顧楠略一沉吟,才道:“從咱們的角度來(lái)說(shuō),自然是覺(jué)得這門(mén)親事極好。
容瑾在女子學(xué)院這幾年,我觀察下來(lái),知道他是一個(gè)內(nèi)心堅(jiān)定,極其有主見(jiàn)的人。”
“嫂嫂,這門(mén)親事,最終還是要看兩個(gè)孩子自己的意見(jiàn)?!?
常氏掌管顧家十幾年,經(jīng)歷的大小事越來(lái)越多,如今眼界早已不同于以前。
聞臉上也并未露出失望的神色,反而笑著道:“我明白你的意思,今兒過(guò)來(lái)找你,一是想聽(tīng)聽(tīng)你的意見(jiàn)。
二是也想讓你幫我去試探一下姣姣和容先生的心思。
姣姣那丫頭向來(lái)和你親近,我去問(wèn)她,只怕又直接給我甩出不嫁兩個(gè)字。”
常氏一臉無(wú)奈,“那丫頭一門(mén)心思就是個(gè)吃,心大的要命,我都懷疑她到底開(kāi)沒(méi)開(kāi)情竅?!?
“行,嫂子放心,我會(huì)去試探著問(wèn)問(wèn)姣姣和容先生的心思?!?
顧楠應(yīng)了常氏的所托。
她惦記著這件事,到了晚上便去找顧姣姣說(shuō)話(huà)。
顧姣姣因?yàn)橐苍谂訉W(xué)院教書(shū)的關(guān)系,時(shí)常住在楠園。
顧楠有時(shí)忙得晚了,也會(huì)在楠園住下。
她進(jìn)去的時(shí)候,顧姣姣正在燈下寫(xiě)東西。
顧楠探頭看了一眼,“寫(xiě)什么呢?”
顧姣姣轉(zhuǎn)頭,驚喜地站起來(lái)。
“姑母來(lái)了。”
然后又一臉獻(xiàn)寶的神情,將桌子上的紙拿起來(lái)遞給顧楠看。
“姑母你看,我前些日子仔細(xì)研究了各個(gè)地方的菜系區(qū)別。
比如蘇州菜清鮮平和,濃醇兼?zhèn)?,擅長(zhǎng)燉,燜,煨,蒸等技法。
但蜀地的菜則味型多樣,以麻辣為主,還有酸辣,椒麻等口味,善于用辣椒,花椒等調(diào)料。
所以做出來(lái)的菜色澤紅亮,口感豐富。”
顧姣姣說(shuō)得眉飛色舞。
顧楠仔細(xì)聽(tīng)她說(shuō)完,才接著問(wèn):“你這是想把各地的菜系都整理在一起?”
顧姣姣興匆匆地點(diǎn)頭。
“我發(fā)現(xiàn)廚師們向來(lái)都是從學(xué)徒做起,然后拜師學(xué)藝,跟著師父一點(diǎn)一滴學(xué)幾年才能出師。
便是現(xiàn)在咱們女子學(xué)院,學(xué)生們跟著素月先生學(xué)習(xí),也是要學(xué)兩到三年才能掌握兩三種菜系。”
“天下九州,每個(gè)地方都有其獨(dú)特的飲食,菜系也口味差別極大。
若是能將這些菜系的特點(diǎn)以及名菜的做法收集起來(lái),寫(xiě)成一本書(shū)。
以后素月先生教學(xué)也好,學(xué)生們自己復(fù)習(xí)也好,都能有事半功倍的效果?!?
顧楠忍不住夸贊她。
“你這個(gè)想法真是妙計(jì)了?!?
又指著紙上的一副小小的插圖,“這也是你的主意?”
顧姣姣搖頭。
“我想到這個(gè)主意后去問(wèn)了容先生,這插畫(huà)是容先生的建議。
容先生說(shuō)很多做廚子的人出身寒微,有些甚至不識(shí)字。
即便是照著書(shū)也學(xué)不明白,但若是每道菜下面都配上圖畫(huà)說(shuō)明,看起來(lái)就一目了然了。”
“我覺(jué)得這個(gè)主意很好,就試著自己畫(huà)了一幅?!?
顧姣姣吐吐舌頭,從顧楠手里將紙接了過(guò)來(lái)。
“只是我畫(huà)得不好,姑母也知道我畫(huà)技一般。
不過(guò)容先生說(shuō)了,我可以只整理菜系和菜譜,每道菜下面留出足夠的空白地方。