哎?!
我還沒(méi)翻譯完,你咋停了呢?!
才盲翻到一半,fredericmadre就走過(guò)來(lái)握手,汪不得不遺憾的結(jié)束友好的交流,轉(zhuǎn)為友好的微笑。
幸好rich還是干活的……
麻個(gè)吉爾的,一服務(wù)生都比我懂得多,回頭就把英語(yǔ)學(xué)起來(lái)!
汪再一次發(fā)狠。
介個(gè)東西是否必要,仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智,反正汪是覺(jué)得溝通還是親自來(lái)比較好,跟別的都沒(méi)關(guān)系,就是圖一個(gè)方便、準(zhǔn)確。
“馬德?tīng)栂壬鸁崃覛g迎您入住魔都嘉里,并且向您表示最誠(chéng)摯的問(wèn)候,希望您在嘉里所感受到的一切,可以匯聚成您的一個(gè)美好的記憶……”
“因?yàn)槟囊髮?shí)在太急,又很困難,所以馬德?tīng)栂壬恢泵Φ浆F(xiàn)在,沒(méi)有能夠前去迎接您,深感歉意……”
“另外,酒店總經(jīng)理艾博瑞先生目前正在集團(tuán)總部開(kāi)會(huì),他同樣委托我向您致歉……”
“幸運(yùn)的是,您的要求已經(jīng)保質(zhì)保量的完成,具體情況,吳建桉先生將為您介紹?!?
翻譯過(guò)來(lái)以后,大抵都是套話。
然而這個(gè)排面是很牛批的。
非常牛。
餐廳此時(shí)已經(jīng)開(kāi)始上客,來(lái)來(lái)回回的侍者、員工、顧客并不在少數(shù),兩撥人堵在餐廳門(mén)口搞出這么大排場(chǎng),當(dāng)即引得無(wú)數(shù)人注目。
有一波由三個(gè)女孩組成的食客,路過(guò)時(shí)好奇的打量著汪,眼睛頓時(shí)一亮。
哪怕已經(jīng)走過(guò)去,仍舊頻頻回頭。
“噫~不曉得這又是哪家的小帥哥,排場(chǎng)真大!”
“是啊,行政總廚都得守在旁邊等著,我估計(jì)那個(gè)白佬至少是個(gè)副經(jīng)理,小帥哥人小,面子真不小……”
“真挺帥的,是我的款!不曉得他待會(huì)進(jìn)來(lái)吃飯不?”
“怎么?想找人家要微信?。俊?
“要微信怎么了?我還想要……嘻嘻!”
“騷情!噫,雞皮疙瘩都讓你騷起來(lái)了!”
三個(gè)小姐姐帶著一陣竊竊私語(yǔ)遠(yuǎn)去,留下一股香風(fēng),汪是壓根沒(méi)注意到,喜子哥卻已經(jīng)被迷得神魂顛倒。
如果說(shuō),小姐姐的漂亮只是在他心里擦出一抹亮色,那么駐店經(jīng)理和行政總廚給汪的禮遇,就是在他心里刻下一道深深的印記。
小是一條真正的潛龍啊……
只是一次不經(jīng)意間的談話,科普完貸款規(guī)則以后,我自己都沒(méi)當(dāng)回事,小卻不聲不響的借此起飛,搞出那么大的動(dòng)靜,現(xiàn)在已經(jīng)能夠讓五星級(jí)酒店的經(jīng)理倒履相迎……
真尼瑪?shù)膮柡Γ?
尤其是,小現(xiàn)在的氣場(chǎng),簡(jiǎn)直強(qiáng)到讓人看不懂。
跟著這樣的兄弟干,何愁不能成事?!
浮想聯(lián)翩中,汪云喜心里的信念越來(lái)越堅(jiān)定——跟緊小,飛黃騰達(dá)!
與此同時(shí),汪已經(jīng)開(kāi)始和吳建桉寒暄。
吳建桉是魔都嘉里大酒店的行政總廚,而并非是眼前這家themeat扒房的主廚。
在級(jí)別上,吳建桉更高,凌駕于餐廳之上,卻是和帝都香記聚餐廳的那位阿根廷主廚馬羅不同。
吳建桉其實(shí)是一位馬來(lái)人,人很年輕,但是水平在業(yè)內(nèi)非常有名氣,十多年前就登上過(guò)馬來(lái)的名人榜,然而今年仍舊不過(guò)才43歲而已。
吳總廚的中文說(shuō)得非常好,所以,汪總終于不用“奶死吐蜜特油”了。
“汪總您好?!?
“吳先生您好。”
“在這里談話不是很方便,要不然,我們先進(jìn)去,我?guī)纯茨喌臇|西?”
“非常感謝!”
汪大喜過(guò)望,總算不用杵在門(mén)口虛頭巴腦的跟人雞同鴨講了。
一行人魚(yú)貫而入,madre經(jīng)理基本不再開(kāi)口,但是仍舊禮貌作陪。
然后中途汪云喜接到一個(gè)電話,悄聲告訴汪:“玲丫和密子馬上到酒店,我去接一下。”
正好接下來(lái)的事情其實(shí)不方便讓喜子哥聽(tīng)到,汪索性囑咐道:“你直接帶她們辦手續(xù)吧,然后再等等另外幾位,我這里不用跟著了,完事就去找你?!?
“好?!?
汪云喜點(diǎn)點(diǎn)頭,馬上撤退。
然后,汪總繼續(xù)“視察”酒店工作。
themeat是一家主做牛扒和燒烤的特色西餐廳,人均價(jià)位比帝都香記的“聚”要便宜一些……好吧,其實(shí)是便宜很多。
額,但是平心而論,牛扒做的應(yīng)該還不錯(cuò)。
聽(tīng)吳建桉介紹,一個(gè)私密包廂加上大廳位置,總共可以容納100多位客人同時(shí)進(jìn)餐,周六周日基本滿員,很多時(shí)候都得預(yù)訂。
其實(shí),扒房并不算非常符合汪的要求。
在汪的計(jì)劃里,最合適的設(shè)宴場(chǎng)合是高檔自助鐵板燒。
然而烹飪雖然方便,但是外面那種場(chǎng)合,卻沒(méi)法滿足汪對(duì)于食材的需要。
兩難!
themeat對(duì)于牛扒很講究,建著一間可視醒肉房,但是廚房并不是開(kāi)放式的,汪一路打量著餐廳內(nèi)的環(huán)境,越看越覺(jué)得難以勝任。
最終只好問(wèn)出口:“吳總廚,不知道對(duì)于我的烹飪要求,你們有沒(méi)有什么辦法來(lái)解決?”
吳建桉神秘一笑,回道:“汪總,現(xiàn)在只是帶您去看原材料,真正的烹飪地點(diǎn),在另外一邊?!?
“嗯?”
汪疑惑回望,吳建桉沒(méi)有再賣關(guān)子,笑道:“我們酒店旗下還有一家thecook餐廳,主打自助,擁有十三個(gè)開(kāi)放式操作廚房,完全能夠滿足您的需求。”
頓了頓,又道:“今天晚上,我給您預(yù)留了兩個(gè)鐵板煎烤餐臺(tái),請(qǐng)您放心,一切都非常完美?!?
“哇瑞good!”
汪特意用最高禮節(jié)——礦省英語(yǔ)回復(fù),并且對(duì)著madre經(jīng)理豎起一根大拇指。
正興奮著,醒肉間到了。
吳建桉指揮著一位廚師拿出來(lái)一塊肉,展現(xiàn)給汪看,語(yǔ)氣難得的興奮起來(lái)。
“汪總,這就是您要的正宗a5日本和牛!”
“我可以保證,和市面上那些打著日本和牛旗號(hào)的偽劣澳牛不同,它是純正的、我們香格里拉能夠弄到的最好牛肉!”
“盡管它不是最好的見(jiàn)島?!菛|西我們實(shí)在弄不來(lái),每一頭從一出生開(kāi)始就被預(yù)定出去?!?
“但它是正宗的產(chǎn)自三重縣的松阪牛,每年產(chǎn)量只有不到500公斤的真正a5!”
吳建桉的狀態(tài),實(shí)在是狂熱的可以,甚至有些不符合他行政總廚的身份。
但是仔細(xì)一想,其實(shí)說(shuō)得過(guò)去。
全球的米其林星級(jí)飯店就有2250家以上,星廚至少5000人,而a5松阪牛肉一年才多少?
哪怕均分,每位主廚才只能分到100g而已!
而眼前,足足擺著整整15公斤松阪和牛肉,以及30公斤神戶和牛肉!
香格里拉酒店,是真的為汪的要求下死力氣了。
汪不得不對(duì)madre經(jīng)理再次鄭重致謝。
該怎么描述這玩意的獲取難度呢?
首先,國(guó)內(nèi)自打2001年開(kāi)始,就不允許進(jìn)口日本牛肉。
其次,神戶和牛以及松阪和牛,本身就是不對(duì)外出口的。
最后,由于產(chǎn)量的稀少,a5等級(jí)的和牛肉,往往會(huì)在本土就消耗一空。
在國(guó)內(nèi),如果不是具備特殊地位,想吃到真正的松阪和牛,簡(jiǎn)直就是在做夢(mèng)。
和錢(qián)沒(méi)關(guān)系,你愿意掏兩倍的價(jià)錢(qián)買(mǎi),對(duì)不起,人家不愿意賣!
汪的要求能夠被滿足,并不僅僅是因?yàn)榻瓠h(huán)會(huì)鉆石會(huì)員、貴賓等級(jí)足夠高、香記想鎖定客戶等等原因。
更重要的是,那些牛肉的使用場(chǎng)合。
一次新的、更大規(guī)模的大胃王直播,參與者是現(xiàn)在幾乎壟斷80%吃播市場(chǎng)的四大新生大主播,以及三個(gè)嶄露頭角的新人。
最初跟汪溝通的只是訂房部客戶,緊接著變成訂房部經(jīng)理,再之后變成酒店副總經(jīng)理,然后由總經(jīng)理艾博瑞拍板,應(yīng)下這樁麻煩事,并且在3天之內(nèi)就將一切都搞定。
魔都嘉里,以及艾總本人,都太需要這次宣傳了。
這才是汪能用四個(gè)還沒(méi)到手的主播,就撬動(dòng)這么大一件事兒的原因。
牛肉的總價(jià)不高,但是,來(lái)路干系重大。
既不許出口又不許進(jìn)口,哪來(lái)的?
別問(wèn),問(wèn)就是澳洲和牛,正規(guī)途徑來(lái)的!
看著總計(jì)五塊的牛肉,切面霜紋細(xì)碎,美如雪花,汪總大感滿意。
悄聲問(wèn):“多少錢(qián)一公斤?”
吳建桉剛一動(dòng)嘴唇,汪立即補(bǔ)充:“不用說(shuō)進(jìn)價(jià),您就告訴我打算賣我多少錢(qián)就成?!?
吳建桉猛的松口氣,開(kāi)了個(gè)玩笑:“論公斤賣怕您心疼,論克賣吧!100g,松阪牛3000,神戶牛2000?!?
“好!”
汪一拍巴掌,開(kāi)心極了。
吳建桉和rich都懵逼了,聽(tīng)完翻譯,madre經(jīng)理也跟著懵逼了。
真搞不懂你們這種大少爺,明擺著我們已經(jīng)加了一層價(jià),哪兒好了?!
汪當(dāng)然不可能解釋,只是搖搖頭,神秘而笑。
嗯,高深莫測(cè),高深莫測(cè)?。?
看完主材料牛肉,吳建桉又讓廚師拿出來(lái)一頭大蒜,剝開(kāi)外皮,細(xì)細(xì)的給汪介紹。
“汪總您看,這是我們特意從美國(guó)gilroy進(jìn)口的特殊大蒜,當(dāng)?shù)亟凶鰌pboy,我曾經(jīng)嘗試過(guò)用它做菜?!?
“這是一種無(wú)薹蒜,不抽薹,所以經(jīng)濟(jì)價(jià)值較低,很少有人種。”
“但是它口感清甜、回甘,雖然辣味濃重,但卻不傷胃,是一個(gè)非常適合您要求的品種?!?
“價(jià)格方面,本身倒是并不算特別昂貴,但是很抱歉,我們要將人工、空運(yùn)、加急通關(guān)等費(fèi)用都給您算上,因?yàn)槟锰?,我們?shí)在來(lái)不及走正常渠道?!?
“按照公斤計(jì)價(jià),總共運(yùn)來(lái)30公斤,折合人民幣相當(dāng)于一公斤……呃,1.5萬(wàn)元人民幣?!?
算完以后,吳建桉自己都有點(diǎn)哆嗦,并且心里忐忑得不行。
麻蛋喲,用我最喜歡的魯優(yōu)一號(hào),一公斤才6塊多!
你說(shuō)你這是圖什么?
然后,就只見(jiàn)那位年輕英俊瓜兮兮的汪總面露喜色,又是一拍巴掌。
“好!”
得,我服了!
吳建桉很想學(xué)習(xí)那些小年輕,吐一下糟,但是……深感無(wú)力。
汪是真的滿意。
特別滿意。
之所以要用大蒜,而不是辣椒,是因?yàn)橹挥谐缘蕉亲永锏睦蔽墩{(diào)味品才作數(shù)。
巨辣的辣椒粉,一百克就夠嫩死那些主播了。
不算那么辣的辣椒,烹飪是問(wèn)題,怎么吃下去那么多,又是一個(gè)問(wèn)題。
大蒜好??!
汪總獨(dú)創(chuàng)的吃法——和牛包蒜!
一片肉,包著十幾片薄蒜片,根本不是問(wèn)題。
大蒜的辣度適中,而且開(kāi)胃、助消化,換算過(guò)來(lái),絕對(duì)比同等辣度的辣椒要吃得多。
以大胃王們的食量,一口一個(gè),怎么不得干掉好幾公斤?
可憐的四個(gè)大主播,剛簽完字,滿含期待的等著見(jiàn)面禮,結(jié)果卻看到一桌子a5和牛,那表情必是很驚喜的。
緊接著又端上來(lái)超大一盆蒜片……
汪簡(jiǎn)直太期待了。
兄弟姐妹們等著哎,大餐馬上到!
…………
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