)聽(tīng)明白，忙著追問(wèn)：
“什么魚(yú)家瓢蟲(chóng)？”
“上次老爺要小燕子寫(xiě)‘禮運(yùn)大同篇”，她一面寫(xiě)，一面問(wèn)我，這個(gè)‘魚(yú)家瓢蟲(chóng)’，怎么筆畫(huà)那么多？我伸頭一看，原來(lái)是‘鰥寡孤獨(dú)’！”
紫薇話(huà)未說(shuō)完，乾隆和紀(jì)曉嵐都已放聲大笑。
車(chē)外，爾康爾泰和永琪騎馬走在一起。車(chē)內(nèi)的歌聲笑聲，不斷傳出來(lái)。
“他們說(shuō)說(shuō)唱唱，高興得不得了！”永琪說(shuō)。
“我真是心里打鼓，上上下下，亂七八糟，不知道是該喜還是該愁？”爾康接口。
“你別煩了，當(dāng)然是該喜，能夠笑成這樣，離我的期望，是越來(lái)越近了！”爾泰高興得很。
爾康情不自禁的望向車(chē)?yán)?，只?jiàn)紫薇和小燕子手拉著手，神彩飛揚(yáng)。兩人正興高采烈的合唱著一首歌：
今日天氣好晴朗，處處好風(fēng)光！
蝴蝶兒忙，蜜蜂兒忙，小鳥(niǎo)兒忙著，白云也忙！
馬蹄踐得落花香！
眼前駱駝成群過(guò)，駝鈴響叮當(dāng)！
這也歌唱，那也歌唱，風(fēng)兒也唱著，水也歌唱！
綠野茫茫天蒼蒼！
歌聲中，金車(chē)寶馬，一行人向前迤邐而行。青山綠水，似乎都被紫薇和小燕子唱活了。乾隆的臉，洋溢著歡樂(lè)。爾康、永琪、和爾泰，也放下重重心事，享受起這種喜悅來(lái)。連福倫傅恒鄂敏這一干武將，也都綻出了笑意。
這天，走在半路上，乾隆一時(shí)興起、要去爬山。那座山也不知道叫什么名字，郁郁蒼蒼，都是參天古木。大家從山路走下來(lái)，山下，是一條婉蜒的小溪，岸邊，綠草如茵。周?chē)娘L(fēng)景，居然美得不得了。乾隆站在水邊，流連忘返。忽然說(shuō)：
“走了這么大半天，現(xiàn)在餓了！不知道那兒可以弄點(diǎn)東西來(lái)吃吃？…
“現(xiàn)在嗎？”爾康一怔?！昂孟褚宦纷哌^(guò)來(lái)，都沒(méi)看到村莊。想吃東西，只好趕快上車(chē)，我們向前趕趕路，應(yīng)該離白河莊不遠(yuǎn)了！”
“可是，這兒的風(fēng)景真好！如果弄點(diǎn)酒菜來(lái)，我們大家，鋪一塊布在地上，就這樣席地而坐，以天為廬，以地為家，面對(duì)綠水青山，吃吃喝喝，豈不是太美妙了！”乾隆說(shuō)，一點(diǎn)兒都沒(méi)有離開(kāi)的意思。
“就這么辦，爾康、爾泰！你們趕快去想想辦法，車(chē)上，我們帶了酒，拿到附近老百姓家里去熱一熱，再找找看有什么可吃的？”福倫急忙交待。
爾康和爾泰面面相覷。
紫薇就熱心的說(shuō)：
“我剛剛看到附近有個(gè)農(nóng)家，小燕子，我們兩個(gè)去吧，要找東西吃，恐怕男人不行！他們又不知道什么好吃，什么不好吃！什么材料能做菜，什么材料不能做菜！何況，我們?nèi)绻獤|西吃，恐怕還要借鍋借碗，連油鹽醬醋，都不能缺少！”
“是是是！我們兩個(gè)是丫頭，諸位老爺就在這兒等一等，讓我們?nèi)ヅ雠鲞\(yùn)氣！”小燕子連忙點(diǎn)頭。
“去吧！可不許空手而回！我現(xiàn)在酒癮已經(jīng)犯了！”紀(jì)曉嵐喊。
紀(jì)曉嵐此話(huà)一說(shuō)，大家都紛紛叫餓。
“她們兩個(gè)去，不如我們五個(gè)一起去吧！”爾康說(shuō)。
于是，五人結(jié)伴，嘻嘻哈哈而去。
沒(méi)多久，五個(gè)人回來(lái)了，大家手里捧著鍋碗瓢盆，青菜雞鴨，居然滿(mǎn)載而歸。
一會(huì)兒，火已經(jīng)升起來(lái)了。小燕子在地上挖了個(gè)大洞，在烤兩只“叫花雞”，香氣四溢。大家聞到這股香味，人人精神一振，大家陪著乾隆，坐在溪邊，都是一臉的興高采烈。
另一邊，紫薇用石塊架了一個(gè)爐子，用借來(lái)的菜鍋，正熟練的炒著菜。爾康爾泰永琪都在一邊幫忙，生火搬柴，忙得不亦樂(lè)乎。爾康一面幫忙，一面低問(wèn)紫薇：
“都是一些青菜，只怕皇上吃不慣，怎么辦？…
“這可是無(wú)可奈何的事，能夠弄來(lái)的東西。都弄來(lái)了！”永琪說(shuō)。
“沒(méi)關(guān)系，有雞有鴨，已經(jīng)可以了！給皇上換換口味，也不錯(cuò)！”紫薇笑笑。
乾隆和眾人被香味引誘得垂涎欲滴。
“小燕子，可以吃了嗎？你這是一道什么菜？這么香，害得我肚子里的饞蟲(chóng)都在大鬧五臟廟了！”乾隆問(wèn)。
“嘻嘻！這個(gè)菜名不能講給老爺聽(tīng)！”小燕子直笑。
“別賣(mài)關(guān)子，講！”乾隆好奇。
“這是‘叫花雞’，原來(lái)是叫花子偷了雞，就這樣烤著吃！”小燕子說(shuō)。
“這個(gè)名字實(shí)在不雅！你弄什么雞不好、怎么弄個(gè)‘叫花雞’給我吃呢？”乾隆愣了一下，雖然貴為天子，還真有那么一點(diǎn)忌諱。
紫薇就回頭笑著說(shuō)：
“其實(shí)，那個(gè)叫花雞也有另外一個(gè)名字！只烤一只叫做‘叫花雞’，烤兩只就不叫做‘叫花雞”了！”
“哦？那叫什么？”
“叫‘在天愿作比翼鳥(niǎo)’！”
“好好好！好一個(gè)‘在天愿作比翼鳥(niǎo)’！”乾隆一怔，大樂(lè)。
紀(jì)曉嵐也忍不住笑了，不禁驚看紫薇，心想，這個(gè)丫頭好聰明！說(shuō)：
“居然有這么美的菜名？好像讓人不忍心吃了！”
小燕子烤好了“叫花雞”，喊著；
“拷好了！烤好了！”
小燕子用石塊敲掉泥巴的殼。乾隆和大家好奇的看著，都是大開(kāi)眼界。小燕子撕開(kāi)了雞，遞給大家，
乾隆也不考究了，跟著眾人，用手撕了雞，津津有味的吃著。
紫薇為眾人斟酒，并端上小菜。
“哇！這個(gè)‘在天愿作比翼鳥(niǎo)’確實(shí)好吃！”乾隆
贊不絕口：“紫薇，你炒的這個(gè)紅桿子綠葉是個(gè)什么菜，顏色挺好看！”
“這個(gè)菜名字叫‘紅嘴綠鸚哥”！”紫薇笑著說(shuō)。
“好名字！好名字！又好吃，又好聽(tīng)！好一個(gè)‘紅嘴綠鸚哥’！”紀(jì)曉嵐歡呼。
鄂敏伸頭一看。
“一什么‘紅嘴綠鸚哥’，就是菠菜而已！”
“鄂先生，在這青山綠水中吃飯，必須詩(shī)意一點(diǎn)！紫薇說(shuō)這是‘紅嘴綠鸚哥’，這一定就是‘紅嘴綠鸚哥’”！”永琪說(shuō)。
“是呀！是呀！你們這些帶兵的人，就是太沒(méi)有想像力！”乾隆大笑。
“美味呀美味！”傅恒附和著乾隆?！皬膩?lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西！又是‘比翼烏’又是‘鸚哥’，今天，咱們還是跟天上飛的東西有緣！”
“只要你們不吃紅燒小燕子，清蒸小燕子，別的飛禽走獸，我也顧不得了！”小燕子好脾氣的笑。
“又好吃，又好聽(tīng)，又好玩！又好看！人家吃東西，只有色香味，現(xiàn)在，還加了一個(gè)‘聽(tīng)’”！我這次跟老爺出來(lái)，真是有福了！”太醫(yī)也起哄。
“是啊，這個(gè)紫薇丫頭，真是‘慧質(zhì)蘭心！”紀(jì)曉嵐由衷的稱(chēng)贊。
“紀(jì)師傅，那我呢我呢？”小燕子邀寵的問(wèn)。
“你呀？你是‘有口無(wú)心’！”乾隆搶著說(shuō)。
“老爺，你是‘有點(diǎn)偏心’！”小燕子沖口而出！”
眾人大笑。
“小燕子有進(jìn)步了！”紀(jì)曉嵐說(shuō)。
這時(shí)，紫薇上菜。一盤(pán)炒青菜。
“老爺，我拉臨時(shí)作菜，這鄉(xiāng)下地方，只能隨便吃吃，這道菜味道普通，名字不錯(cuò)！叫‘燕草如碧絲！”
眾人不禁哈哈大笑，乾隆笑得尤其高興。
紫薇又上了一盤(pán)炒青菜。
“這是：‘秦桑低綠枝’！”
紫薇又上菜，還是炒青菜，上面覆蓋豆腐。