廚子們起勁兒地顛著大勺，切菜師傅的刀在砧板上剁得“當(dāng)當(dāng)”響，鍋里的魚看著鮮嫩軟爛。

油煙太大，嗆得崔小七直捂鼻子。

這實(shí)在不是說話的地兒，她大聲沖著銅叔一邊說，一邊指了指后門，“我們出去說！”

……

后門外的巷子里，銅叔嘴角上揚(yáng)，樂呵呵道，“七丫頭，這兩日多虧了你這新奇的菜方子，之前的客人回來了五六成，都對新菜品贊口不絕！”

語氣陡然一轉(zhuǎn)，“只是……”

他朝對面酒樓瞥了一眼，壓低聲音繼續(xù)說：“對面酒樓照著我們的菜出了一模一樣的，連菜名都沒改?！?

說完，狠狠啐了一口：“太不要臉了，這明擺著是偷！再這樣下去，客人又該跑光了?！?

這種情況，崔小七有考慮過，只是沒想到對面出手這么快。

“銅叔，你要對我們廚師的廚藝要有信心，偷的總歸是偷的，不可能跟我們的味道一模一樣，有一樣他們偷不走！”

崔小七一笑，山寨版怎么能搶得過正版。

銅叔臉上的憂思散了幾分，又翹起了嘴角，“對、對！”

這丫頭沒做過生意，這門道摸得像個(gè)做生意的老手。

“銅叔，這就得辛苦你每日起早，開工前把魚的‘秘料’……”崔小七話沒說完，銅叔就擺擺手：“不辛苦，賺錢的事兒哪能叫辛苦！”

崔小七雖然沒做過生意，但小說、電視劇沒少看，多少看到一些牽扯到生意上的劇情。

崔小七探頭看了一眼廚房里忙活的廚師，垂下眼，附在銅叔的耳邊低語了幾句。

銅叔一開始搖頭表示不可能，后來眉頭越皺越緊。

最后認(rèn)可地點(diǎn)了點(diǎn)頭，人跟了他不少年，是值得信任的。

可不怕一萬就怕萬一，保不齊對方“利誘”，那就……

確實(shí)是得謹(jǐn)慎防著點(diǎn)兒。

“掌柜的、魚、魚！”后門竄出一道身影，這個(gè)人崔小七認(rèn)識，每次來送野貨，他都幫著過秤。

只知道外號叫大廚，因?yàn)樗硇问萑?，胳膊?xì)得跟麻桿似的，鍋都顛不動，卻立志要做大廚，被伙計(jì)們起了“大廚”這個(gè)外號。

“你這小子，魚咋了？”銅叔猛地拍了大廚的肩膀一下。

大廚被拍得身形踉蹌來了一下，急急道，“給咱供魚的那幾家，說要過年了，不捕魚了，讓另找別人?！?

“人呢？”銅叔急了。

“撂下話就走了?！贝髲N話音剛落，銅叔抬腿就往巷子外跑。

崔小七皺著眉頭跟了上去，沒了魚，醉仙樓就得開天窗了。

剛跑出巷口，就瞧見銅叔死死地盯著對面看，一臉的憤怒。

“掌柜的，我這去抄家伙，非得去捶對面那畜生！”大廚氣勢洶洶擼起袖子，一副干仗的樣子。

銅叔冷靜下來，踹了他一腳：“說什么胡話！砸店錘人能解決問題？”

大廚悶聲道，“那咋弄？是他們不地道在先，他們做初一，就不能怪我們做十五！”

崔小七看向?qū)γ婢茦?，幾個(gè)穿著粗布衣服的人正搬著魚進(jìn)去，心里頓時(shí)明白了。

過年歇著不捕魚，就是大瞎話，原來是把魚供給對面酒樓了。

這對面酒樓背地里搞小動作。

崔小七很不齒這種方式，沒本事的人才這樣。

銅叔還算沉得住氣，想了片刻道，“這京城大了去了，沒他們還有其他人，我這就去找?！?

說完，急匆匆走了。

一個(gè)時(shí)辰后，銅叔耷拉著臉回來了。

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